其次，玻璃杯。玻璃杯是常见的冲泡绿茶的用具，但要注意一个问题，大多数玻璃杯都无法做到茶水分离。茶叶与热水接触的过程，其实就是茶叶内含物质不断释放的过程，泡得越久，茶汤滋味越浓，所以为了避免茶汤被泡苦泡涩，应该尽量减少投茶量。200ml的玻璃杯，投入1-1.5克绿茶、黄茶、白茶即可，而红茶、青茶、黑茶不适合用玻璃杯冲泡，这里就不介绍了。
其三，煮茶壶。煮茶又分两种情况。一是先泡后煮。先用盖碗冲泡6-7冲，然后将泡过的叶底投入煮茶壶。因为此时茶叶表层的物质已经释放得差不多了，所以无需减少投茶量，将5克叶底全部投入即可，而煮茶壶内的水为300-400ml。二是直接煮茶。和玻璃杯相同的道理，尚未泡过的茶叶拥有丰沛内质，所以要尽量减少投茶量。
300-400ml的煮茶壶，投入2-2.5克干茶即可。此外还需减少煮茶时间，先泡后煮为冷水投茶，而直接煮茶时应该先等水沸腾，再投入茶叶，避免茶汤被泡苦。如今市面上大部分红茶泡袋都是5克装，岩茶为8克装，直接投入盖碗内冲泡即可，而至于绿茶、白茶这些散茶为主的茶叶，如果觉得自己无法准确把握投茶量的话，可以考虑买一台小型的家用克秤，将投茶量精确到克，这是最好的。
老白茶先泡后煮，应该如何控制投茶量？
感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。老白茶先泡后煮，如何控制投茶量？这个问题并没有统一的答案，得根据冲泡次数，来调整投茶量。如果说只是打算冲泡2-3回，然后直接煮茶的话，那么建议不要将盖碗内的茶叶全部投入煮茶壶，而是减少一些投茶量。从盖碗冲泡白茶的风味曲线来说，3-4冲是白茶的茶味巅峰期，而在2-3冲结束冲泡、改为煮茶，意味着此时茶叶依然蕴含着大量物质。
煮茶过程中，这些内含物质会源源不断释放到茶汤里，如果投茶量太多，必然导致内质释放过多，尤其是苦涩味物质的释放量超标，从而泡出一壶浓酽苦涩的茶汤。所以只冲泡2-3冲就改为煮茶的情况下，投茶量不宜过多。正常110ml盖碗应投入5克白茶，可以先将3克投入煮茶壶，而等到2-3壶之后，再将剩下的茶叶投入壶中，这样可以避免茶汤过浓。
如果打算冲泡7-8回，再进行煮茶的话，那么可以将5克干茶全部投入壶中此时大部分蕴含在茶叶表层的物质已经释放到茶汤里了，如果继续用盖碗冲泡，可能需要适当延长坐杯时间，才能将隐藏在深层的物质激发出来。同样的道理，内含物质减少到一定程度后，如果投入到壶中的茶叶量少，反而会导致内质释放不足，茶汤平淡如白开水。
日常冲泡时，白茶的投茶量都是一成不变的吗？
投茶量，决议白茶口感浓淡的命门！冲泡白茶的投茶量，决议了白茶的根本浓度。白茶的尺度投茶量，是110毫升的白瓷盖碗，搭配5克的白茶，如果盖碗规格转变，要依照比例增减投茶量。茶叶，就仿佛做饭时加的盐，多了会咸，少了会淡，只要投茶量未几很多，才气给人最好的味觉体验。在除投茶量以外，投茶量多的茶汤，是比投茶量少的茶汤，滋味加倍浓烈的。
只是关于投茶量这个细节，有的茶友在这个题目上其实不注重，尤其是面临寿眉这类梗粗叶大的白茶。寿眉这类茶，叶片大，茶梗长。合适国度含水量划定的寿眉体积疏松，投茶时，等闲就可以占据盖碗的一切空间。有的时辰，视觉上看盖碗已满了，茶友便觉投茶量已充足。实在，盖碗中另有许多的空间，这时候候的投茶量和尺度投茶量，另有必然的差异。
因而，冲泡出的茶汤滋味平淡，没法到达寿眉该有的最好状况。从中可见，凭仗本身的感受投入茶叶，对投茶量没有一个切确的计量，每次的投茶量过量或过少，城市对终究显现的茶汤滋味有必然的影响。只要投茶量精确，才气使冲泡的茶汤茶香浓烈，汤水盈盈，给人绝佳的感触感染。颠末屡次的测试，110毫升的盖碗搭配5克的白茶，显现出的茶汤滋味是最好的。
茶友如果在取茶时没法肯定5克的白茶到底有几多，能够在茶席边筹办一个切确的克秤，沏茶之前先秤量，如斯才气更加精准。白茶的投茶量，并不是不变的。前段时候，有个茶友俄然来问，为何本身泡出的白茶非常苦涩，问过一圈以后才晓得，本来他用玻璃杯沏茶，投的仍是5克的茶量，这么一来，茶汤怎样能够不苦涩。都说事随境迁，跟着泡茶的茶具，体例的改动，白茶的投茶量，也呈现了一些小小的转变。
在不同方式下喝白茶时，投茶数量应该如何调整？
欢迎关注【懂茶帝】！泡不同茶的注意事项都大致不过三点：投茶量、水温、浸泡时间。通过三要素的共同作用，使茶汤达到合适的浓度香气、香气、滋味和外形得到全方位的体现。投茶量对于白茶冲泡十分重要，适度的投茶量才能使茶叶展现出因有的香气、口感。投茶量过大不容易控制冲泡时间，容易造成茶汤浓度过高，增加苦涩度。投茶量过少会使茶叶浓厚度不足，减少冲泡的变数。
