说起凤凰镇,就不得不提一下凤凰镇与乌龙茶的关系了。(二)从凤凰茶到凤凰单丛一般我们称凤凰出品的茶,为凤凰茶。岭头单丛主要是白叶单丛,其实也是从凤凰公社的水仙引种的,所以总的来说,凤凰单丛名气更大,潮州凤凰镇也在1995年被评为中国乌龙茶(名茶)之乡。凤凰单丛的来历是什么?作为潮汕人,来给大家好好介绍一下单丛这个神奇的潮汕树叶!一、凤凰单丛的由来单丛,属于半发酵型乌龙茶,是四大乌龙茶——广东乌龙的代表,以工艺繁复、香气高扬、带自然花香、回甘醇厚、耐冲泡而著称。单丛的主要产地是潮州凤凰与饶平岭头。岭头单丛主要...
更新时间:2022-09-10标签:单枞潮州凤凰完整版香型潮州凤凰单枞茶各类香型完整版广东潮州凤凰镇乌什么单枞全文阅读当然,不同的年份,不同的仓储,不同的山头,不同的工艺……这些,就要具体看各人的喜好了。普洱熟茶以勐海茶厂“大益”为最好,其独特的口感无人超越,传说勐海茶厂的熟茶是按一定比列拼配年份不同的茶叶制作而成,所以勐海茶厂新出厂的熟茶都很好喝。让茶叶的口味发生了极大的变化,没有了普洱生茶的苦、涩、和生津回甘等刺激性滋味。哪种普洱茶更好喝?根据本人12年的收藏、品饮经验,我想从两方面分享一下个人的体会。首先声明一点,好不好喝是因人而异,没有统一标准的概念。好比榴莲,喜欢吃的馋得不行,不喜欢的又觉得恶心。茶叶也是如此,...
更新时间:2022-09-10标签:普洱普洱茶口感年份多少年的普洱茶最好什么年份的的普洱口感最好全文阅读我们知道,古六大茶山之一的倚邦片区是出好茶的地方,以曼松最为有名,历史上一度作为贡茶进献朝廷,可见茶质多么的出众;冰岛古茶山有老寨、地界、南迫、糯伍、坝歪五寨,犹如五大金刚,个个身手不凡,其中,以老寨古树茶味道最浓郁最均衡最全面,引为至尊,其它四寨可圈可点,也有不俗地表现,两者对冲(也就是PK),先别忙着出结果,咱们先在沙盘上理论推演一番,看看谁更厉害?我们知道,倚邦茶区,大多是中小叶种,香气很纯粹,苦涩味轻,汤感柔和,水路委婉细腻,细细柔柔地很讨一部分茶客喜欢。中国最有名的普洱在哪里?在芳村呐。茶叶界的...
更新时间:2022-09-10标签:德邦倚邦快递德邦属于什么快递倚邦属于什么地方全文阅读两者都是炒青绿茶,口感有外形都差很多,龙井属于扁炒青,碧螺春属于圆炒青,同时龙井富含茶多酚,所以口感稍微会有点涩,茶多酚可以美容养颜,抗癌防癌,可以防辐射,降血压等功效更好,碧螺春呢,有很多白毫,茶汤略混,白毫是茶氨酸,所以碧螺春滋味更加鲜爽,茶氨酸是形成茶叶香气和滋味鲜爽度的主要成分,可以降血压,放松神经,抗菌消炎的功效更突出,根据个人口感,选择适合自己的茶叶有一个小典故,就是碧螺春是康熙赐名,颜色碧绿,卷曲成螺,产于春天,龙井呢,又深得乾隆皇帝的喜爱,六下杭州,四次来到西湖品尝龙井,同时有御赐的18棵...
更新时间:2022-09-10标签:等级一芽二叶碧螺春看看你喝的是什么等级碧螺春二叶一芽什么等级全文阅读岩茶是什么茶?顾名思义,岩茶是指生长在岩石上的茶。(黑茶类)《2》红茶是什么茶?什么工艺?红茶正常是指采摘茶青后通过鲜叶发酵来制作的一类茶品,不经过杀青过程,发酵程度较深的茶。《1》普洱茶是什么茶?什么工艺?普洱茶是云南具有地域标识的茶类,这样说吧,说直接一些就是两种茶的组合,晒青绿茶及黑茶,而现在的名字叫普洱茶生茶和普洱茶熟茶,为什么呢?因为加上了,地理标识云南产,树种是云南大叶种茶树。什么是黄茶?欢迎关注【懂茶帝】!黄茶是中国六大茶系之一,属轻发酵茶类,加工工艺近似绿茶,只是在干燥过程的前或后,增加一...
