单丛主要分凤凰山脉的凤凰单丛和饶平的岭头单丛两大类。凤凰单丛是指潮州市潮安区凤凰山产的单丛茶。岭头单丛主要是白叶单丛，其实也是从凤凰公社的水仙引种的，所以总的来说，凤凰单丛名气更大，潮州凤凰镇也在1995年被评为中国乌龙茶（名茶）之乡。那说了半天，跟单丛又是什么关系？单丛，其实也是凤凰水仙品种，如《中国名茶志》所述：“凤凰单丛是凤凰水仙的优异单株，各个单株形态或品种各具特点，自成品系（株系），因单株采收、单株制作，故称单丛。凤凰单丛的来历是什么？作为潮汕人，来给大家好好介绍一下单丛这个神奇的潮汕树叶！一、...
更新时间：2022-05-06标签： 单丛凤凰潮州潮州的凤凰单丛简介凤凰单丛为什么叫单丛 全文阅读