发病初期先在叶尖叶缘出现水渍状褪绿暗斑后失水转为灰青色或黄竭色病斑。病健部分界明显。空气潮湿时病部有黑色小粒点。田间绿色防控措施：初夏(5月下旬~6月上旬)或秋季(8月下旬~9月上旬)是该病在茶树上危害适期。要抓住这两个时间节点适时对症用药开展化学防治。可以用20%氯溴异氰脲酸可湿性粉剂与25%溴菌睛可湿性粉剂混合1000~1500倍液，也可以用25%炭特灵可湿性粉剂与70%甲基托布津可湿性粉剂1000~1200倍液进行茎叶处理即可防控该病害。
3，茶饼病：田间诊断症状：又叫茶叶肿病。在田间典型发病症状表现为茶叶病斑正凹"落潮"凹陷，背面凸现，似馒头状气疱(实则叶片肿胀)，而且疱上有粉状物。随时间的蔓延，病疱萎蔫成枯斑，因形似园饼而得名茶饼病。田间绿色防控措施：茶饼病在春上5月份及秋季9月份为发病高峰期。应该在四月底，八月底适时对症用药开展化学防治。
可以用40%氟硅唑乳油8000~10000倍液，25%三唑戊唑可湿性粉剂800~1000倍液，60%腈菌锰锌可湿性粉剂600~800倍液进行茎叶处理即可。4，茶云纹叶枯病：田间诊断症状：老叶嫩叶成叶都可感病。感病初期在叶片尖端产生园形或不规则水渍状病斑，然后逐渐褪色至褐色，病部可视波状轮纹晕圈，到后期病部干枯叶片致死树势衰弱。
严重时影响茶枝干枯。田间绿色防控措施：在初夏时节用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂与IO%多抗霉素水剂混合液1000~1500倍液进行预防及治疗，防效甚好。二，茶树枝干病害：重点防控茶树枝梢黑点病。茶树枝梢黑点病的田间诊断症状：主要在茶树枝干上发病。初病时在一年生半木质枝条上产生不规则灰褐色病斑，然后上下延展成中部呈灰色，上下长约15~20mm的长病斑。
空气潮湿时，病部着生黑色小粒点。茶树枝梢黑点病的绿色防控措施：在5月中下旬开始对症用药。可以用80%乙蒜素乳油与70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800~1000倍液进行茎叶处理。然后在冬季修剪时，发病重的枝梢重剪，可以明显减轻发病。三，茶树根部病害：主要有茶树紫纹羽病和茶树根癌病。茶树紫纹羽病：主要在茶树根部或者根颈部着生纤细紫红色菌丝，后根系死亡以后，菌丝延变成颗粒状菌核。
茶树根部表皮腐烂。茶树根癌病：主要在茶树根系上产生谷粒蚕豆大小瘤状物。后来逐渐发展成表面粗糙，质地坚硬，木质化的大病瘤。茶树须根少或不发新根，地上植株部分衰弱，叶片黄化提早脱落，严重时茶树死亡。茶树根系病害的田间绿色防控措施：加强茶园管理，改良土壤，防止茶园积水。发病轻的茶树可以在发病初期用8O%敌磺钠可湿性粉剂800~1000倍液，80%乙蒜氯霉乳油1000倍液，或47%春雷王铜可湿性粉剂500~800倍液，或者96%硫酸铜液1000倍液进行灌根处理，可明显抑制根系病害延展。
四，茶树营养性生理障碍：主要表现为土壤中营养性元素的缺失和茶树生理机能紊乱失调引起的茶树缺素。茶树对氮磷钾，锰镁锌，硫铜硼等多种大量，中量，微量元素都有需求，当茶树对这些营养元素缺失就直接表现为相应的缺素症状。茶树营养性生理障碍的矫正措施：氨基酸大量元素叶面肥如鑫丰源，硫酸亚铁水剂(专用铁肥)，靓丰素锌，靓丰素钾，靓丰素多微叶面肥，腐殖酸微量元素叶面肥，黄腐酸多功能叶面肥等都可以施用。
识别茶树品种要看它的树相，树相包括树型和树姿两方面。 树型有乔木、小乔木、灌木三种。 树姿分直立，半开展和开展三种类型。 其次要观察叶片，包括叶的着生角度、叶的颜色、叶片大小、叶的形状、叶面的隆起性等内容。一般茶树叶的着生角度有上斜、半上斜、平展、下垂四种；叶的颜色有黄绿色、绿色、浓绿色三种；叶片大小分特大叶、大叶、中叶、小叶四种；叶面的隆起性分隆起、半隆起、平展三种类型；叶的形状有长椭圆、椭圆、卵圆等类型。
中国十大顶尖茶叶分别是什么？国内茶叶排名前十的品牌美食分别是什么?产地在哪儿？
如果问我中国十大顶尖茶叶是那些我真是无法说得清，我虽然是一位很喜欢喝茶的人，平时以喝安溪铁观音和信阳毛尖为主。据说这两种茶叶也排过前十，但是我喝的只是这两种茶叶的一般级别，高等级的我真是喝不起，因为太贵了！近十年每次开车经过湖南岳阳我都会去一家比较有名的茶庄买1斤君山银针，我比较喜欢君山银针那种香味！说到杭州的西湖龙井，我还有一个小故事，1975年6月去上海出差，我们在杭州仃留了两天，和同事去虎跑泉，当时虎跑泉有一家喝茶的茶厅，虎跑泉水泡龙井茶，每杯收费5角钱，我真舍不得喝，实在太贵了！当时5角钱够我一个人在上海吃两顿饭。
