红茶疑问排行榜

后来卖红茶的人多了，把小种都称为正山小种了。真正的本地正山小种红茶一百元一斤，连制作成本都不够！我个人理解为茶叶也同香烟一样，有几元钱一包的香烟，也有一百元一包的香烟，都能抽的。我自己就是做武夷山高山小种野生红茶，高山产的茶叶，以前称为云雾茶，这几年又不太流行叫云雾茶了。一百块一斤的正山小种能喝吗？能喝的，但是质量口感可能不太好喝，应该是低洼地种植的小种，不是高山的，茶叶相对是品质差些，算次品茶吧，而且不是原产茶区生长的茶叶。我自己就是做武夷山高山小种野生红茶，高山产的茶叶，以前称为云雾茶，这几年又不太流...

其实，茶叶中的香气成分多得难以计数，已经分离鉴定的茶叶芳香物质约有700种。西北农林科技大学的周天山等人，为了找到答案，曾经对4种兰香型茶叶的香气物质进行了分析，并且建立了兰香型茶叶香气质量评价模型。记住所有这些成分是不可能的，不过关于香气的一些知识点，小懂之前给大家整理了一些，一起再来回顾一下吧！茶叶香气物质知识点1、茶叶芳香物质为多种不同成分的混合物。“兰花香”是什么品种的茶？对人体有哪些功效？欢迎关注【懂茶帝】我们所熟悉的很多茶叶，都能释放出“兰花香”，最出名是要属乌龙茶中的铁观音了。兰花香在其他乌...

三、做几百块的假冒名山头茶商家有多少利润？一般来说，这种挂羊头卖狗肉的名山头茶成本一饼仅在十几块钱，加上一块钱的包装最多不会超过二十块，而且这是稍有良心的了，一饼几块钱的成本卖几百块的也不奇怪。有些茶商卖的老班章、易武、冰岛等一饼茶才几百块，是真货吗？首先老班章、易武、冰岛等都属于名山头普洱茶的代名词。一、我们先看看古茶树所占的比例第一代级茶园茶指树龄在120年以上的古树茶，其茶树多种植于明清时期。在云南近600万亩新老茶园中，第一代级古茶园面积不足全省面积的2%，具有极高的保护价值和观赏价值。第二代级茶...

那么怎么辨别呢？首先从味上说，如果说普洱生茶当中有烘青聊，它的豆香味是很浓的，当然仅凭豆香味不能100%肯定，只是有这种嫌疑。如何判断普洱茶的品质？判断普洱茶的品质实际上不难，难就难在不懂装懂想当然！难就难在人云亦云跟潮流！难就难在照本宣科无经验不求实际！如同普洱生茶的品质确定，不能从芽头好，不能从叶片大，不能从叶片佳来确定一样。(一):不能从芽头好，来确定！质量好的普洱茶生茶大部分是大叶种茶，单从茶叶的芽头好来确定茶叶的好坏是极易上当受骗的。实际上，普洱茶茶芽头好只是芽生长的快，旺，匀，齐而已，其内含物...

普洱茶适合大部分人饮用：1.年轻人2.中年人3.老年人普洱茶分为：生茶与熟茶很多刚开始喝普洱茶呢，可能接受不了普洱茶的味道，总觉得怪怪的，喝习惯普洱茶的人一天不喝普洱茶，难受。直到今天我喝熟普总是能喝到一股臭抹布的味道。怎么喝生普洱茶才最健康？新茶可尝鲜但不宜多，年份茶宜常饮，但不宜过量也不宜浓！做茶喝茶已有十载的我是这样觉得的。记得陈宗懋院士说过：“饮茶一分钟能够解渴，一个小时令人放松，一个月使人健康，一生令人长寿”当然，还得你体质允许，喝后短期或长期内身体感受若无不适反应，恭喜你，还是可以常喝的！首先...

300块左右一斤的茶叶算贵吗？就跟你问6000快左右一个月的工工资算低吗，一个款。300左右一斤的茶叶算贵吗？300块左右一斤的茶叶算贵吗？就跟你问6000快左右一个月的工工资算低吗，一个款。没有足够的附加条件，没有人敢下定论。6000块，在那座城市的工作？什么工种？其它待遇呢？都没有。然并卵。还是就题主：“是不是茶叶越好价格越贵”的问题备注来回答罢。空杯的回答：是的。首先，我们涉及的一个问题是，什么样的茶叶才算是好茶叶。通常我们那个伪命题来下定论――适口为珍。这个是基础，也就是自己喜欢的才是好的茶叶，再...

