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什么叫做绿茶女,绿茶被叫做清汤什么

来源:网络 时间:2022-09-24 03:46:46 编辑:第一茶叶 手机版

《3》什么是绿茶绿茶,大家更不陌生,可以说“绿茶”这两个字,声名远播,男女老少基本都喝过它。《4》白茶绿茶有什么关系?绿茶白茶,同在六大茶类之列。有的茶友说:“白茶,不就是绿茶么,有什么好说的,绿茶我们都喝过。绿茶产品根据加工工艺的不同,分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒青绿茶

什么是炒青绿茶

欢迎关注【懂茶帝】炒青绿茶,即绿茶初制时,经锅炒杀青、干燥的绿茶,按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青长炒青形似眉毛,又称为眉茶。代表性的茶叶有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等等。长炒青的品质特点是条索紧结,色泽绿润,香高持久,滋味浓郁,汤色、叶底黄亮。圆炒青圆炒青外形如颗粒,又称为珠茶。圆炒青有外形圆紧如珠、香高味浓、耐泡等品质特点。

什么茶叶最清香?

对于茶叶而言,所谓清香,是指茶汤喝进嘴里,在口腔里存留的香气清度高,香气浓郁却没有浑浊感,茶香清雅、锐利、高扬。在六大茶类中,茶香符合这个要求的有很多,但是,至于所谓的“最清香”,我认为只是一个相对概念,因为茶类和香型的缘故,在一些高香的茶类中,最清香的茶叶各有不同。喝茶二十余年,所喝之茶虽涉及六大茶类,但所有的茶一一喝到是不太可能的。

在我喝过的茶中,各茶类中最清香的茶叶有:绿茶最清香的茶叶1.除普洱茶生茶以外,绿茶中最清香的茶叶其实,绿茶中香气清雅、高扬的茶不少,比如西湖龙井、信阳毛尖、都匀毛尖等,一般茶叶的芽头越多,香气越好。不过,在绿茶中,香气最高的应该数安吉白茶和碧螺春。可能有些茶友会说,最不是只有一个吗?怎么会有两个?主要是这两种茶不仅香气清雅、高扬,而且香型不同,不同的香型无法区分高下,只能两者并举。

兰香高扬的安吉白茶:安吉白茶的香气香型应该属于兰香,香气特别优雅细腻,但是却也高扬,尤其是头道芽茶,喝进嘴里,说满嘴甘香一点也不为过,而且,香气在口腔里延宕的持久性也非常出色。花果香迷人的吓煞人香碧螺春:碧螺春的产地在江苏太湖的东洞庭山和西洞庭山,香型跟安吉白茶不一样,属于花果香,香气不仅清雅高扬,而且甜蜜感浓郁。

从它的名字“吓煞人香”就可以想见这种茶的香气有多清雅馥郁。香气具有穿透力的茉莉花茶:在绿茶中,茉莉花茶算是一个异类,因为它是以绿茶为胚,用茉莉花窨制而成。质量上乘的茉莉花配以质量上乘的绿茶,茶香尤其的浓烈霸道,而且富有穿透力。可以毫不夸张地说,喝一口茉莉花茶,连五脏六腑都是香的。所以,茉莉花茶深受北方人的青睐,可以想象,在寒冷灰蒙蒙的冬天,喝一口能够香彻肺腑的茉莉花茶,感受茉莉花和茶叶混杂的特殊香气,说是心花怒放也一点不为过。


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