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今天是29号，明前信阳毛尖这几天采摘上市，新采的绿茶，寒性相对来说比较大，建议别空腹喝，特别是胃相对来说偏寒一点的朋友们，最好饭后喝!不管是十大名山之首的龙井，信阳毛尖，是碧螺春。那冬天呢？喝不喝？喝啊，少了很多，一斤得喝两个月才完因为我们开始更多的喝乌龙茶、普洱茶等发酵茶了。信阳毛尖这样冲泡才会好喝？信阳毛尖——中国十大名茶之一，陆羽《茶经》中记载：淮南茶，光州上。这里的“光州”古指今河南信阳东南部。1915年在巴拿马万国博览会，信阳毛尖与贵州茅台同获金质奖。鲁迅先生说：有好茶喝，会喝好茶，是一种清福。...

感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。如何理解茶汤的层次感？经过认真查看中华人民共和国国家茶叶标准GB/T14487-2008《茶叶感观审评术语》、GB/T23776-2009《茶叶感观审评方法》、湖南农大施兆鵬教授编写的《茶叶审评与检验》及浙江大学茶学系罗军教授编写的《中国茶典藏》等诸多专业文献，均未找到＂层次感＂这个词，这可能是一些茶友对茶汤滋味多样性的一种通俗易懂的表达方式吧。如何爱上茶？最早喝茶是孩提时喝的是家乡很土的绿茶柴火大锅把井水烧开姑姑婶婶会抓一把茶叶丢进园肚子的土茶罐里放牛...

来说，一把正宗原矿紫砂泥制作、做工优良的砂壶，泡养百日左右，就会有变化，显现包浆的端倪。到换茶叶时一定要用净水冲干净茶壶，洗时千万别用任何添加剂，以防把原汁原味的味道洗没了。此时壶的温度较高，壶壁上的细孔会略微扩张，为防止茶迹的积存，用棉质细布轻轻擦拭茶壶，让茶油顺热吸附于壶壁之中，久而久之，壶壁就逐渐生辉了。柴烧壶好泡养吗？感谢头条邀请，关于柴烧紫砂壶在明清时期由于没有可代替的烧制工具，所以柴烧成为烧制的主要途径，但是由于柴烧温度难以把控，再烧制过程中还会出现落灰的现象，所以柴烧的成品率并不高，随着...

1.将500ML水烧开后,加入20G红茶,煮4分钟,时间少红茶味太淡,如果泡的久了,红茶就有一股苦味,将煮好的红茶过滤倒入容器冷却至温热2.柠檬皮用盐搓,用水清洗干净3.切成厚约3-4毫米的柠檬片,可以根据自己喜好增加柠檬的用量4.接着杯中加入4片柠檬,用棍子挤压出汁5.然后加一勺蜂蜜,没有蜂蜜可以在一开始的茶叶水里多加一粒方糖,也可以不加。1.将500ML水烧开后,加入20G红茶,煮4分钟,时间少红茶味太淡,如果泡的久了,红茶就有一股苦味,将煮好的红茶过滤倒入容器冷却至温热2.柠檬皮用盐搓,用水清洗干净...

酸甜苦辣的甜和辣早期的辣区别于现在的辣。古人喝的茶跟现代人一样吗？我觉得，原料是一样，只是随着时间的推移，茶的加工越来越精细化，品种越来越多元化，饮用的工具越来越高档化，泡茶的技巧越来越职业化。上图是妇好墓中出土的三联甗，足底部有火烧过的痕迹，可见是当时实用的炊具，甚至极有可能是妇好生前所用的。古代有调味品吗？一看到吃的我就来劲呐，让我这个吃货回答吧！油盐酱醋茶开门五件事。哪件事都跟吃有关系，油盐酱醋就是调味品了，而且最基本的调味品，历史由来已久。而且古人的调品物并不差，对于吃古今都是执着的，古人吃的都是...

