作者熊三，手工刀匠，刀文化爱好者，右上角点关注！ 《七碗茶》诗出自唐代诗人卢仝的七言古诗《走笔谢孟谏议寄新茶》。卢仝，（约795—835）号玉川子，是“初唐四杰”之一卢照邻的嫡系子孙，虽出身名门望族，家境却十分贫寒。但卢仝一生爱茶成癖，著有《茶谱》，被世人尊称为“茶仙”。七碗茶原文：一碗喉吻润， 二碗破孤闷。
三碗搜枯肠， 惟有文字五千卷。四碗发轻汗， 平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清， 六碗通仙灵。七碗吃不得也， 唯觉两腋习习清风生。后被简化为“喉吻润、破孤闷、搜枯肠、发轻汗、肌骨清、通仙灵、清风生”。描述的是品饮新茶给人带来的美妙意境：第一碗喉吻润，第二碗帮人赶走孤闷；第三碗就开始反复思索，知理悟道； 第四碗，心中愤愤不平的事都能抛到九霄云外。
喝到第七碗时，已两腋生风，欲乘清风归去。一杯清茶，让诗人润喉、除烦、泼墨挥毫，并生出羽化成仙的美境。然后说说，为什么是“七”碗茶，而不是四，不是六，也不是八。作者用七碗来表达自己对喝茶的感受，是因为七这个数字，符合既定的文化习惯，而不是喝七碗有什么特殊的含义，喝八碗、六碗就不行。“七”, 是一个司空见惯的数字, 它和人们的生活有着千丝万缕的关系。
人体有七窍： 即耳、目、口、鼻七孔。人有七情：喜、怒、忧、思、悲、恐、惊。天上有北斗七星：天枢、天璇、天玑、天权、玉衡、开阳、摇光。雨后的彩虹分红、橙、黄、绿、青、蓝、紫七种颜色。古代成年人叫七尺男儿。开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶。婚姻有七年之痒。古代休妻有七种理由，叫七出：无子、淫逸、不事舅姑、口舌、盗窃、妒忌和恶疾。
犯了其中人恶化一条， 丈夫都可以把妻子赶走。死了人第七天要祭奠头七。并不是只有中国人讲究七。在西方国家中, 数字七也具有浓厚的宗教色彩。 基督教认为上帝用七天时间创造了万物, 圣母玛丽亚有七喜、七悲, 主祷文分为七个部分。佛教和伊斯兰教也讲究七，释迦牟尼面壁七天而成正果, 万物由地、水、火、风、空、识、根七种本原生成。
伊斯兰教认为安拉创造世界用了六天，第七天休息。西方讲七宗罪： 骄傲、愤怒、嫉妒、肉欲、贪食、贪婪、懒惰。七大洲：亚洲、欧洲、非洲、北美洲、南美洲、大洋洲、南极洲。 日、月和金、木、水、火、土五大行星，合称七曜。孔融、陈琳、王粲、徐干、阮瑀、应钖瑶、刘桢，合称建安七子。曹丕让弟弟曹植在七步之内作诗一首, 叫七步诗。
嵇康、阮籍、山涛、向秀、刘伶、阮咸和王戎七位名士，合称竹林七贤。古代作诗叫“七言绝句”和“七言律诗”。王昌龄被誉为“七绝圣手”。 此外还有七仙女、七夕相会、七擒孟获、七日大洪水、白雪公主和七个小矮人，不胜枚举。七在人类文化中具有重要的地位。至于为什么是七，而不是八，也不是九，其中有什么更深层次的原因，则上升到玄学和科幻的领域了，留给你们继续发挥吧。
