看清

那绿茶和红茶有什么区别呢？首先他们的原料是一样的，都是用新鲜的同一棵茶树上的鲜叶制作的，不同的是加工工艺。绿茶制作工序：摊青—杀青—炒制—烘干；红茶制作工序：萎凋—揉捻—发酵—炒干.所以，从工序上可以看出，绿茶是不发酵的，保留茶叶原本的滋味，红茶是经过发酵的，叶绿素在发酵过程中也会转化成茶黄素和茶红素，香气也会发生变化，滋味上更是有很大的差别，绿茶清香、鲜爽为主，红茶香气更丰富，有花香、果香，茶汤滋味更温和。红茶和绿茶有什么区别，这两个茶哪个更适合老人喝？很高兴回答这个问题，因为我是自己做茶的，而且我的小...

普洱生茶和普洱熟茶的适宜人群对于上班族、学生群体，可以选择普洱生茶，能够生津止渴、促进消化、促进肠道蠕动，而且能提神，为身体补充能量。普洱熟茶有暖胃护胃、安神养神的功效，也可以作为减肥降脂的辅助物。中老年人最适合喝温和的普洱熟茶。自然中的花种类繁多，香气也数不胜数，普洱茶所展现的花香也有细微的差别，有鲜爽型花香，如铃兰、百合；甜醇型花香，如茉莉、栀子；柔和型花香，如兰花香、荷香。普洱茶有几种香型？不知道茶友们有没有看过莎士比亚的《哈姆雷特》，这曾经是小百最喜欢的书，有人评价一千个人眼中有一千个哈姆雷特，这...

近些年来，由于普洱茶投资、收藏持续升温，市场上流通的货真价实的古树普洱茶数量很少，保存良好的陈年古树普洱茶更为稀缺。据云南省农科院的研究，古树普洱茶与台地普洱茶的理化成份不同。云南绝大部分茶区的茶种，无论是古树茶是台地茶，其种性都是乔木型的大叶种茶树，只是台地茶经过人工种植和修剪，强度采摘，改变了茶树自身的生育条件，但茶树的种性，并没有因此而改变，当解除各种“限制”和“刺激”后，这些树型低矮的茶树，就会长高、长大，而恢复它“乔木”的本来面目。如何辨别古树茶和台地茶？什么是古树茶？什么是台地茶？古树茶，生长...

黄山除了秀美的风光闻名于世，更孕育了十大名茶之一的“黄山毛峰”。天下名山，必产灵草，黄山景区一带林木茂盛，云雾飘渺，温暖湿润，以其独特的气候环境，为黄山毛峰的生长提供了优异的自然条件。这是特指在头春时期，采摘一芽一叶初展的鲜叶制作的黄山毛峰。黄山毛峰怎么样？黄山毛峰，是未发酵的烘青绿茶，为中国十大名茶之一，产于安徽省（徽州）一带，所以又称徽茶，由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。天下名山，必产灵草，黄山景区一带林木茂盛，云雾飘渺，温暖湿润，以其独特的气候环境，为黄山毛峰的生长提供了优异的自然条件。1，外形一般...

起黄山的名字就让人连想到黄山迎客松，这个名字享誉海內外，也是安徽省的旅游名片，也是安徽人民友好热情的象征。虽然都是名优绿茶，两者之间仍然有一些区别。1.产地不同西湖龙井主要产于浙江杭州西湖龙井村及其周边地区。2.茶树品种不同西湖龙井栽种的主要是本地群体种和龙井43号居多。龙井和毛峰的区别在哪里？西湖龙井和黄山毛峰都属于全国十大名茶，而且历史悠久，消费者的认同感很高。虽然都是名优绿茶，但是两者之间仍然有一些区别。1.产地不同西湖龙井主要产于浙江杭州西湖龙井村及其周边地区。主要有石峰龙井，梅坞龙井，云栖龙...

在泉州谈生意，坐下来老板就会开始烧水泡茶；下班了，朋友聚会约到家里也是一样烧水泡茶；上班了，困累乏怎么办？一样，开始烧水泡茶……在泉州，很难找出一个不爱喝茶的人，茶文化贯穿在泉州人的日常生活中，成为必不可少的生活调味剂。泉州人的茶道讲究：泉州人喝茶讲究“水、火、茶具”三要素。泉州人泡茶有什么讲究？泉州人为什么这么爱喝茶？闽南民间有“宁可百日无肉，不可一日无茶”的俗语，客来无茶等于失礼。在泉州谈生意，坐下来老板就会开始烧水泡茶；下班了，朋友聚会约到家里也是一样烧水泡茶；上班了，困累乏怎么办？一样，开始烧水泡...