第一、绝对的名牌，送礼选信阳毛尖显示真情。二．正宗信阳毛尖的选购识别。如今，信阳毛尖的粉丝依然众多。2.曾经在巴拿马万国博览会上获金质奖，90年代信阳毛尖品牌参加国家评比，取得绿茶综合品质第一名，同时信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。一．信阳毛尖的现在广义上是指信阳地区同纬度、同工艺、同质量、同地区生产的毛尖茶统称为信阳毛尖。送礼选信阳毛尖怎么样？送礼选用信阳毛尖，当然是十分够规格的！十大名茶之一，巴拿马万国博览会金奖，90年国家综合品质评比绿茶第一名，冲着这些名气，送礼肯定够面子！下面我们做简单分析。第一、绝...

说到普洱沱茶也叫云南沱茶，它选用云南大叶种优质茶为原料，经科学方法精制而成的紧压茶。普洱沱茶是一种能降脂肪、减体重、健身体的健康饮品。一次家庭聚会上，老爸拿出了一块藏了十几年的普洱沱茶让我给大家冲泡。普洱沱茶其外形呈碗臼状，紧结端正，色泽褐红，汤色红浓明亮，陈香馥郁，滋味醇厚和平，经久耐泡。普洱沱茶到底是怎样的茶？说到普洱沱茶也叫云南沱茶，它选用云南大叶种优质茶为原料，经科学方法精制而成的紧压茶。由于处理方法不同，在成茶的色泽、香型、汤色、滋味和效益方面，都有明显的区别。普洱沱茶其外形呈碗臼状，紧结端正，...

关于盖碗的挑选，可以参考以下几个方面。盖碗讲究薄厚适中，太薄的盖碗散热极快，碗沿滚烫，影响快出水的速度；太厚的盖碗重量大，用起来很不方便。一些讲究的茶人，会根据不同的茶性选择不同的茶具冲泡，两者相比较，初学者泡茶选用茶壶更为合适，待熟练之后可尝试盖碗泡茶。盖碗茶壶泡茶区别？一般来说，泡茶的茶具有着茶壶和盖碗两种，两种茶具大家都各有喜爱。那么，对于新入手的茶友而言，究竟选择什么样的泡茶茶具呢？今天，我们就一起看看茶壶与盖碗两者之间的区别。一、结构不同盖碗上有盖、下有托、中有碗，三件一体，又称“三才碗”，盖为...

第一、绝对的名牌，送礼选信阳毛尖显示真情。民国初年，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖”。信阳的浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）、罗山县、潢川县、固始县、光山县、商城县、新县、息县七县二区都有信阳毛尖茶生产。送礼选信阳毛尖怎么样？送礼选用信阳毛尖，当然是十分够规格的！十大名茶之一，巴拿马万国博览会金奖，90年国家综合品质评比绿茶第一名，冲着这些名气，送礼肯定够面子！下面我们做简单分析。第一、绝对的名牌，送礼选信阳毛尖显示真情。1.又称豫毛峰，属绿茶类。是中国十大名茶之...

以评茶五因子为范畴，对茶叶及相关知识进行有意识的系统学习，多实践多思考多总结，逐步掌握了辨析茶叶的基本功。每个人都有自己的圈子，串联起来，就能认识更多的茶友了。你好，谢谢邀请！作为新手一定要先辨别茶叶的类别以及不同类别茶叶的特性，然后根据各类茶叶的特殊性质采用不同的水温和茶具，才能真正冲泡出各类茶最佳的品质风味。茶叶知识应该如何学习？茶叶知识应该如何学习？咋一看，似乎无从下手，然而不是这样的。简单的办法就是要开始“做”，光“看”或“谈论”是没有用的，具体点，就是开始习茶，在熟悉中进步，在实践中学习。以评茶...