茯茶-原料有茯茶（武威人平常叫砖茶）、红枣（要烤焦出味儿），冰糖。霉点和金花是有本质区别的，霉点是霉味，让人闻着不舒服的，而金花是有益菌，闻着清香舒适的！从一个茶学专业角度来说的话：从我们专业的角度来说，在1860年就有金花了。茯茶是什么茶？好喝吗？茯砖茶出自于陕西咸阳市泾阳县，属六大茶类中的黑茶中特色产品，是后发酵茶，也是全发酵茶。距今已有近千年历史，兴于宋，盛于明清和民国时期。茶体紧结，色泽黑褐油润，金花茂盛，菌香四溢，茶汤橙红透亮，滋味醇厚悠长。一般情况陈放年代越久香味越浓，茶汤越易冲泡出来，茶汤色...

贵州十大名茶之一，为绿茶类。贵州绿茶之湄潭翠芽，湄潭翠芽原名湄江茶，因产于湄江河畔而得名。大家好，我是幸福小女人，很感谢能回答你的问题！贵州十大名茶是:都匀毛尖茶、湄潭翠芽茶、梵净山翠峰茶、石阡苔茶、凤冈锌硒茶、遵义红、绿宝石茶、贵定云雾贡茶、金沙县清池翠片、雷公山银球茶。贵州绿茶有哪些？大家好，我是幸福小女人，很感谢能回答你的问题！贵州十大名茶是:都匀毛尖茶、湄潭翠芽茶、梵净山翠峰茶、石阡苔茶、凤冈锌硒茶、遵义红、绿宝石茶、贵定云雾贡茶、金沙县清池翠片、雷公山银球茶。贵州”绿宝石茶”，绿宝石即绿宝石茶。...

三、现行的猴魁标准解读：GB/T19698-2008地理标志产品太平猴魁茶太平猴魁茶Taipinghoukuitea在本标准第4章范围内特定的自然生态环境条件下，选用柿大茶为主要茶树品种的茶树鲜叶为原料，经传统工艺制成，具有“两叶一芽、扁平挺直、魁伟重实、色泽苍绿、兰香高爽、滋味甘醇”品质特征的茶叶。太平猴魁是什么茶？关于猴魁，本文逻辑框架为历史发展、太平猴魁的产区、品种、工艺、感官体验、市场现状等板块来厘清，全文文字较长，请耐心观看。一、猴魁的历史猴魁作为黄山地区的名茶，产自于黄山市太平县，发源地是猴坑...

我是一直主张好茶叶是极力避免苦涩味的，其实从历史上看，这种工艺的改良也是围绕改变苦涩味，增加甘润，增加香味而展开的。茶叶中的苦味由茶多酚引起，茶皂素是涩的，而茶氨酸是甘鲜润甜香的味。茶叶的香味口味都是有茶叶中含有的成分被人的嗅觉味觉触觉感受到而反应出来的。茶叶为什么又苦又涩？欢迎关注【懂茶帝】常言道“不苦不涩不成茶”。其实茶叶中都含有苦涩味物质。茶叶的苦味物质，主要有：咖啡碱、可可碱、茶叶碱、花青素类、茶叶皂苷、苦味氨基酸及部分黄烷醇类。茶叶的涩味物质，主要有茶多酚类、醛、铁等物质，其中儿茶素类尤为重要。...

经过较长时间的生长，寿眉的内含物质丰富，其中最值得夸赞的是丰富的果胶物质。月光白给人的感觉是灰蒙蒙的，睁不开眼睛，不像白茶哪种爽朗的颜色，让人看着觉得舒服。因原料（鲜叶）采摘的标准不同，主要品种分为：白毫银针、白牡丹、寿眉。虽然有着“白茶”的名号，却没有白茶的特征。中国较好的白茶产地在哪里？谢谢头条的邀请，欢迎关注小陈茶事头条号。白茶，因其制作工艺简单，外表密披白毫而得名。在加工制作过程中，不破坏茶叶解构，也不破坏营养价值，加上白茶有着越老越好的特点，广受茶友喜爱。目前中国较好的白茶产地主要集中在福鼎和政...

紫砂壶每天用完必须要清洗干净，不能隔夜。新壶开壶清洗方法：用旧软牙刷清洗壶的内壁，把壶内石英砂和其他杂质清洗干净，同样方法至少清洗两遍，然后把壶放在清水中小火煮至沸腾，待冷却后，再放入少量茶叶，再煮至沸腾，自然冷却至常温即可，然后紫砂壶就可以正常的使用了。紫砂壶怎么清洗？新壶开壶清洗方法：用旧软牙刷清洗壶的内壁，把壶内石英砂和其他杂质清洗干净，同样方法至少清洗两遍，然后把壶放在清水中小火煮至沸腾，待冷却后，再放入少量茶叶，再煮至沸腾，自然冷却至常温即可，然后紫砂壶就可以正常的使用了。经过开壶程序后，就可以...