更新时间:2022-09-10标签:银子碎银子是什么茶渥茶什么茶全文阅读所以,市面上廉价的老班章,用脚后跟都能想到的,肯定不可能是真正的老班章茶啦!第二,看特征。也正因为这样,市场上冒充老班章的茶,不计其数,恐怕是真正老班章普洱茶的几百倍、几千倍都不止。茶的故事来回答这个问题:老班章茶是什么茶?老班章是云南西双版纳勐海县的一个村,是普洱茶的名产地,对普洱茶爱好者来说,有“班章为王,易武为后”的说法。老班章茶是什么茶,有什么功效?茶的故事来回答这个问题:老班章茶是什么茶?老班章是云南西双版纳勐海县的一个村,是普洱茶的名产地,对普洱茶爱好者来说,有“班章为王,易武为后”的说法。老...
更新时间:2022-09-09标签:老班章一趟我们去了一趟老班章老班章用什么水全文阅读原创问答:真茶君—普文《1》很多人在谣传喝茶的终点站在普洱茶,很无奈,每个的饮茶习惯都不同,普洱茶的制作工艺确实比较传统,在唐代,宋代、明代一直延续至今,很多绿茶商人认为普洱茶是靠炒作的,普文更不认同,普洱茶的制作工艺,值得考究,树种值得保护,更像很多人认为是落后树种,反而我们在制作环境的茶人,认为大叶种茶树确实很有市场,云南的生态环境是优质的。你对普洱茶是品茶的终点站有什么看法?原创问答:真茶君—普文《1》很多人在谣传喝茶的终点站在普洱茶,很无奈,每个的饮茶习惯都不同,普洱茶的制作工艺确实比较传统,在唐...
更新时间:2022-09-09标签:学茶以讹传讹普洱茶多年普洱茶圈以讹传讹了这么多年学茶记的意思是什么意思是什么意思是什么全文阅读真不知道茶梗是怎么样增加空间?怎么样保证氧气充足?怎么样有利于品质形成的?简直是没有茶梗普洱茶就不能发酵了。要注意一点,即使是九级,所谓的茶梗也属于嫩茎部分,其实茶叶的嫩茎不属于茶梗。按这种说法,高档普洱茶的发酵是要先把茶梗加进去,发酵好了再把茶梗挑选出来不成?谣言不攻自破,其实这只是在为低档茶涂脂抹粉,为低档茶卖个好价钱而已。福鼎白茶老贡眉里面好多茶杆!这种茶好吗?感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。在白茶中,白毫银针没有茶梗,白牡丹、寿眉、贡眉在采摘时会带上长短不一的茶梗。但要注意的是...
更新时间:2022-09-09标签:茶杆黄金黄金茶属于什么茶什么茶是茶杆全文阅读很多的茶叶包装都很讲究的,唯独普洱茶的包装,基本上都是采用竹箬,这个是为什么呢?其实,这也是因为竹箬包装普洱茶有多种好处。其次,竹箬包装的普洱茶非常的结实,便于运输。再次,竹箬包装普洱茶很美观又漂亮,有一点就是利于茶叶的储存。用竹箬包装普洱茶由来已久,在过去交通不便利,要想把普洱茶运输到全国各地,那是既要走水路,又要走陆路,车马劳顿,来回颠簸。用什么包装普洱茶比较好?话说普洱茶的包装还是传统的竹笋叶比较好,因为有以下几个原因:第一,没有异味,竹笋叶没有任何异味还有淡淡的竹香味,不会影响普洱茶的存放!第...
更新时间:2022-09-09标签:普洱茶润元昌叶用包装润元昌普洱茶网普洱茶叶用什么包装全文阅读我觉得你给老师买点茶,一般来说就是一种礼节,尊敬师长。最好是自己的家乡的茶,这样就有一个说法,送礼送得比较有理由,老师也不大好拒绝。就像我在头条回答问题,有关于茶叶方面的都衡量衡量多少能回答一点,除了茶叶以外的问题一般只看别人的,因为茶叶我喝了几十年,经营接触了二十年多少知道一些行内的事情。想给老师买茶,买什么茶比较好?您所提的这个问题,也曾经有不少人问过我。我觉得你给老师买点茶,一般来说就是一种礼节,尊敬师长。我认为应该从这几方面考虑,然后去选择茶叶。首先是你要了解一下你的老师平时喜欢喝什么样的茶。这里...
