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白牡丹

白牡丹属于中国六大茶类之一的白茶品项,主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市,是中国福建省历史名茶。

因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名白牡丹。

白牡丹外形毫心肥壮,叶张肥嫩,叶色灰绿,夹以银白毫心,呈“抱心形”,叶背遍布洁白茸毛;冲泡后毫香鲜嫩持久;滋味清醇微甜;汤色杏黄明亮或橙黄清澈;叶底嫩匀完整,叶脉微红,布于绿叶之中,有“红装素裹”之誉;白牡丹按其制作的原料可分为政和大白茶、福鼎大白茶及水仙白茶。

  • 学名

    白牡丹茶

  • 英文名

    White Peony Tea

  • 别名

    白牡丹

  • 拉丁学名

    Tea album AGLAOPHOTIS

  • 市场价格

    158-9000元

  • 茶类

    白茶

  • 产地

    福建省南平市政和县

  • 分布区域

    政和县、松溪县、建阳市

  • 植物界

  • 被子植物

  • 双子叶植物

  • 杜鹃花

  • 山茶

  • 茶叶

  • 起源时期

    公元1922

  • 批准时间

    20世纪60年代初

  • 等级标准

    特级,一级

  • 茶叶特点

    叶张肥嫩,叶态伸展,毫心肥壮等

  • 口味

    清鲜纯正,滋味醇厚清甜

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