五,矿物质茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。现在发现茶叶中的氨基酸有26种,包含20种蛋白质氨基酸和6种非蛋白质氨基酸,其中有茶氨酸、谷氨酸、天门氨酸、精氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、胱氨酸等,这些氨基酸对于人体生理功能的正常进行都有重要的作用。茶叶中的氨基酸有哪几种?现在发现茶叶中的氨基酸有26种,包含20种蛋白质氨基酸和6种非蛋白质氨基酸,其中有茶氨酸、谷氨酸、天门氨酸、精氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、胱氨酸等,这些氨基酸对于人体生理功能的正常进行都有重要的作用。尤其是茶氨酸,占茶叶干物...
更新时间:2022-09-06标签: 氨基酸含有茶中元素氨基酸含有什么元素茶中含有什么氨基酸 全文阅读