迪庆州特产:松茸:迪庆州松茸占世界产量的80%。尼西木碗、土陶还上过《舌尖上的中国》青稞:又叫裸大麦，元麦、米大麦。藏香猪，藏香鸡，琵琶肉、乌骨羊、奔子兰高原葡萄酒、小中甸牦牛肉、酥油茶、青稞酒。怒江州特产:独龙牛、福贡云黄连、兰坪拉马登石榴、贡山大理石、斑铜工艺。保山市特产:保山透心绿蚕豆保山大烧、腾冲大救驾、雪鸡，龙陵黄龙玉、昌宁红茶、潞江坝小粒咖啡、施甸粉丝。
德宏州特产:赌石:翡翠虽然是缅甸产的，发扬光大却是在瑞丽德龙夜市，产值过百亿，解决了6万人的就业问题。遮放贡米梁河葫芦丝、陇川橘子、筒帕、陇川户撒刀、树化玉又叫硅化木、盈江竹筒饭、甘蔗、景颇族舂筒菜。西双版纳自治州特产:普洱茶菠萝饭傣味酸肉傣味剁生牛撒撇:牛肠子里未消化的部分，加工而成。茶花鸡喃咪、炸牛皮、地参、炸地衣、各种昆虫、香茅草烤鸡、易武大叶茶、滇南小耳猪、门巴木碗、基诺山砂仁。
临沧市特产:永德芒果、凤庆滇红、云县白花木瓜、土鸡米线、镇康酸扒菜、沧源鸡肉烂饭、耿马稀豆粉米线、蒸酶茶、双江冰岛茶、临翔澳洲坚果。普洱市特产:普洱咖啡普洱茶墨江紫米、景东紫胶、西蒙米荞、普洱瓢鸡、镇沅黑土古陶、孟连凉拌蚂蚁蛋、香蕉、景谷金凤凰芒果、思茅竹筒酒。玉溪特产:元江火龙果、玉溪烟叶、华宁柑橘、易门豆豉、澄江藕、抚仙湖抗浪鱼、新平腌菜、铜锅煮鱼、峨山舂鸡、洒琪玛、通海豆末糖、酱菜、绿豆糕。
文山特产:三七广南铁皮石斛、富宁八角、丘北辣椒、砚山小粒花生、西畴香椿、马关草果。红河州特产:蒙自米线石屏豆腐、豆腐皮、建水紫陶、汽锅鸡、石榴、云南红葡萄酒、开远木棉花、金平香蕉、泸西苦荞、除虫菊、灯盏花。曲靖特产:宣威火腿富源大河乌猪、魔芋、师宗薏仁米、黑山羊。罗平菜籽油、多依河瀑布、黄山羊。会泽土豆、马龙苹果。
一到春茶季，很多人从全国各地蜂拥般奔向云南临沧、版纳普洱茶区，斑马消费观察发现，这些人中，有真正收购普洱茶的生意人，有手握游资的投资者，有小茶叶贩子，也有单纯的游客，之所以这几年普洱茶被疯炒，与这些人有直接关系。普洱茶怎么炒？今年的套路是这样的，大多数大茶叶收购商，与茶山茶农合作，一种方式是简单粗暴的包下茶农所有茶树，另一种方式是收购商先保底，再和茶农买卖分成。
这种方式应该是针对游客、小茶叶商等群体，只要一个寨子单价稍稍抬高，整片区域价格陡涨，搞的当地小茶叶经销商叫苦不迭。因为云南八大茶山很多寨子茶叶名气和品质不同，价格也比较悬殊，比如班章村的老班章，价格高的吓死人，也只有大茶叶收购商能年年收购，当地茶农对价格非常硬气，一手交钱一手交货，没钱就别添堵。今年有个朋友也去了茶区，当地茶农手里制好的某山头干茶，非1万1斤不卖，而且，还傲娇的要求现金交易不能转账，茶叶俏的很，你不买别人就涌上来递来现金了，没货了你的客户还不找你发难？只要你“就范”了，各个山头的寨子马上一个德性，一年一个价格，反正货不愁卖。
