另外查阅一些与茶叶加工贸易有关的清代前期的地方志中记载的也是茶商收购大量的绿茶,青茶在武夷下梅集中(下梅也成了武夷茶路的起点),然后翻越大山到达江西的铅山,利用水路到九江汇集从徽州,浙西来的茶叶,再沿赣江逆流到南雄,陆路翻越梅岭,到广东以后再水运到广州,等待第二年春天的洋流季风,通过印度洋去往欧洲,从这一路的航程来看,当时中国茶叶到达欧洲需要一年多两年,而且贸易的茶叶也似乎没有红茶,只有绿茶和青茶,产地也不限于武夷,而是包括浙江安徽江西等众多产区,而这些茶叶到欧洲汤色发红是经年累月的运输以后,绿茶青茶的氧化发酵情况。
瑞典的哥德堡号沉船打捞也能证明这一点,这艘1745年沉没的货船上在密闭货舱发现了大量的松萝茶 作为中瑞贸易的见证,哥德堡三号仿古船访问中国的时候,将部分沉船打捞的松萝茶转赠杭州的茶叶博物馆收藏。看完了以上的历史资料会发现古代的欧洲人喝的陈年氧化的绿茶青茶,所以在英语中介绍武夷红茶的本意是黑茶。我是做龙井批发的,接触的也是绿茶为主,知道绿茶在陈茶氧化以后会产生难闻的陈味,欧洲人最早在没有茶叶的情况下饮用这样陈化的黑茶,在改变口感上添加牛奶糖等就不足为怪了,而当英国在印度斯里兰卡肯尼亚等殖民地种植茶叶用工业化模式加工红茶的时候,从中国这样运输过去的黑茶在西方自然市场萎缩了。
特朗普只喝可乐,普京只喝茶,可乐与茶谁才是二十一世纪世界第一饮料?
G20大阪峰会上,普京手里拿的白色保温杯引起了媒体的好奇,保温杯里装的是啥?会不会是俄罗斯的国酒伏特加呢?面对众多猜测,俄罗斯官方终于披露了真相,保温杯里装的是茶,原来普京爱喝茶,这又拉近了普京与中国的关系,因为茶是我国的国饮,普京喜欢喝茶自然让普京的中国粉丝们感到高兴。特朗普做为美国总统,在宴会上喝的也不是红酒,而是可乐,可乐是美国的标志性饮料,特朗普喝可乐也在情理之中,那么问题来了,可乐和茶哪个更健康更受欢迎呢?个人认为,从健康方面来说,茶无疑比可乐更健康,可乐属于碳酸饮料,富含热量,长期饮用对身体会产生伤害,对健康不利是毫无疑问的。
而茶就不同了,茶叶富含维生素,有清热去火的功效,对身体自然有利,所以单从健康方面来说,茶是优于可乐的。茶是我国的传统饮料,也是我国的国饮,在世界上也声名远播,尤其在亚洲地区有广泛的饮茶习惯,至于说茶和可乐谁能 占据饮料界第一的宝座,暂时还不好确定,但随着我国一带一路战略的逐步推进,相信越来越多的外国人会喜欢喝茶,有朝一日茶叶取代可乐成为世界第一饮料值得期待。