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紫砂壶变色是怎么回事,用紫砂壶泡绿茶

来源:网络 时间:2023-03-17 14:14:40 编辑:第一茶叶 手机版

今天来说说包浆是什么?包浆是古玩行业的一个术语,它是一个物件经过长年累月风化后表层形成了一层透明晶体,也可以说是一层氧化膜,使人感觉到这个物件有种沧桑感。都是忽悠人的。不单紫砂壶,瓷器铜器锡器等等都会有包浆。我爷爷是解放前国民党一个小吏,即便是潮汕沦陷那几年,我爷爷带着家小跑到揭西国统区,也带着这把壶一直使用着。

紫砂壶的包浆是怎么回事?

今天来说说包浆是什么?包浆是古玩行业的一个术语,它是一个物件经过长年累月风化后表层形成了一层透明晶体,也可以说是一层氧化膜,使人感觉到这个物件有种沧桑感。不单紫砂壶,瓷器铜器锡器等等都会有包浆。所以呢,紫砂壶的包浆不是养出来的,和瓷器花瓶、铜器等等物件一样把它们做为摆件放着自然风化,时间长久了就会有包浆。

相反紫砂壶一直正常泡茶使用,使用的时间再长都不会有包浆出现。在这里顺便说一下,很多壶商总说他们的紫砂壶泥料非常好,养两个月就可以见到包浆。都是忽悠人的。下面我发一把紫砂壶的图片大家看看,民国初一个叫袁义和的艺人的作品“三足壶”:这把壶从1990年传到我手上二十多年了都在泡茶使用,所以它非常润泽、陈而不旧。

但壶的表层还是有薄薄一层包浆。那是因为解放后一直到1983年这把壶放在我姑奶奶家,30多年没使用。我爷爷是解放前国民党一个小吏,即便是潮汕沦陷那几年,我爷爷带着家小跑到揭西国统区,也还带着这把壶一直使用着。解放后爷爷不在了,我奶奶不敢把它放在家里,把它藏在我姑奶奶那一直到83年才拿回来。再看看下面这把壶照片,我1993年买的:感觉就比较沧桑,因为是大品,不适合我泡工夫茶,也就是刚买的那两个月有泡茶使用,之后二十多年几乎没有使用。

紫砂壶用水煮颜色掉了是怎么回事?

紫砂上面有个术语叫水色,有些壶友玩壶比较注重第一眼的感觉,水色不好的壶直接就不看了,逼的制壶人造出好看的水色。通常是这样做的,新壶第一遍烧出后,抛光后再烧第二遍,这样壶的表面看起来就很光亮,显得水色好,其实不是泥料本身发出的水色,相当于打磨过的效果。还一种做法就是在新壶烧出第一遍后上石蜡,上完石蜡对壶进行加热(但度不能过高,不然石蜡都因过热而挥发了),使石蜡熔于壶身,这样的壶看起来水色就好了,而且没有抛光的痕迹。

石蜡的成分主要是C和H,溶于汽油、二甲苯、乙醚等..却不溶于水,用水煮打过石蜡的壶,因为受热,石蜡凝聚到壶身表面,显现出了它的本来面貌,也就是文章开头提到的开壶出现的白霜——白色固体,石蜡是含有致癌物的,请我们壶友选购茶壶时擦亮眼睛吧,出现水煮后显出白霜的就不要用为妙。第二种白霜出现是因为水质的原因,有些地区的水质比较差,所以水厂在处理的时候添加了超量的漂白粉,漂白粉(次氯酸钙)是非常不稳定的,在开壶时受热就会分解,然后钙会吸附在壶身,加上水质差的原因,水中含有大量的镁盐和钙盐,都会沉积在壶身,出现白霜。


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