我们都知道白茶越老越好，不少新茶友会这样认为，只要白茶老，就是好茶，如果你现在一直还有这个想法的话请立刻改正，白茶越老越好，是有前提条件的，老白茶是需要满足三个条件，老白茶茶青好、老白茶保存好、老白茶工艺好，只有满足了这三个条件才能称之为好茶。优质的白茶都是从茶青开始的，要说茶青的优质，一定要说的就是高山茶，高山茶生长环境优越是平地茶无法比的，高山茶从土壤、光照、温度、湿度等条件下，处于上乘，在高山环境中生长的白茶，茶汤鲜爽、柔和，茶香高扬，花香馥郁。
白茶的工艺好，白茶工艺简约，只经过萎凋和干燥，这样不会破坏白茶自身的结构，能让白茶的内在物质得以保留，这些物质有茶多酚、氨基酸、咖啡碱、茶多糖、芳香物质等，在这些物质丰富的情况保证了高山茶茶汤、茶香品质突出的重要性。优质的白茶都是从茶青开始的，要说茶青的优质，一定要说的就是高山茶，高山茶生长环境优越是平地茶无法比的，高山茶从土壤、光照、温度、湿度等条件下，处于上乘，在高山环境中生长的白茶，茶汤鲜爽、柔和，茶香高扬，花香馥郁。
白茶的工艺好，白茶工艺简约，只经过萎凋和干燥，这样不会破坏白茶自身的结构，能让白茶的内在物质得以保留，这些物质有茶多酚、氨基酸、咖啡碱、茶多糖、芳香物质等，在这些物质丰富的情况保证了高山茶茶汤、茶香品质突出的重要性。当我们买到正宗的老白茶的时候，在保存方面也要一丝不苟，白茶保存要求比较高，储存环境一定要干燥、阴凉、避光、无异味，如果白茶吸收了水汽或者异味，那你储存的白茶将会失去价值，存白茶还是要很细致的，最好的储存方法就是三层包装法，铝箔袋、食品级塑料袋、纸箱，因为这些可以防水、避光、简单实用，最里一层是铝箔袋，中间一层是食品级塑料袋，最外层一层纸箱，最后用透明胶带将纸箱四周密封好，这样的组合可以完美的储存白茶，简单又方便。
白茶用什么壶泡最好？
白茶用什么壶泡好？我来回答这个问题白茶，属微发酵茶，指一种采摘后，不经杀青或揉捻，经过晾晒或文火干燥后加工成茶。有白毫银针、牡丹、贡眉三种类型。白毫银针，头采在清明前后，一芽两叶紧抱未展，呈鹊舌状，满身披毫，汤色淡雅，口味鲜爽清幽，有草木之香，用白色盖碗或玻璃杯冲泡，更易察汤观色是为最佳。紫牡丹，一芽两叶初展，绿叶夹白毫，芽叶成朵，冲泡后芽叶如牡丹蓓蕾初放，十分恬淡高雅，因而得名。
汤色杏黄明亮，滋味甘醇清新，用紫砂壶冲泡能使敛香收味，犹若享用自然的气息，回味悠长。自茶素有：一年茶，三年药，多年宝之说。老牡丹、贡眉老茶，陈放数年后凉寒之性变弱性平和，宜用铁壶或陶壶煮茶饮用，利肝明目，益于脾胃，老少皆宜，有利健康。贡眉也称作寿眉，为一芽两叶或一芽三叶，芽叶中含有嫩芽、壮芽。贡眉越陈越香。
放置三年的白茶还能喝吗？
你好题主朋友，白茶分四种：第一种白毫银针，第二种白牡丹，第三种贡眉，第四种寿眉，这四种茶除白毫银针外，其余三种都要经过揉捻晾干密封微发酵，这三种茶还分散茶和压制饼茶两种，白茶有一种说法，三年茶七年宝的说法，说明白茶经过密封微发酵时间越长越好，其味道更加醇香，而且还有药用价值，无论哪一种白茶只要密封不受潮存放几年没关系都是可以喝的，上面白茶的排列就可以分出白茶的等级和价值，回答不一定正确，有误望见谅谢谢。
为什么有的人买的白茶存放三五年后品质没有什么变化？
感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。白茶存放三年、五年之后，品质依然没什么变化，不像其它老白茶一样越陈越香，这大概率是白茶本身的品质就有问题。白茶的自然陈化，其实是通过多酚氧化酶的工作，将茶多酚等物质转化为新的物质，减少苦涩味，增加醇厚度、清甜感，以及带来更多的营养成分。换句话说，白茶需要有足够充实的内质作为基础，才有持续不断进行物质转化的空间。
如果一款白茶的生长环境恶劣，茶树无法为茶叶积累多少物质，那么内质自然也是匮乏的。或者一款白茶的工艺不达标，比如萎凋、干燥的温度过高，都会对茶叶的内质造成损耗。这样做出来的成品白茶，内含物质稀缺，纵使后期储存条件良好，但在缺乏基础的情况下，又怎么可能进行良好的物质转化呢？不管存上三年、五年、十年，劣质白茶的品质也不会发生多少变化。