更新时间:2022-09-09标签:老师暗耗送礼心血茶叶给暗耗心血的老师们给老师送礼茶叶配什么好处全文阅读总体来说,抹茶是用茶叶做的,我们现在市面上经常用的抹茶粉,大部分都不是传统意义上的——抹茶。所以真正的抹茶粉就是用茶做的,而且因为其独特的制作工艺,色泽翠绿,香气持久,口感醇和。而且作为原料的茶叶有很高要求,不是所有的茶都能做抹茶,茶农栽培的时候要注意遮阳防暑,经过层层把关最后筛选出来的茶才能成为抹茶的原料。抹茶是茶做的吗?总体来说,抹茶是用茶叶做的,但是我们现在市面上经常用的抹茶粉,大部分都不是传统意义上的——抹茶。抹茶最简单来讲就是用天然石将茶叶磨成粉末状,品用时需要倒入热水泡开,现在在茶道中我们经常...
更新时间:2022-09-09标签:石是化石茶叶干什么茶化石功效与作用茶叶石是干什么用的全文阅读当然,早春普洱茶的口感茶气是非常好的,古树纯料更加好。因此,不能武断的说纯料古树茶与拼配古树茶谁好,谁不好,茶是要喝起来才知道。因此,要回答提问者的“古树纯料要存几年味道最好"这个问题,我认为,只要收藏收存的方法(避光,防潮,无异味)正确,古树纯料的口感滋味随时都很好,随时都好喝!当然,目前市场上有一些号称古树纯料的普洱茶成品,很多实际上是拼配茶,收藏的时间久了,茶的醇化,茶的滋味会丰富饱满一些,苦涩味,青醒味会减低,这就造成了普洱茶越陈越香的良好印象,也给普洱茶茶叶收藏提供了价值认同,情感认可...
更新时间:2022-09-09标签:古树纯料梦见梦见古树是什么意思古树纯料是什么意思全文阅读按照加工过程中氧化程度不同,可以将茶分为6类,分别是:红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶和乌龙茶,它们各具风味,其中红茶主要以嫩茶叶为原料,经完全发酵,其中的茶多酚被氧化成茶红素,因此被称为红茶,而绿茶同样多以嫩茶叶为原料,通过炒、蒸等高温处理,降低其中氧化酶的活性,不经过发酵,保留了茶的本色,因此被称为绿茶。红茶和绿茶分别适合什么时候喝?为什么?中国是茶的故乡,茶文化源远流长,中国人自古就有饮茶的习惯,对茶情有独钟,一杯热茶,清香四溢,不仅能够补水,还能彰显品味。按照加工过程中氧化程度不同,可以将茶分为6类,...
更新时间:2022-09-09标签:红茶养胃消暑季节养胃消暑饮红茶红茶适合什么季节全文阅读感谢头条邀请,红茶中含有丰富的茶多酚、咖啡碱、氨基酸等矿物质,具有提神醒脑,杀菌消炎,养胃护胃等作用,因为红茶是发酵茶类,所以饮用红茶大部分不会刺激胃酸,有一部分的养胃功能,是建议大家对红茶每天不建议饮用太多,每天饮用太多会对胃粘膜刺激比较大,也不建议饮用过浓的红茶。喝红茶胃会痛吗?为什么?感谢头条邀请,红茶中含有丰富的茶多酚、咖啡碱、氨基酸等矿物质,具有提神醒脑,杀菌消炎,养胃护胃等作用,因为红茶是发酵茶类,所以饮用红茶大部分不会刺激胃酸,还有一部分的养胃功能,但是还是建议大家对红茶每天不建议饮用太多,...
更新时间:2022-09-09标签:牙疼红茶一喝喝红茶牙疼是什么原因为什么一喝红茶就牙疼全文阅读故存放时,用什么盛器,用什么方法,均有一定的要求。由于紫砂是多孔性材料呈双重气孔结构,所以用宜兴紫砂泥制作的茶叶罐透气性能好,用来存放茶叶,能保持茶叶新鲜,并可将茶叶中的异杂味消解挥发。茶叶为什么需要用茶叶罐储存呢?这是因为茶叶是干品,极易吸湿受潮而产生质变,对水分、异味的吸附很强,而香气又极易挥发。家里存茶用什么容器最好?家庭存茶分短期存茶和长期存茶两种,按照实用、经济、方便的原则,不同的茶应该使不同的存茶容器。家庭短期存茶很多家庭喜欢喝绿茶(普洱茶生茶除外,后述皆同)、黄茶、红茶、乌龙茶,这些茶适合现...
