乌龙茶与绿茶、黄茶、白茶、黑茶等同为按照茶叶的发酵程度划分的茶系，区别是不同的茶发酵时间长短不同。大红袍名字的由来与状元袍有关。明朝洪武十八年，举子丁显上京赴考，路过武夷山时突然得病，腹痛难忍，巧遇天心永乐禅寺一和尚，和尚取其所藏茶叶泡与他喝，病痛即止。考中状元之后，前来致谢和尚，问及茶叶出处，得知后脱下大红袍绕茶丛三圈，将其披在茶树上，故得“大红袍”之名。
状元用锡罐装取大红袍带回京城。后来，状元回朝后，恰遇皇后得病，百医无效，便取出那罐茶叶献上，皇后饮后身体渐康，皇上大喜，赐红袍一件，命状元亲自前往九龙窠（读 kē）披在茶树上以示龙恩。从此，武夷岩茶大红袍就成为专供皇家享受的贡茶，大红袍的盛名也被世人传开。传说每年朝廷派来的官吏身穿大红袍，解袍挂在贡茶的树上，因此被称为大红袍。
大红袍根据茶香的不同口感，有清香、熟香之分。现在市面上有售卖的大红袍有肉桂、有水仙，那么这些究竟是不是大红袍呢？武夷肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高香品种。纯种大红袍：指母树大红袍中的某一品系单独扦插繁育（无性繁殖）栽培后，单独采制加工而成的大红袍。商品大红袍：指母树大红袍中某两个以上品系的茶叶拼配在一起的大红袍（有4—5个品系的茶叶）。
如今，大红袍现在已经是商品名，水仙、肉桂等都可以称为大红袍，不同品系拼配而成的大红袍茶叶，带来的口感也会有差异。大红袍的选择是因人而异的。我个人最初并不喜欢大红袍（事实上，大红袍始终不是我最爱的茶品），大红袍口感微涩，回甘略逊于高山乌龙。常饮大红袍有抗癌、降血脂、增强记忆力，降血压等良好的作用，可以促进脑部血液循环，轻身耐老等。
大红袍是喝奇丹好，还是拼配的比较好？
感谢邀请，首先回答下你的问题。首先要看喝茶的朋友喜欢什么口感。就茶人陈馨个人的口感印象，奇丹相对而言是一款比较追求口感和顺滑度的茶品。茶汤醇厚，香气略为独特拥有桂花香和木质香。如果说奇兰是跋扈的年轻人，那么奇丹就是年迈的族长一般稳重。至于拼配的大红袍我们就国家标准的大红袍来说。他是一款很稳定也很中庸的茶品，香气幽长，汤水柔滑，是一款谁都不会拒绝的武夷岩茶。
但是拼配的茶品有个优势就在于他相比较单品茶来说，拼配的大红袍更加完美一些。武夷岩茶香水并集一身的单品茶就茶人陈馨的理解来说是没有的，人无完人茶也有自己的小“菱角”如果想要茶品香气高扬，精制焙火的时候火功就要相对较轻，茶汤也因为焙火的原因相对而言更薄。如果想要茶汤浓稠顺滑，精制焙火的时候火功就要相对较足火，足火的火功会把茶叶中游离的花香因子焙挥发部分，所以足火的茶汤水会更厚重，但是香气却会更薄弱一些，但是不代表足火茶没有香气，足火茶拥有足火茶特殊的焙火香，焦糖香也是一样另人动容。
