而越是古树，采摘级别越低，芽头越少。所以，亲们在挑选普洱茶时，可要记住这个规律哦！当然，小懂并不是说台地茶就一无是处了，就像茶友“明月楼”和小懂的这位朋友一样，喝树龄较小、芽头较多的生普，反而觉得口感清甜，非常喜欢，那不也挺好的嘛？！只不过，我们今天又学了一招可以用于判断（至少是辅助判断）一款普洱茶的树龄大小，至少可以防忽悠，反忽悠嘛！每天分享实用茶知识，邀请专业人士为你答疑，欢迎关注我们哦！。
茶叶的芽和叶怎么分别？
欢迎关注【懂茶帝】真叶我们通常说的茶树叶片就是指真叶。真叶的大小、色泽、厚度和形态各不相同，并且因为品种、季节、树龄、地理条件及农业技术措施等不同而有很大的差异。常见的真叶形状有椭圆形、卵形、长椭圆形、披针形、倒卵形、圆形。其中以椭圆形和卵形居多。芽芽是尚未发育成长的叶、枝或花的雏形。茶树树冠的形成，是各级枝条上芽逐步开展的结果。
芽展开而成的芽叶，即是采收的主要对象，又是树体新生营养体。按其着生位置，分为定芽和不定芽。定芽又分顶芽和侧芽。按其生理状态，可分活动芽、休止芽、休眠芽。按其分化性质，可分叶芽和花芽。叶芽叶芽也叫“营养芽”，是能发育成枝和叶的芽。因其部位不同，可分定芽（顶芽、侧芽）和不定芽。芽叶它是茶树营养芽开展后形成的嫩枝，是茶树生理活动最强烈的器官之一，也是茶叶生产主要采收的对象。
如何从茶叶判断茶树树龄？
从茶叶分辨树龄？真的可以从茶叶上分辨树龄吗？对于这种问题我也是很感兴趣的，我所从事的福鼎白茶，真正的古茶树还是十分稀少的（土茶，小叶种白茶树）。因为这种古茶树十分稀少，产量极低（潘溪南广村一年8斤产量），所以市场上并没有出现针对这一类茶叶的说法。相比之下，荒野白茶，抛荒白茶。因为产量比古茶树大很多，所以市场上有专门针对荒野茶，从茶底，条形，色泽形成一套相对系统的说法。
茶树越老，茶叶就越好吗？
“茶树越老，茶叶就越好。"本来就是一些有目的的人用来炒作茶的一个方式。实际上这是一个伪命题，根本不合罗辑，根本上没有理论基础，根本站不住脚，也上不得台面。茶树本来就是一个自然生命体。大家都知道，自然界每一个生命体都有生老病死，自然竞争，自然淘汰，自然消亡的过程。任何植物，以及动物都逃避不了这个魔咒！当然，“茶树越老，茶叶就越好”这个问题，如果放在文学作品上，故事传说中，却是一个放开想象力的美好图景一一让人追远溯源，让人神秘神奇，让人羡慕惊心，让人美好祝愿………在物质生活极为丰富的今天，让人放开想象，让人满足好奇，让人羡慕嫉妒……也是一种价值体现，也是让喜欢的人心理满足的快乐。