摇青是乌龙茶的工艺特点，可以人工摇青，也可以通过机器摇青机来摇，通过摇晃来让茶叶进行碰撞、散落、磨擦等运动，使得茶叶叶缘细胞破碎和损裂，让茶多酚酶促氧化，诱发香气，摇青是乌龙茶形成茶所特有的香高味醇品质关键所在（之一）。要想了解茶叶是如何制作的，我们先来了解一下茶叶的科学分类法，也就是说，茶叶一共分几类？可能很多喜欢喝茶的朋友会欣然一笑，脱口而出六大茶类，即是绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶。茶叶是如何制作出来的？大家好，我是茶文化爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。茶叶是如何制作的？我国是茶树的原产地，...

③洗茶次数。洗茶就是先用热水冲泡，然后把水倒掉。②普洱茶洗茶注意事项。①普洱茶洗茶的三个目的。什么是“洗茶”将盖碗或茶壶冲上水，浸泡几秒钟后把第一泡茶水迅速倒掉，称之为“洗茶”。关于不同茶叶洗茶的水温和时间控制其实，我们大多数人平时洗茶，都没什么讲究，都是水刚烧开就倒进茶壶洗茶，水温恰恰是最高的时候。泡茶前需要洗茶吗？谢邀！很多茶友，因为接触茶的时间比较短或者接触到的茶文化知识受限，导致很多人把“洗茶”误解为：“洗去茶叶中原有的不干净成分，然后再品饮。”其实，这在严格意义上是一种误导，因为“洗茶”的最初意...

紫砂是有灵气的，对待紫砂壶，要有一颗宽容的心，手工毕竟不是机器，无法达到十全十美。感谢头条邀请，紫砂壶滋生细菌主要是紫砂壶保管不当引起的，每日用过的紫砂壶一定要及时清理，紫砂壶内的水也要用茶巾轻轻擦拭，然后用把盖子打开通风，这样可以避免紫砂壶细菌的增生。挑选紫砂壶有哪些误区？现代社会网络发达，许多人遇到问题更倾向于百度一下，正所谓，“百度一下，你就知道”。然而，百度结果往往需要我们一双火眼金睛去仔细推敲辨别，若是盲从，后果不堪设想。今天我们就来梳理一遍常见的选壶谣言。错误经验一：三点必定在一线许多壶友常常...

普洱茶到底是什么茶？相信大家都不是很了解。由于做茶工艺的差异，导致了普洱茶的生熟有别，无法给普洱茶正式的定名种类。近些年来普洱茶越来越被广大消费者喜欢和接受，在不断的接受和消费的过程中却有一些基本的概念问题，许多人不是很清楚，关于普洱茶的概念话题太多，不是几句话就能说清楚的，所以今天我们重点来讨论一下，到底什么样的茶才能被称作是普洱茶呢？有的人可能会说这不是废话么？普洱产的茶就是普洱茶嘛（关于普洱茶的名称来源此处不讨论），这样说的话也对，但也不全对，根据一些专业人士和专业资料的定义:“普洱茶是以澜沧江流域...

长时间的日晒会加速茯茶的氧化，产生有害物质，影响茯茶口感。存储茯茶首先要注意三点。当茯茶吸收了异味后，是很难去除的。将茯茶放入干燥箱中，温度稳定，不会受潮而氧化。家里有那种老的热水瓶用来放茯茶也不错，塞紧塞子。茯茶是黑茶的一种，是后发酵茶。怎么储存茯茶？茯茶是黑茶的一种，是后发酵茶。成品茶茶叶吸附性强，又容易吸收异味，自身的茶香大都是加工过程形成的，极其自然发散或者氧化变质，所以建议一下几种封存方法干燥箱储存:因为干燥箱温度比较稳定，也隔绝空气。将茶叶放在里面储存不会潮湿过氧化。冰箱储存:要维持茶叶的新鲜...