更新时间:2022-09-09标签:罐子茶叶放茶叶用什么罐子茶叶用什么罐子比较好全文阅读送茶礼的寓意是什么去拜访男朋友的父母,或者是送给自家的爸妈,送茶礼都是不错的选择,因为茶叶具有延年益寿的功效与作用,如果是送茶礼的话,也就是寓意着送健康送祝福的意思,加上如果中老年人都是老茶友们,那就会更加喜欢收到茶礼了,大家如果在充分了解了对方喜好之后,选择送茶礼的话,绝对是一个极佳选择。喝茶的意义什么?茶乃佛汤,酒为圣水,品一杯禅茶,悟一世人生,看杯里茶叶沉浮,尝清茶先苦后甜。人间有仙品,茶为草木珍,浓茶解烈酒,淡茶养精神,花茶和肠胃,清茶滤心尘。闲暇之余切杯茶,满屋溢清香,品茶是一种心境,品茶是一种...
更新时间:2022-09-09标签:四杯代表四杯茶代表什么意思不同的茶代表什么意思全文阅读并不是什么茶都适应紫砂壶来泡。不同规格的紫砂壶适宜泡不同的茶。谢头条邀请,今天我们来聊聊紫砂泥料中的紫茄泥,紫茄泥泥料产自丁山台西,以其含铁量高,泥塑性好,烧制后色泽温润受到制作者和把玩者一致追捧,在冲泡茶叶时紫泥系的茶叶一般不挑茶,紫砂壶泥料影响茶叶口感的极少,只要茶水比例得当可以可以冲泡任何茶,茶叶的口感与紫砂壶的器型关系比较大,一般来说口比较小的适合冲泡乌龙茶,壶身比较圆的适合冲泡红茶,壶身较高口较大的适合冲泡大叶种茶如普洱一类。降坡泥石瓢适合泡什么茶?我是强哥我来回答降坡泥是指在宜兴丁蜀镇在修建陶...
更新时间:2022-09-09标签:紫泥紫茄紫泥泡什么茶比较好紫茄泥泡什么茶全文阅读茶马古道是唐宋以来汉藏和西部地区往来的重要通道。茶马古道沿岸的人们不断在这条线上进行贸易往来,互通有无,调剂余缺。4、茶马古道促进了文明和贸易的发展茶马互市之风兴起发展以后,贸易的种类和范围不断增多,从最初的茶叶马匹到后来的丝绸,瓷器、黄金,药材等等。什么是茶马古道?茶马古道是唐宋以来汉藏和西部地区往来的重要通道。茶马古道在北方主要是游牧民族获取茶盐的通道,连接西南和西北,是一条重要的经济文化的交流之路。一、半月文化的传播带早在新时期时代,就形成了从东北到西南边陲的纵横山脉组成了中国地形地势图上的半月形地...
更新时间:2022-09-09标签:古道茶马什么是茶马古道茶马古道什么意思全文阅读刚开始配的是氯化钾型的肥料,结果茶叶苗死了一大片,不知道原因,刚开始以为是土质的问题,但土有拿去安吉化验,没问题的,很适合安吉白茶生长,接着拿死苗回去,也把肥料拿回安吉给茶专家看,专家给出是肥料问题,让换肥料,不要用氯化钾型肥料,建议用硫酸钾型,硝酸钾型肥料。安吉白茶怎么施肥?我也是种安吉白茶的,不过不是在安吉,而是在重庆丰都。在安吉那边有点山,不是很多,租了出去。安吉白茶属于新起之秀,还是很有种植前景的。我们引种安吉白茶有七八年了,现在成了大茶叶了,现在就来讲讲安吉白茶用肥。因为不是在原产地,丰都这边没...
更新时间:2022-09-09标签:安吉白茶绿茶肥料春季安吉白茶属于绿茶家族春季安吉白茶放什么肥料好全文阅读【茶叶存储有讲究】再说下茶叶的保存。,白酒和部分茶叶被人认为没有保质期,时间越久越好。但时间如果过长,具体茶叶会出现怎样的变化,则不得而知。综合各种不同的茶叶,的保存方法,重要一点,是要先密封,不让茶叶潮湿,吸到别的味道,茶叶冲泡出来,汤水的味道才好。茶叶有没有什么好的储存方法?茶叶,最好的保存方法是密封做前提的。但是各种不同品种的茶叶,也有区分不同的保存方法的。在我们潮汕地区,大家每天一日之中,必须都冲泡上潮汕工夫茶的,我们喝茶如吃饭,每一天吃完三餐之后,必须冲泡上一壶工夫茶,一家人来喝的。亲朋好友来,...
