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茶叶的作用有哪些 详解茶叶的功效与作用

发布日期:2018-07-31 15:09:18 出处:第一茶叶网 作者:茶小乖 阅读: 9

  “开门七件事,柴米油盐酱醋茶。”可见,茶也是日常饮食的一部分。中国作为茶叶的故乡,茶文化在我国已经有着 几千年的历史了,茶却已经成为一种能独当一面的文化而闻名于世了,集养生与药用于一体。,那么很多朋友都好奇茶叶的作用有哪些?下面小编就为大家介绍一下茶叶的作用。让大家对茶叶有更全面的认知。

  茶叶的作用:

  相关研究显示,茶叶中含有350多种化学物质,如大量人体所需的维生素A、维生素B、维生素C、维生素E及维生素K等维生素;钙、磷、钾、镁、锰、铝、硫等矿物质元素;儿茶素类、黄酮类化合物、花青素和酚酸等多酚类化合物;25种氨基酸;咖啡因;鞣酸及其他活性成分,等等。

  饮茶可以为人体补充多种营养,同时防治多种疾病。比如:茶叶的维生素C可以防治坏血病;氟素能除口臭,预防龋齿和老年骨质疏松;谷氨酸能降低血氨浓度,治疗肝性脑病(肝昏迷);蛋氨酸能调整脂肪代谢,防治肥胖和脂肪肝;咖啡因不但能提神醒脑、利尿排毒,还能治疗伤风头痛。

  饮茶还可以降低人体血液的黏稠度,促进血液的循环,防止血栓,起到预防心血管疾病的作用;并能消除疲劳、增强记忆力等,对人体健康长寿十分有益。

  但有一点必须提醒大家,饮茶虽有利于身体的健康,但也不是说饮用得越多就越好,茶泡得越浓就越好。饮茶要适量,正常人,特别是中老年人,每天以5~10克为宜,可分4~5杯来泡。而且,胃寒不宜过多饮茶,特别是绿茶,因为它的寒性会使胃寒的症状加重;神经衰弱、失眠的人及睡前也不要饮茶,更不能饮浓茶,否则茶中的咖啡因会使人变得更加亢奋,加重失眠;正在服药的人也要忌饮茶水,更不可用茶水送服药物,以免降低药效;哺乳期的女性要少饮茶,因为茶水有收敛的作用,不利于乳汁的生成,或是造成回乳等不良状况。

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