中国茶不能连锁的最主要原因，就是没法标准化。中国茶有绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、青茶、还有花茶。爱喝什么的都有而且都不少，要是连锁店每种都卖的话，就成茶叶店了。加上产地、采摘时间、储藏时间，连口味的连续性都无法保持，这样的产品，就不要想做连锁了。因为厉害的是星巴克，而不是咖啡。问题的核心是：取决于用什么方式去经营内容，而不是内容之间的差异。
特别是快销食品这种技术含量不是极高的行业。 国人提起茶有两种态度：柴米油盐酱醋茶，这样的茶是大众化的。另一种态度是，茶是一种精神诉求，一种很有逼格的上升到道的高度的带有灵气的东西，要讲求品质，山头，大师，年份，工艺等。以上两种态度给茶形成了固有思维，要么逼格很低，要么逼格很高。而星巴克是带着逼格而又很容易装逼的，也很容易复制，没有地域性，全国星巴克一个样。
因为喝茶太“麻烦”。想让茶叶得到推广，又不想承认喝茶其实很简单。喝咖啡需要有著名的logo，高档的门店和好看的杯子。喝茶需要的条件更多，不同的茶品对水质、水温要求不同，茶器很重要！饮茶流程很重要！环境布置很重要！围着茶盘而坐的人也很重要。要想获得和喝咖啡同样的愉悦感，你需要花费更多。茶的标准化做最好的是培育茶树，最差的就是在消费者终端，没有任何的入门体系。
行业内经常听到，一个人要从不懂茶到懂茶，全凭缘分。我去消费一款产品，居然需要缘分这个东西。不是不可能，解决4个问题就好，不过的确都有难度。1. 茶的连锁店如何设计会更愿意让普通人进店2. 除了卖茶之外还能卖哪些小食，去满足早餐和下午茶等场景3. 怎么样在一个可接受的价格下，卖出有文化不低劣的茶产品4. 茶的产品怎样包装能和水的区别更大看了很多答案，尤其是懂茶行家们的答案，讲了传统茶行业的规矩、乐趣，并以此推论茶的星巴克化不可行。
说结论，这种想法是错误的。星巴克打破了咖啡行业的“传统”藩篱，才得以将其扩大连锁，并卖给全世界。不是星巴克不懂咖啡，而是星巴克满足了不懂咖啡的人。对于茶和咖啡——本质上一口饮品，被人为堆砌了很多符号。只要是人为的，都是可改变的。其实卖茶的连锁店在全世界都有，且不说星巴克本身就供应茶，澳洲的T2，加拿大的David’s tea都是有茶饮连锁店的。
中国与欧美的茶叶市场在最早期的不同点是：外国做品牌，中国做产地。中国茶是有可能做出一个牛逼的连锁品牌的，不仅有可能，甚至是一个必要的发展方向。中国的茶叶市场连年萎缩，曾经作为生活必需品的茶正在慢慢淡出年轻人的生活，不是年轻人不爱喝茶，而是茶行业在推广产品时候，过于强调历史文化以及其金融价值，让年轻人望而生却。
