好啦，关于六大茶类的细分其实有这几张表格就一目了然了。事实并非如此哦！在这里小懂再次强调一下，安吉白茶虽然名字里有“白茶”，但实际应该属于绿茶。北京的吴裕泰、张一元，各个价位档次的茉莉花茶都有，看个人能力选购，质量肯定没问题，百年老字号，值得信赖。
茶叶的种类有哪些？
欢迎关注【懂茶帝】六大茶类如何细分？六张表全面看清！我们都知道六大茶类，分别是绿茶、白茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、红茶、黑茶。可是，如果六大茶类要进一步细分呢？你可能就凌乱了。可能很多茶友都知道一些，但是未必系统。小懂这几天花了些时间对六大茶类的细分做了一个梳理，但如果用文字把它们呈现出来，还是略显凌乱，于是想到了用表格来呈现，一下变得清晰了许多。
亲们一起来看看吧。这里主要是表格哦，文字只做概念的补充。▲绿茶的几种分类绿茶是六大茶类中唯一的不发酵茶，也是中国产销量最大的一个茶类。上面列了这么多分类，其实我们最常见的还是最后一种，按加工工艺分类，也就是按杀青和干燥方式不同来划分。▲白茶的分类白茶的主产地是福建的福鼎和政和，此前有很多茶友提出异议，认为安吉白茶、云南月光白也应该是白茶。
事实并非如此哦！在这里小懂再次强调一下，安吉白茶虽然名字里有“白茶”，但实际应该属于绿茶。云南月光白也与正统的白茶不一样，只不过采取了类似白茶的加工工艺而已，严格意义上应该算是普洱茶的一种。（相关阅读《福鼎白茶和云南月光白如何区分？》）▲黄茶的分类所谓“黄芽茶”，就是指采摘肥壮的茶芽加工而成的黄茶。“黄小茶”就是指采摘一芽一、二叶加工而成的黄茶。
“黄大茶”就是指采摘一芽三、四叶或四、五叶制作而成的黄茶。▲青茶（乌龙茶）的分类青茶（乌龙茶）品种繁多，多数以茶树品种命名，如肉桂、水仙、铁观音等，如果是单株采制，则成为“单丛”，优质单丛即为“名丛”而且乌龙茶一般不单芽采摘，而是采摘一芽二、三叶（即开面采）。▲红茶的分类红茶按初制加工工艺不同分为红条茶和红碎茶。
红条茶，顾名思义就是我们常见的那种长条形的红茶。而红碎茶自然就更细碎一些啦。红碎茶是国际红茶市场的主销品种，在制作过程中经过两个不同转速的滚筒挤压、撕切、卷曲，叶片的细胞破坏率高，茶汁浸出，有利于多酚类物质充分氧化和冲泡时浸出。▲黑茶的分类亲们要知道，普洱茶按加工工艺是属于后发酵茶，是被划归黑茶类的。
虽然现在有些人认为普洱茶应该单独划归一类茶，但并未得到业界权威的一致认可，因此，普洱茶还是应归黑茶类。好啦，关于六大茶类的细分其实有这几张表格就一目了然了。当然这只是主要的一些茶类，欢迎大家继续补充哦。亲们，赶快记下来呗！以上内容由懂茶帝（公众号：hcyd321）提供，每天分享实用茶知识，邀请专业人士为你答疑，欢迎关注我们哦！。
好喝不贵的茶叶太多啦，记住一个原则就行，成千上万的天价茶就别碰了，那是韭菜被割的味道。不知道题主喜欢喝啥茶，就六大茶类及再加工茶类的茉莉花茶，做一些推荐。①绿茶类每年新茶季，绿茶是最先上市的，因为原料成本高，所以绿茶相对来说，价格高一点。像龙井、安吉白茶这些名优绿茶，没个几千一斤，根本买不到好的。想喝好喝不贵的，剑走偏锋，其他产茶省份的绿茶，品质也很好啊。
例如贵州的湄潭翠芽，绿宝石；安徽的黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片；河南的信阳毛尖；四川的蒙顶甘露；湖北的恩施硒茶等等，三五百一斤，就可以喝到品质上乘的啦。②红茶类好喝不贵的红茶，真的是太多啦。首推祁门红茶，世界三大高香红茶之首，一两百一斤，三四百一斤的就是高品质。四川的川红，福建的坦洋工夫红茶，宜兴的宜红，英德红茶，云南的滇红等等，百十块一斤，就很好喝很好喝啦。
③青茶类青茶类也叫乌龙茶类，主要产自福建、广东和台湾。闽北乌龙茶，这几年价格水涨船高，低于一千一斤的，品质一般。但是闽南乌龙茶，价格相对亲民一些，像铁观音，已经过了炒作期，进入平静期，当地茶农自己炒着喝的传统正味铁观音，就很好喝，而且很便宜。还有永春佛手，也是好喝不贵。广东乌龙茶，接触较少，喝的好喝的，价格都不便宜。
④白茶类白茶近几年热度很高，价格也一路看涨。遥想七八年前，一斤白毫银针不到三百，三年老寿眉几十一斤，价格低到怀疑人生。到现在，价格涨了起码十倍。有幸能喝到好喝不贵，价格自己能承受得起的，可以果断下手。⑤黄茶类黄茶很小众，知道的人不多，喝的人更少。茶博会喝过霍山黄大茶，个人感觉很好喝，浓郁的豆香味，滋味醇厚，回甘明显。
价格也很惊艳，几十一斤。⑥黑茶类普洱茶，表示看不懂。不过大益的7542和7572，可以喝喝，普洱生茶和熟茶的标杆茶。其他黑茶如六堡茶、雅安藏茶、湖北老青砖、安化黑茶，价格都还比较亲民。⑦茉莉花茶茉莉花茶是很多北方人的心头好，尤其是上了年纪的人，很多都钟爱茉莉花茶。北京的吴裕泰、张一元，各个价位档次的茉莉花茶都有，看个人能力选购，质量肯定没问题，百年老字号，值得信赖。