陈茶和新茶怎样鉴别？陈茶是上年或者更长时间采制的茶叶，新茶是当年采制的茶叶。一般情况下，新茶是比陈茶好，特别是绿茶，贮藏时间长后，茶的颜色和汤味都会发生很大的差异，香味就不如新茶，那么，购买茶叶时，陈茶和新茶要怎样鉴别？1、从茶叶的色泽上鉴别：茶叶随着贮存时间的延长，质量逐渐变差，构成茶色泽的物质慢慢分解。新茶陈茶怎么分？新茶和陈茶这个话题，一般适用在绿茶上，绿茶喝的是新鲜。大家都想更早喝上今年的第一口春茶。3月份，江南茶区的名优绿茶，如龙井茶、碧螺春、安吉白茶等即将上市。俗语说，明前茶贵如金，早采一天是...

另外，今年古树茶的价格比去年上涨不少，翻倍或三倍的比比皆是，如果购买某个山头的古树茶，一定要先了解一下这山头古树茶的市场价，心中有数了才能出手。从采制时间看来，茶友“a苏-五境峰”的古树茶几乎不可能是古树。首先，是茶的品质不一样，无论古树茶是不是有炒作嫌疑，但产量肯定是比台地茶茶少。你认为多少钱一斤的普洱茶比较好喝？为什么？根据我的体会和经验，如果想多少追求一点品质的话，普洱茶一斤低于200元钱的就不要买了。因为大家都知道，喝普洱茶追求的就是它内在的浓都和陈香，如果达不到高质量鲜茶叶经过复杂工序进行泡制，...

但要注意，泡茶用水不宜沸腾太久（古人称之为“水老”），否则溶于水中的二氧化碳挥发殆尽，泡茶的鲜爽味便会大为逊色。所以用自来水泡茶，一定要经过处理。泡茶用水，将水先盛在陶缸，或其他无异味、干净的容器中，经过几个小时或一昼夜的澄清和挥发，再用来泡茶，效果就大不一样了。唐代人是如何饮茶的？文物奇谈：唐代喝茶加盐姜，推崇烂泥堆里的野茶种，风气源自和尚最爱喝中国是茶叶的故乡，也是世界上最早发现和使用茶树的国家，其他国家的饮茶习俗绝大多数源自中国。早在远古时代，神农帝尝百草，日遇七十二毒，得茶而解。在唐代，产茶区已覆...

同时，因为微生物的发酵忌平面和直角，最适合的“工作空间”是以圆形为主，故而，在普洱茶紧压固型的多种形态中，除砖茶以外，都带有明显圆形特征。早期普洱茶压制成饼主是历史和地理位置决定的，现代普洱茶压饼则是为了适应买家需求。由于普洱茶产于云南，地处偏远，文化迥异，新政的实施鞭长莫及，普洱茶依旧保留饼、团等各种形状。为何普洱茶要压制成饼？早期普洱茶压制成饼主是历史和地理位置决定的，现代普洱茶压饼则是为了适应买家需求。让我翻开历史画卷，先来看看普洱茶的历史成因。我国茶文化“兴于唐，盛于宋。”根据清朝的阮福在...

黑茶一般原料较粗老，加之制造过程中往往堆积发酵时间较长，因而叶色油黑或黑褐，故称黑茶。黑茶的水提取成分中含有茶多酚，它对血糖的降低发挥着主要作用。这种茶一般呈圆柱造形，每支茶一般长约1.5-1.65米，直径0.2米左右，净重约36.25千克。黑茶是什么茶？欢迎关注【懂茶帝】！黑茶是中国六大茶类之一，属于后发酵茶，生产历史悠久，以制成紧压茶边销为主，主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。由于黑茶的原料比较粗老，制造过程中往往要堆积发酵较长的时间，所以叶片大多呈现暗褐色，因此得名。其中以云南普洱茶、广西六...

不可以。所以，我们不能直接肯定的认为人体摄入金兰菊，一定可以达到缓解痛风，降低尿酸的作用。普洱茶属于饮品，并非保健品或者药品，生病需要治疗是听从医师的，不要盲目说是茶叶可以治疗的。目前会有很多人觉得普洱茶可以降三高，可以减肥，都是片面的，有误区，很多人开始喝普洱茶，也可能是属于在网上看到说有相关的功效作用，但不可太片面了，如果有那么好的效果，那为什么没有国药准字号呢，或者保健食品的生产许可呢？特别是很多人，说是减肥，当有空多去茶城里转转，就会知道，普洱茶行业会有很多胖子，且已经做茶很多年，每天都在喝茶。普...