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乌龙茶为什么叫乌龙,为什么叫乌龙茶

来源:网络 时间:2022-04-09 19:12:39 编辑:第一茶叶 手机版

之后商人为显武夷茶的珍贵,于是将乌龙茶为商标,产品畅销后,统称为“乌龙茶”。至于天福为啥要把铁观音乌龙茶分开,主要是为了区别产品和市场吧,也许乌龙茶特指的岩茶呢?具体可能要问问相关知情人士了。感谢头条邀请!乌龙茶也就是青茶,是一个茶叶大类,大红袍肉桂,水仙,凤凰单枞等都属于青茶的范畴,而且铁观音也属于乌龙茶的一种。

乌龙茶为什么叫乌龙茶

乌龙茶的由来有这么一个说法:龙是中华名族的象征,古代帝王自称为龙的化身,以表珍贵。北苑贡茶称为龙团。当时茶外形似饼,堪称“龙团凤饼”,进攻王室享用。之后商人为显武夷茶的珍贵,于是将乌龙茶为商标,产品畅销后,统称为“乌龙茶”。乌龙茶最初起源于武夷茶,是北苑茶的一种,北苑茶又是福建最早的贡茶。根据史书记载,北苑茶是中国茶叶发展史上最著名的皇家御茶,起源于五代十国时期的闽国。

当时那里有个茶园园,后来因为战事频繁,难以为继,就将茶园全部献给闽王,作为皇家茶园。茶园地处闽国北部,故称“北苑御茶园”。所产之茶称“北苑茶”,上贡闽国和后来的南唐。北宋时贡茶生产南移到北苑,太平兴国二年(宋太宗赵炅年号,公元977年)在凤凰山设漕司行衙,置北苑御焙,派漕臣督造北苑御茶。北苑贡茶以龙凤图案的模具制作蒸青团茶,又称龙凤茶、龙团凤饼或龙凤团饼、建溪官茶等。

当时先后有龙凤团、小龙团、密云龙、龙团胜雪等几十个品种。民间私焙也随之兴起。鼎盛时期,有官私茶焙1336处。我们现在所说的乌龙茶,包括铁观音、水仙、肉桂、凤凰单丛、冻顶乌龙等。广东乌龙,也有900多年的历史,主要一潮州的凤凰山、饶平、陆丰、焦虑、平远等地为主。品种有凤凰水仙、凤凰单丛、领头单丛和饶平领头单丛最为著名。

乌龙茶铁观音的区别是什么?

感谢头条邀请!乌龙茶也就是青茶,是一个茶叶大类,大红袍肉桂,水仙,凤凰单枞等都属于青茶的范畴,而且铁观音也属于乌龙茶的一种。只是铁观音的选料制法,与其他的乌龙茶不尽相同,所以就单列出来了。至于天福为啥要把铁观音乌龙茶分开,主要还是为了区别产品和市场吧,也许乌龙茶特指的岩茶呢?具体可能要问问相关知情人士了。

“青茶”就是乌龙茶乌龙茶为何叫“乌龙”?

欢迎关注【懂茶帝】关于乌龙茶的名字,有这样一个传说。在福建方言中,"乌龙"的意思是"糊里糊涂".所以,足球比赛中,把球踢进自家球门也叫"乌龙球"。为什么把一种很好喝的茶,称为"糊里糊涂"的茶?这源于当地一个传说。传说,当年有一位茶农在山上采完茶青后,将茶青鲜叶放在竹篓里,然后背下山。山路崎岖,在下山的过程中,竹篓里的鲜叶随着人体上下颠簸、左右摇晃,茶青鲜叶经过碰撞后,产生了花一样的清香。


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