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建盏茶壶怎么样,需懂建盏才懂茶

来源:网络 时间:2023-03-17 23:07:40 编辑:第一茶叶 手机版

我觉得,建盏并不难烧。二、好的建盏太贵,太少。建盏建议配紫砂壶外加玻璃公道杯(可以很好观察汤色)建盏原为宋代斗茶品茶所需,使用场景特殊,连茶叶也特殊,用的是普洱茶饼和白茶饼,要把其碾成粉末放入建盏冲泡,这种显然比较复杂,对于现今我们所喝的冲泡型的叶片茶而言,建盏显然很不适合,当然,这东西要说凭个人喜好也没问题,不少人觉得用建盏盛茶汤好看,大口喝茶爽,的确没毛病。

建盏配什么茶壶好?

建盏建议配紫砂壶外加玻璃公道杯(可以很好观察汤色)但是建盏原为宋代斗茶品茶所需,使用场景特殊,连茶叶也特殊,用的是普洱茶饼和白茶饼,要把其碾成粉末放入建盏冲泡,这种显然比较复杂,对于现今我们所喝的冲泡型的叶片茶而言,建盏显然很不适合,当然,这东西要说凭个人喜好也没问题,不少人觉得用建盏盛茶汤好看,大口喝茶爽,的确没毛病。

建盏为什么不适合当品茶茶具

听我这个资深的建盏迷讲个故事,你就知道为什么了。2016年的夏天,福建一朋友来找我喝茶,席间,他从包里摸出一个杯子说:“你那么好的茶,拿这个来养一养。”我看挺别致的,没见过,就问到:“这是什么杯子啊?”,他饶有兴趣的跟我介绍说:“这是建盏,茶具里面最有文化的代表,你看,这只盏毫都烧出来了。”我突然略有点尴尬起来,我咋就这么孤陋寡闻呢?我是一个如此痴迷于茶的人,既然不了解这么一个东东。

我当时就拿起手机查了一下。网上介绍得还真牛。我对这么一个茶杯肃然起敬了起来,瞬间有想要拥有一只的冲动。过得两天,我就鬼使神差的启程去建阳走走。这不看啊!不知道,一看,吓一跳。建盏里面的水可真深!我走访了当时建阳几个最有名的名家,深入了解了一下建盏的历史、工艺、文化、时下业态行情等相关内容,一下子,就喜欢上了这个东西

一着迷,就决定留下来研究建盏制作。我租了一块地,盖了厂房和置办了窑炉设备,买了很多古代残片标本和陶瓷相关的书籍,就这样开始研究起来。半年的摸索实践,我烧出了乌金、兔毫、油滴、鹧鸪斑等花色的建盏。我觉得,建盏并不难烧。于是,我开始朝着向最高端的国宝曜变发起进攻。这也是我进这个领域的初衷。2017年,我成功的烧出了类似腾田美术馆所藏的国宝曜变建盏花色。

我难以抑制心中的喜悦,拿去跟最建盏界最顶级的名家们一起交流,大家都非常惊奇和认可。有一位北京来的建盏爱好者李先生问我什么价格?能不能烧多几只给他?这个问题困扰死我了,因为当时烧制过程记录不够详细,我后面试了几炉,既然烧不到那个花色了,我就以实情坦诚相告。没想到李先生说:“你这只多少钱可以卖给我?”我回答说:“我没想过要卖。


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