接下来就依次的探讨吧1,四季春乌龙茶，在乌龙茶里滋味是比较鲜爽的存在，以350毫升杯子为例（标准大号马克杯的容量），取3克干茶，用100℃的水温，先洗茶（发酵过的茶，在冲泡时，都应洗茶），然后开水冲泡，浸泡3分钟后，滤除茶叶，这样泡出来的茶汤里四季春的茶香和乌龙茶特有的醇厚度都比较明显；2,茉莉毛尖是再加工茶，茉莉花的香气比较浓郁，茶叶本身的滋味就尽量回避吧，同样以350毫升为例，建议杯泡的最佳投茶量同样是3克，用100℃的水温冲泡后加盖闷2分钟（避免浸泡时间过长导致茶汤滋味偏重）后滤出茶汤即可，记得要加...

好滋味的安化黑茶：【1】玩家级私藏黑茶无苦涩味,尾水蜂蜜甜；【2】高品质黑茶，苦入喉能快速化开，尾水冰糖甜，能碰到正宗安化本地荒山料黑茶的茶友，没有不喜欢的，品饮后都会上瘾贪杯……！市场┃广东省东莞市，私人收藏黑茶一年达二佰亿以上，广东省超五佰亿，广州芳村东南亚集散地，有全国私人收藏黑茶的总量超广东省，可上网查茶叶流通协会官方数据。黑茶需要蒸多长时间？分享下？黑茶包括了普洱、六堡、藏茶和伏砖等后发酵的茶类。安化不仅出当地传统的黑茶、青砖茶，还出伏砖茶。只不过伏砖茶是1958年才开始生产的。伏砖具有上千年的...

116.宗教茶艺是佛教、道教和茶结合的结果，可分为禅茶茶艺，三清茶艺，观音茶艺，太极茶艺等。102.文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋、琴棋书画、清言对话。119.民俗茶艺表演的文化特色有独特的泡茶方式、民族风俗、民族服饰。112.禅师茶艺中，以茶禅定的禅宗文化思想的倡导者是泰山降魔师。高级茶艺师理论考试，都考些什么？茶人之美，是她透着的那股东方神韵，宛若古典水墨丹青，在时光深处，就这么清雅着，那么庄重着。女子如花，微风中，舞姿曼妙，浅香低出，静静地开在一水之间。茶人的女子似晨间的一露清珠。阳光下，照见前尘...

六甲番人喝茶多年，现总结冲泡红茶水温经验如下：1、大叶红茶宜用100℃冲泡，小叶红茶温度稍低。冲红茶时，最好是沸水高冲，让茶叶在水的激荡下，充分浸润，方能色香味俱全。红茶属于全发酵茶叶，水温过低不利于茶叶中有效成分的浸出，比如儿茶素，如果水温过低，就需要更长的冲泡时间才能析出，时间不足则茶味寡淡，时间太长又带苦涩。红茶用多少度水冲泡最好？泡茶的水温，会直接影响茶汤的品质。六甲番人喝茶多年，现总结冲泡红茶水温经验如下：1、大叶红茶宜用100℃冲泡，小叶红茶温度稍低。。红茶属于全发酵茶叶，水温过低不利于茶叶中...

茯茶是黑茶的一种，是后发酵茶。怎么储存茯茶？茯茶是黑茶的一种，是后发酵茶。成品茶茶叶吸附性强，又容易吸收异味，自身的茶香大都是加工过程形成的，极其自然发散或者氧化变质，所以建议一下几种封存方法干燥箱储存:因为干燥箱温度比较稳定，也隔绝空气。将茶叶放在里面储存不会潮湿过氧化。冰箱储存:要维持茶叶的新鲜和香味，最好低温储存。但在冰箱储存必须保证冰箱的卫生、洁净、无异味。茶叶有保质期吗？茶叶储存需要注意什么？茶叶的保质期是看茶叶的种类，你所说的普洱茶，只要储存是避光忌潮，放的越久，味道也就越好，时间上，不夸张的...