因条索金黄，如眉型，加上创始人梁骏德的骏字，取名金骏眉。金骏眉之所以名贵，是因为全程手工制作，一斤金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉，其实是红茶家族中正山小种的一种高端分支产品，只产于武夷山桐木关。为何购买的金骏眉那么难喝？看起来干茶很好看的，香气也可以。冲泡后，汤水寡淡？金骏眉，其实是红茶家族中正山小种的一种高端分支产品，只产于武夷山桐木关。因条索金黄，如眉型，加上创始人梁骏德的骏字，取名金...

两个人以上的喝茶，是人和人的交流；一个人喝茶，是人与自己，或人与茶的对话。喜欢独自喝茶的人，肯定是闷骚的人。虽然，现在的茶叶品种多种多样，造成了每一个人的消费习惯不同，，在为人处世方面，爱茶的人一定是为人真诚的。因为我就是个习惯独自喝茶的人，经常被朋友笑话为闷骚。爱茶的人有哪些特征？爱茶的人都有良好的生活习惯，健康的生活方式，快乐的生活情趣。归于每一个人来说，要例举爱茶的人有什么特征，有哪些特征，实际上三言两语是分析不来的，也说不清楚的。按照我多年以来接触的爱茶人士的相关特征来说，他们应该都有如下几个方面...

感谢邀请，白牡丹茶是属于白茶的一种，这种茶叶，形状细长，茶身披着白色的绒毛，芽叶成朵，宛如一朵朵白牡丹花，所以人们就给它起了一个这么好听的名字，叫白牡丹茶，它不仅仅是一款饮品，而且具有润肺清热的功效，经常被当作药用。白牡丹茶是以大叶种茶树上的茶叶为原料，制作而成的茶品，主要产地在福建省的福鼎和政和两地，这两个地区水土适宜光照充足，为制作白牡丹茶的茶树提供了丰富的营养，所以这两个地区生产出来的白牡丹茶具有很高的品质。白牡丹白茶放久了能变成什么味道？白牡丹茶属白茶，为中国十大名茶之一。白牡丹茶叶是两片叶子，中...

在泡茶时，如果我们仔细体味，用盖碗泡茶和用紫砂壶泡茶的味道确实会不一样，有些茶用盖碗泡好喝一些；有些茶用紫砂壶泡茶好喝一些；既适合盖碗又适合紫砂的茶用紫砂壶泡在醇厚、粘稠方面明显要好过盖碗，而用盖碗泡出的茶香气、甘爽却要好很多。如果泡茶者喜欢喝香气就用盖碗，如果泡茶者喜欢喝汤感，就用紫砂壶。紫砂有什么特性，为什么适合泡茶？紫砂器更为适合冲茗泡品，追本溯源而细究其因，详查其性不外有二：伺茶的优越性首先表现在物质层面：①壶之所具，便宜茶事：紫砂壶有把有盖兼具口流，注汤泡品持握有度，既无烫手之虞又符合人体工程力...

，终究是会学一些茶道，购置一些茶叶茶具的。(图片来源:头条图库)总之，我要告诉提问者，我们喜欢喝茶不一定要学茶道，购置各种茶具。这个问题好.对于爱喝茶的人来说，茶具不仅是泡茶的器具，更是观赏品.茶好，茶具赏心悦目喝起来味道都是不一样的.当然这除了一定的心理作用，跟水质、水温、茶具材质、冲泡手法也都具有一定的关系.那喝茶茶具到底要买多少合适呢？我个人认为，如果喜欢清简，就选自己最喜欢的那一套.这样自己每天看着也喜欢.如果喜欢收藏，可以每种风格和材质的都备一套.感受不同的茶具，带来的不同体验.日常可以备两套，...

碎茶由于茶叶嫩，一般不需要润茶，否则茶营养会流失严重，导致茶没有保健效果可言。饼茶，是在散茶的形态基础上，经过简单的塑型而来，大致步骤：蒸软、包揉、压制、烘干。老茶，指的是陈放年份不低于三年的茶，同样包含白毫银针、白牡丹、寿眉，散茶、饼茶。二、存茶环境存茶的房间，同样要符合几点要求：1、适当通风，防止细菌滋生2、不能有异味，房间要整洁干净3、不宜放在阳台，阳光直射和高温环境，都会加速白茶内含物质的分解，从而使白茶品质下降。白茶属于哪个茶系？谢谢邀请，关于白茶是什么茶，属于什么茶系，我这里给大家完整的讲述一...

喝茶?不只是潮州人喜欢!全国各地乃至世界一些国家的人也都喜欢喝茶，只不过潮州(潮汕)地区的人更是爱茶如命!而且盛行喝"工夫"茶。越老越喜欢喝茶的原因应该有两点：1、喝茶养生。日本人特别爱喝茶，不管是在日本便利店，是餐厅用餐，是去拜访日本朋友的家里，都随处可见瓶装茶或者自己亲手泡的茶。日本人喜欢喝什么茶？日本人特别爱喝茶，不管是在日本便利店，还是餐厅用餐，还是去拜访日本朋友的家里，都随处可见瓶装茶或者自己亲手泡的茶。那么有哪些茶是日本人常喝的呢？首先是绿茶，绿茶是日本茶中最常见的一种茶叶...

