这两条茶马古道与陕甘茶马古道一起构成一个完整的贸易网络。朱元璋像为保证西南茶的供应，明代对西南茶叶种植、贸易的重视程度较前代进一步加强。明初，政府在重要的茶叶产区专门设立茶仓，同时实行金牌信符制，茶叶贸易需由专门官员持有信符以便核对，如无信符则判以重刑；针对私茶贸易未彻底杜绝的情况，弘治年间明政府实行“招茶中引”制度，即推行官商合营，商业因素被引入西南茶的供应与行销中。
明孝宗弘治皇帝像参考文献：张廷玉等，《明史》王兴骥，《明代西南少数民族地区的茶马贸易》方铁、方悦萌，《普洱茶与滇藏间茶马古道的兴盛》个人简介：朱恩杰，西北大学历史学院2015级本科生。曾任西北大学历史学院本科生学术刊物《史林新苗》主编，主持筹办多届西安史学新潮论坛；主持国家级大学生创新创业项目“宝鸡申新公司史探与保护开发研究”；并有多篇文章在《魅力中国》等省级刊物及学校内部交流刊物上发表。
更多精彩内容请关注季我努学社头条号（搜索季我努学社）及季我努学社微信公号（名称季我努学社，搜索jiwonu）季我努学社系国内著名的历史学民间学术社团，已出版中国近现代史料及研究作品逾3000万字，代表作为《美国国家档案馆馆藏中国抗战影像全集》（全30卷）、《日本远东战争罪行丛书》（第一辑5卷，第二辑已出1卷）。
有人说古代蒙古人连铁锅都得和汉人换。请教他们军队的武器刀箭哪来的？
不要小瞧铁锅铸造技术，中国的铁锅铸造技术从汉代就有，但成本太高，品格太次，直到宋朝，铁锅技术才有了突飞猛进的发展。也就是在这个时候，中国美食的一大项，炒的菜，有了数量级的提升。你看那些历史科普文，他们告诉你你去古代会很麻烦，吃不惯。真正和现在比较接近的炒菜，就是从铁锅技术革新，在民间大批次铸造后才有的。
然而中国的铜锅炒菜在富贵之家早就有了，南北朝时期就有炒鸡蛋。但铁就不好办，无法做得很薄。中国铁锅前身是“鼎”：鼎有多厚，有多浪费燃料，这个是不需要多说的。“鼎”完了以后，是“釜”：那时候的铁锅，厚度都得有两厘米左右，和宋朝以后的铁锅完全是两道劲。你看现在的铁锅，厚度是这样的：这不是一般的技术，可能对现代人来说很简单，但如果全都打回原形，自己去琢磨，就很难有人能琢磨明白到底怎么才能打造一口物美价廉还很好用的铁锅。
且，这个技术必须能让普通的工匠掌握，批量生产。元朝蒙古统治者拒绝汉化，也没掌握啥技术，被朱元璋打跑以后，到了草原上才发现自己根本没带走啥文化，也不会造铁锅。铁锅是刚需，你光用瓦罐可能不知道用铁锅的方便，但知道有这东西以后，你就很眼馋了。掌握铁锅铸造技术的中原实行了技术垄断，谁要是想要铁锅，必须喊爹，同时交钱。
因此才有了明朝初期，“虏王累次恳求”这种行为，有的不合作，打仗，那么就是“虏行寇钞，必以得锅为奇”“每次攻城陷堡，先行搜掠，以得锅为奇货”这种情况。直到十七世纪中叶，蒙古族、达斡尔族、满族，都学会了造铁锅，但是鄂伦春人还没学会，还在用桦皮桶和兽头骨煮东西。至于说刀剑等武器的铸造，其实就很简单了。你看中国的铁锅大批量制造以前，很早很早（战国时期）就有铁制武器了。