大多数巴基斯坦人喝红茶，他们每天最少每人喝茶三次，有的甚至上了五次，巴基斯坦人上班前必喝红茶，西北高原和游牧区多喝绿茶。禁止喝酒，他们一般都喝茶，几个人坐在一起，就喝牛奶红茶，或者白糖红茶。巴基斯坦人的确爱喝茶，茶是巴基斯坦人日常生活不可缺少的饮品。去巴基斯坦是怎么样的体验？2000块钱可以在巴基斯坦娶一个女孩，对方不仅不要彩礼，结婚时候女方亲戚，父母还会“一个劲”往男方手里送钱。我们公司在巴基斯坦开展业务，作为技术人员，我被公司指派过去，福利待遇各方面都挺好，每天还给我300块补助，为了钱在哪里生活整整...

普洱茶是我国十大名茶之一，原产于滇西南，是以其集散地普洱府合名的，元朝时被称为“普茶”，在明朝万历年间才定名为“普洱茶”。谢邀！我想从普洱茶来历资料推测普洱茶的“原”产地：三国时期，“武侯遗种”，在一千七百多年前的农历七月二十三日打开了普洱茶话史。普洱茶原产地是哪里？谢邀！我想从普洱茶来历资料推测普洱茶的“原”产地：三国时期，“武侯遗种”，在一千七百多年前的农历七月二十三日打开了普洱茶话史。“茶山有茶王树，较五山独大，本武侯遗种，至今夷民祀之。”（檀萃《滇海虞衡志》）。武侯就是诸葛亮·孔明先生，相传他在公...

六大茶类是根据各类茶叶叶绿素破坏程度及黄烷醇类变化程度的顺序进行划分，体现了茶叶制法的系统性，又体现了茶叶品质的．系统性。要想了解茶叶是如何制作的，我们先来了解一下茶叶的科学分类法，也就是说，茶叶一共分几类？可能很多喜欢喝茶的朋友会欣然一笑，脱口而出六大茶类，即是绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶。茶叶是如何制作出来的？大家好，我是茶文化爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。茶叶是如何制作的？我国是茶树的原产地，不仅茶叶种类丰富，制茶历史也非常悠久，又因为茶叶那么多，所以各地制茶的方式有所不同，而且从古至今，...

无论是什么（生与熟，优与劣）茶，都不建意喝浓茶。因为我只喝自家茶（也许是习惯）。怎么分着喝？可自便，无须要谁来指定。现在市场上有三种工艺的铁观音，清香型、浓香型和韵香型铁观音。3、若你的条件有，请选生茶好。生熟怎么分？就象烟酒习惯什么就选什么。普洱生茶和熟茶要怎么分配来喝？我非专业人事依我个人观点：1、喝茶要据个人口感与体感来选择。无论是什么茶，都可算是如今社会的一种保健品或爱好。即可在体面的公共的场合出现，又可在普通百性家在享用。即可三五成群品，也可独饮。普洱茶，诺一定要按生普与熟普划分，请依据自己喜好...

梨山高山乌龙也是台湾高山茶里海拔最高、品质最好的茶区。其次为金萱茶种，在1981年发表，是香气足、产量大、种植广的茶树品种，可用于制作条状包种、半球型包种、红茶。如何鉴别冻顶乌龙的好坏？这题目是如鉴别冻顶乌龙茶好坏，实在是太狭窄了，只能说说台湾的乌龙茶，以及乌龙茶的鉴别方式。在台湾，乌龙茶是最有名、产量最大的茶，是半球型包种，常见的有：高山茶、冻顶乌龙茶等等。乌龙茶之品种台湾乌龙茶至今有四大茶树品种，产量最多为青心乌龙茶，属于小叶种，茶韵最佳，生产的茶叶价值最高，用于半球型包种、条状包种、东方美人茶。其次...

