熟普,存个5-15年,也足够了。没必要去追求无法验证的更长的年限。在这个阶段内,是茶进入稳定期,平衡转化的周期。对了,还得加上一条,紧压茶。所谓紧压茶,就是通过人为的方式,压成饼茶、砖茶、沱茶等形式。如果是散茶,恐怕时间更短,尤其是生的散茶,很少有超过5年以上的。为何?紧压茶通过高温蒸压,更利于转化;也更利于香气保存。
在抵御外界的侵扰方面,紧压茶也更有优势。特别是那些铁饼,当然了,转化也会慢点,但时间越久,铁饼的保存方式也越突出。这些是经验,没有绝对的数据支撑。看看凤凰沱、看看老铁饼,都可推断一二。再说,马帮贡茶的初始,不就是为了延长保质期吗? 云南到藏区,甚至更远的地方,为了解决长途食物变味的风险,于是有了紧压茶的雏形。
普洱茶存多久口感最好?
因为制作流程和工艺的不同,普洱茶有生茶和熟茶之分,这两者其最佳赏味期是不同的。经过杀青、萎凋揉捻的毛茶,由于在后续的工序不一样也就有了熟茶和生茶的区别。没有渥堆的就是生茶,经过渥堆转熟了,也就变成了熟茶,这是两者最基本的区别。熟茶制成后,还需要经过很长时间的存放,品质和味道才能变得更加的纯正,这是才可以成为商品茶。
一般来说,熟茶经过两到三年的贮放,有些是干仓,有些是湿仓存放。最好的普洱茶是存放了5到8年的的干仓茶,有些生茶虽然不进行渥堆,但是时间久了也是可以转化成熟茶的。生茶转化为熟茶至少需要经过5到8年的时间才能完成,这样,饮用的各种效果和滋味才会更好。自然转熟的普洱生茶,香味会更加温顺,滋味更加浑厚。所以普洱茶的陈放,有着它与众不同的特性,很多爱茶人士乐意收藏普洱陈茶,不仅是一种时尚,也是个人学茶爱茶本身就会养成的习惯与乐趣。
普洱生茶放多久才不伤胃?
原创问答:真茶君—普文《1》普文是云南原产地茶山经营者,普洱生茶要放多久才不伤胃?这个问题,从茶的本身来说是所有茶的寒性,伤不伤胃,其实还是要根据个人体质来定。都在人云亦云的说,普洱茶生茶特别伤胃,伤胃是什么定义?一切根据个人体质而定。《2》问题的根源是在放多久以后不伤胃,普洱茶生茶要想不伤正常人的胃,关键在于存放多久,在于如何让自己饮用普洱茶生茶不去伤及自己的胃。
那就需要讲究冲泡方式、饮茶方式,注意存放,说白了任何茶都一样需要讲究。冲泡方式:饮茶与饮食一般,清淡为上,浓郁为下,知道茶的寒性,那就投茶量少一点,这样更朴实。饮茶方法:这个是重点内容,希望茶友们都有所了解。1.早起之时,不饮茶,先饮白开水,吃早餐是一个重要的习惯。2.用餐后,不急于用茶,最好时间30—60分钟后,自己根据食物与食量调节,难消化的食物,时间拉长。