为什么会出现“冷后浑”呢?茶叶在未加工之前,茶多酚大多数以儿茶素存在。这个现象我们把它叫做“冷后浑”。科学实验证明,如果把咖啡因去掉,茶黄素是会带来“冷后浑”。而且一款茶的茶黄素含量越高,就越容易出现“冷后浑”。感恩提问者,普文是云南省临沧市凤庆县茶原产地茶山经营者,为什么滇红茶有黄色和褐色的?您的问题很专业,我相信很多茶友都想知道,普文以在“滇红茶”原产地的身份,给茶友们分享为什么这样的情况。红茶冷却后却有浑浊,怎么回事?很多茶友碰到过这样的情况,泡红茶的时候,如果没有趁热喝,等到茶汤变凉,会发现本来清...
更新时间:2022-09-23标签: 放凉滇江茶凉红茶浑浊红茶放凉了会浑浊滇江茶凉了之后为什么浑 全文阅读