茶叶知识应该如何学习？咋一看，似乎无从下手，不是这样的。世上无难事，只怕有心人！想学茶，不是“有心人”一切等于“零"！当然，要从“零”开始很简单，就是喝茶，爱喝茶！只有喝茶爱喝茶的人，懂得茶的历史，懂得茶在健康生活中的重要性，并经常接触茶器，经常学习茶文化，才能成为“茶人”，才能称为“茶人”。茶叶知识应该如何学习？茶叶知识应该如何学习？咋一看，似乎无从下手，然而不是这样的。简单的办法就是要开始“做”，光“看”或“谈论”是没有用的，具体点，就是开始习茶，在熟悉中进步，在实践中学习。以评茶五因子为范...

那么，怎样才能泡好普洱茶呢？如果注意以下一些问题，泡好普洱茶其实也很容易。普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两大类型。普洱茶尤其是普洱茶生茶，泡茶时一般不太赞成使用闷泡法。泡茶时，注意普洱茶的分类和年份差异在泡普洱茶时，一定要注意自己泡的是什么普洱茶，因为不同的普洱茶需要用不同的泡茶方法。怎样泡好普洱茶？同事很喜欢喝熟普，有一次休息时在茶水间泡了一款熟普，他立马顺着茶香就找过来了，蹭了满满的一大杯，一边美滋滋地喝一边抱怨我有好茶不分享给他。我很无奈地告诉他，这就是从前几天给他的那块熟砖上撬下来的。他...

品尝很多品牌茯茶，比如泾阳茯茶就有泾盛裕、裕兴重、人民茯茶、润福祥等，咸阳茯茶有泾渭、秦御、辣木、几于道等品牌。感谢邀请！非常喜欢喝陕西茯茶，陕西茯茶分咸阳茯茶和泾阳茯茶。“那么黑茶多少钱一斤？”，很多刚了解黑茶的人会问这样的问题。正宗黑茶多少钱一斤？"好茶无价，懂茶者，值千金;不懂者，贱如土"。“那么黑茶多少钱一斤？”，很多刚了解黑茶的人会问这样的问题。下面给您介绍下决定黑茶价格的主要因素：品种、年份。1、黑茶品种规格常见黑茶品种：千两茶、茯砖茶、花砖茶、天尖茶、黑砖茶（1）千两茶为...

螃蟹脚以寄生在大茶树上的为上品，同为茶树螃蟹脚又以产于云南澜沧县景邁山茶树螃蟹脚为极品。因为景邁的茶和景邁的螃蟹脚都是在远近有名的，而螃蟹脚在别处很难找到，故见到茶上有螃蟹脚则无论内行、外行都知道这是正宗的景邁茶了，久而久之螃蟹脚就成了景邁茶的商标了。螃蟹脚是茶还是虫，你怎么评价？谢谢邀请，朋友，螃蟹脚既不是虫也不是茶，它是一种寄生植物，多年生兰科草本植物。寄生于海拔较高的如栎树、西南桦、茶树等树皮较光滑的高大乔木树主干或支干上。花还具观赏性。茎、叶可入药，性寒凉。具有清热解毒、消炎杀菌功效、还具有刀伤止...

地收多少干茶是看茶种，采摘等级，等很多因素制约的，不能笼统的看多少产量。其中春茶占全年一半，夏秋茶一半。一亩地能收多少斤成品干茶叶？这个问题是硬货，不在一线茶农做过是回答不上来的。一亩地收多少干茶是看茶种，采摘等级，等很多因素制约的，不能笼统的看多少产量。我以几种常见的方式来说明现在实际存在的茶叶产量。一，以龙井毛峰等采摘为主的绿茶芽茶，有一个参考数据是杭州西湖龙井茶区，由西湖区管委会发给茶农家庭的防伪标签，一个人一股二十五斤，一股是0.6亩，这样换算的是四十多斤不到五十斤，而就实际数字来说是达不到这...