“渥堆发酵”时，如工艺处理不当，上述酸味物质大量形成，就会造成普洱茶“发酸”。茶叶的酸味物质是味感呈酸性的物质的总称。导致普洱茶“发酸”的原因有二：一是茶叶里本身含有的酸味物质造成；二是渥堆时潮水（回水、补水）过多，发酵时间短，程度偏生所致。茶叶有酸味正常吗？很多人都有爱好喝茶的习惯，早上起床后泡一壶茶，可以享受早茶带来的美好时光，午后泡一杯茶，细细品尝可以帮助身体解乏。到了晚饭后，再来一杯茶，可以帮助消化食物。很多时候，大家在喝茶的时候，喜欢根据茶叶的量，来决定茶水的浓度，越是浓的茶，其苦涩的味道就会越...
更新时间：2023-01-19标签： 酸味黑茶红茶黑茶有点酸味怎么回事红茶喝出了酸味 全文阅读
红茶喝出了酸味,黑茶喝着为什么酸
黑茶其实主要分三个地方的，安化黑茶，六堡黑茶和西北疆茯茶。1.我们大家在喝茶的时候，有个常识就是空腹不喝茶，这是为什么呢？因为茶叶里面的咖啡碱会被肠道吸收，可能让人产生亢奋，心慌，头晕，手脚无力，心神恍惚等症状，有就是有的人尤其是老年人喜欢喝浓浓的黑茶，浓茶里面的鞣酸会刺激胃肠黏膜，从而会引起消化不良和便秘。黑茶为什么要洗三次？黑茶其实主要分三个地方的，安化黑茶，六堡黑茶和西北疆茯茶。很多文章里把云南普洱也算为黑茶，实际上他们的工艺是不太一样的，我个人不认为普洱是黑茶。而黑茶其实根本是一种比较普通的茶叶制...
更新时间：2022-12-21标签： 黑茶酸味红茶红茶喝出了酸味黑茶喝着为什么酸 全文阅读绿茶是不变酸的，建议不喝，当已经感觉有酸的话说明已经变质，这时候你要是喝了会对自己身体不好，所以尽量不要喝是最好的。【排酸茶】是在传统治疗痛风的偏方“车前葛根汤"的基础上，经过重新科学配伍，开发出来的。四、【排酸茶】的功效。喝什么茶能排酸？一、采用“以茶载药”的科学方法，经常喝【排酸茶】治疗痛风。【排酸茶】又名：降酸茶。适用人群：高尿酸者;痛风患者。二、【排酸茶】近年的发展。❶在“车前葛根汤"基础上发展而来。【排酸茶】是在传统治疗痛风的偏方“车前葛根汤"的基础上，经过重新科学...
更新时间：2022-04-12标签： 酸味红茶红茶喝出了酸味什么茶喝上是酸的 全文阅读