4.茶艺是“茶艺美学”的简称。5.茶艺是“茶艺师”资格培训的内容。“茶艺表演”中的茶艺，也属此意。2.茶艺是“制茶工艺”的简称。3.茶艺是“泡茶手艺”的简称。1.茶艺是“种茶技艺”的简称。我国曾设有茶艺师和评茶师职业资格。什么是茶艺？谢谢邀请。茶艺是一个使用频率很高，具有多重含义的词汇。下面为大家具体列出。1.茶艺是“种茶技艺”的简称。在茶产业的整个链条中，种茶是第一个环节，而种茶需要高超的技艺，包括选种、育种、灌溉、施肥、除草、采摘等等。2.茶艺是“制茶工艺”的简称。制作茶需要复杂的工艺流程，有全手工、...

普洱茶的杀青温度最低，锅温不到200度(叶温60-80度)，安吉白茶锅温220-280度，叶温达到90-100度。所以才有后来的“雨前是上品，明前是珍品”这么一个说法。西湖龙井是绿茶，龙井茶属于绿茶扁炒青的一种，扁炒青品质特点是形状扁平光滑，因产地和制法不同，分为龙井、旗枪、大方三种。龙井和老竹大方有什么区别？西湖龙井是绿茶属于扁青炒类。其因为产地及制造的不同又分为龙井、旗枪、大方三种。龙井早在唐代年间就已经出来，在北宋时期龙井茶的规模才微微的形成开始逐渐流传。在明代时候开始最为兴盛流行，当时是不叫龙井而...

正山小种、普洱、大红袍哪个茶叶更好？首先，大红袍为乌龙茶，属于半发酵茶；正山小种为红茶，属于全发酵茶；普洱为黑茶，属于后发酵茶。大红袍属乌龙茶，产于福建武夷山，外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，汤色橙黄明亮，有兰花香，香气持久，是中国特种名茶。正山小种、普洱、大红袍哪个茶叶更好呢？感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。正山小种、普洱、大红袍哪个茶叶更好？首先，大红袍为乌龙茶，属于半发酵茶；正山小种为红茶，属于全发酵茶；普洱为黑茶，属于后发酵茶。三种茶叶不在一个类别中，从品种到工艺，再到香气、口感、...

浙江大学茶学系屠幼英教授的建议是(《茶与健康》，屠幼英主编，2011年):一般认为成人饮茶量，通常以每天泡饮干茶5-15克为宜，泡出茶的总体水量可控制在400-1500ML。茶，并非喝越多就越好的。虽然茶具有保健的功效，但也是需要恰到好处地喝，才能够达到最佳效用。茶喝越多越好吗？每天应该喝多少茶有助身体健康？茶，并非喝越多就越好的。虽然茶具有保健的功效，但也是需要恰到好处地喝，才能够达到最佳效用。否则，不仅可能无法带来太大的保健作用，反而还会给身体带去负担。喝茶，可以清除油腻、消食利尿，但过度饮用就会有刺...

按照加工过程中氧化程度不同，可以将茶分为6类，分别是：红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶和乌龙茶，它们各具风味，其中红茶主要以嫩茶叶为原料，经完全发酵，其中的茶多酚被氧化成茶红素，因此被称为红茶，而绿茶同样多以嫩茶叶为原料，通过炒、蒸等高温处理，降低其中氧化酶的活性，不经过发酵，保留了茶的本色，因此被称为绿茶。红茶和绿茶分别适合什么时候喝？为什么？中国是茶的故乡，茶文化源远流长，中国人自古就有饮茶的习惯，对茶情有独钟，一杯热茶，清香四溢，不仅能够补水，还能彰显品味。按照加工过程中氧化程度不同，可以将茶分为6类，...

北方地区相对干燥，如何更好仓储普洱茶？普洱茶仓储过程中内在物质发生转化，需要一定的湿度（最佳40一75）、温度（最佳10一35）、空气等，由于北方冬季温度低，长年湿度相对小，普洱茶中的微生物菌群生长慢，而使普洱茶转化不明显。1.注意：温度和湿度只有在适宜的温度和湿度下，普洱茶才会进行正常品质的转化。普洱熟茶该怎样存放？1.注意：温度和湿度只有在适宜的温度和湿度下，普洱茶才会进行正常品质的转化。一般茶企存茶会有专门的存茶空间，会有一定的温度和湿度的调整。一般家用存茶少量就没那么讲究，不串味受潮就好，存的量不...