更新时间:2022-09-09标签:茶叶长好茶叶放时间长了好吗什么茶叶放时间长好全文阅读铁观音的工艺流程掛在网上,安澳茶管委会又制止不住其他地冒名制作铁观音。铁观音原产地是福建安溪。“靠谱喝茶,就关注茶靠谱”提示:超标农残、添加香料和伤胃的三大传言影响了茶友们对铁观音的判断;铁观音成本较高,过于廉价的产品,品质肯定不理想;铁观音茶性为中性,全年均可以适量喝。头条上卖的铁观音质量咋样?中国最乱的茶叶品种市场就是铁观音了。铁观音原产地是福建安溪。由于管理不善,不仅福建省,连广东浙江江苏等地企业均做铁观音。铁观音属于微发酵茶,按工艺规定的发酵程度应在10%左右,但产地不同,发酵程度也不同,有的超过...
更新时间:2022-09-09标签:铁观音便宜淘宝淘宝的铁观音为何便宜铁观音为什么这么便宜全文阅读二、喝菊花茶,是一种以菊花为原料制成的花草茶,菊花味甘苦,性微寒,有散风清热、清肝明目和解毒消炎的作用。推荐几款,居家办公必备养眼茶,收好了!一、喝绿茶,茶叶中维生素C等成分,能够降低眼睛晶体浑浊度,起到明目效果,经常喝茶,能减少眼疾的发生。喝什么茶对眼睛好?推荐几款,居家办公必备养眼茶,收好了!一、喝绿茶,茶叶中维生素C等成分,能够降低眼睛晶体浑浊度,起到明目效果,经常喝茶,还能减少眼疾的发生。二、喝菊花茶,是一种以菊花为原料制成的花草茶,菊花味甘苦,性微寒,有散风清热、清肝明目和解毒消炎的作用。自制菊...
更新时间:2022-09-09标签:茶洗眼睛茶洗眼睛有好处吗什么茶对眼睛有好处全文阅读3、质量判断质量好的冰糖,是均匀的清白色或者黄色,半透明,有结晶体光泽,质地纯甜,无异臭,无异味,无明显的杂质,色泽发黄的冰糖,质量差。蒸方肉示例图正定八大碗的做法均是以蒸锅蒸制为主的烹饪方式,将其按照程序处理好之后在上蒸锅蒸制,这样做成的肉,肥而不腻,咸香味美,回味悠长,唇齿留香。冰糖是用什么做的?蔗糖,我来讲讲冰糖的原料和制作过程。1、原料冰糖通常是用蔗糖(白砂糖)为原料做成的。2、制作流程冰糖是用白砂糖融化成液体,经过烧制,去杂质,然后蒸发水分,使其在40℃左右条件下自然结晶而成,亦可冷冻结晶而成。...
更新时间:2022-09-09标签:莲花滴血滴血莲花是什么做的莲花茶是什么做的全文阅读兰香馥郁的景迈生茶:景迈茶在普洱茶中也向来以香高而著称,不过景迈茶的香气和那卡茶的香气不一样,景迈茶的香气属于兰香系列,也非常馥郁浓烈。再者,所谓人各有所好,不同的喝茶者对香气的追求也会不一样,并不是说茶叶的“香气最清高”,这款茶就最好,就最受欢迎。什么茶叶最清香?对于茶叶而言,所谓清香,是指茶汤喝进嘴里,在口腔里存留的香气清度高,香气浓郁却没有浑浊感,茶香清雅、锐利、高扬。在六大茶类中,茶香符合这个要求的有很多,但是,至于所谓的“最清香”,我认为只是一个相对概念,因为茶类和香型的缘故,在一些高香的茶类中...
更新时间:2022-09-09标签:煮茶泡茶浓郁香气煮茶与泡茶的区别是什么什么茶香气最浓郁全文阅读铁观音喜好新树,会品饮新枞的香味,并且铁观音茶树品种相对单一。大红袍有丰富的茶树品种,各个品种有其独特的口感;铁观音一年做2季,由于铁观音求香,做2季对香影响不大,反而更能使得苦涩减少。从外形上的区别:大红袍外形成条状,色泽红褐,初一看上边有一层白色,泡到杯里茶水也是发红的;铁观音成颗粒状,轻发酵的色泽青绿,浓发酵的成黄绿.要是炭焙,铁观音则成褐色,与大红袍的色泽也大不一样.从汤色上的区别:大红袍是呈橙红或者橙黄色,这都是有名显差别的,带烟火味,高档大红袍在烟火味下有阵阵花果香,口感比较浓,入口茶汤比较厚...
更新时间:2022-09-09标签:铁观音大红袍大红袍贵还是铁观音贵为什么大红袍比铁观音贵全文阅读