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峡州碧峰

峡州碧峰,湖北省宜昌市夷陵区特产,全国农产品地理标志。

湖北宜昌地区是中国古老茶区之一。茶圣陆羽青年时期曾去考察,后在《茶经》中把宜昌地区的茶叶列为山南茶之首。宋代文学家欧阳修在宜昌任县令时曾有“春秋楚目西偏境,陆羽茶经第一州”的诗句。峡州碧峰属半烘炒条形绿茶,经过摊青、杀青、摊凉、初揉、初干、复揉、足干提毫、精制定级等工序制成。其品质特点:外形条索紧秀显毫,色泽翠绿油润,内质香高持久,滋味鲜爽回甘,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿习整。

  • 学名

    峡州碧峰

  • 英文名

    Bi Feng in Xia state

  • 别名

    峡州碧峰茶

  • 拉丁学名

    XiaZhouBiFeng

  • 市场价格

    199-1999元

  • 茶类

    绿茶

  • 产地

    湖北

  • 分布区域

    宜昌市夷陵区

  • 植物界

  • 被子植物

  • 双子叶植物

  • 杜鹃花

  • 山茶

  • 茶叶

  • 起源时期

    唐宋时期

  • 批准时间

    2017年4月20日

  • 批准文号

    国家农业部2017年第2520号公告

  • 茶叶特点

    色泽翠绿油润

  • 口味

    滋味鲜爽回甘

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