）的人等。绿茶虽好，但不适合脾胃虚寒的人群。（如果脾胃虚寒者，但又想喝绿茶，那我就介绍一种民间对绿茶的处理方法：用煮过大米饭的锅，将绿茶炒一下，这样就可以去除绿茶的部分寒气，也可以曾加点茶的香气，绿茶的功效也不会失去。）白茶属轻微发酵茶。主要有福鼎白茶，政和白茶，白牡丹等。白茶有一年茶，三年药，七年宝之说法，意思就是说老白茶好，有一定的药用价值，民间有将老白茶作退烧用（幼儿患麻疹）。
白茶性温和，不会伤脾胃，经天然自然发酵，白茶所含的物质得到陈化，使茶叶中的茶多酚，咖啡碱等苦涩物质减少，充分保留了茶多糖，黄酮类等有价值物质的化合物。白茶茶汤透亮，揉醇，甘甜，口感清淡。有调节脾胃的功效，清热解毒，生津润燥等，很适合上班一族享用。对茶是否有缘，就要看各自的做化了，只要你爱茶，适应茶，品尝茶，茶就会赐予你健康，保你平安。
白茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶和红茶的功效有什么不同，又有哪些人群禁忌呢？
“靠谱喝茶，就关注茶靠谱”提示：白茶清热解毒；绿茶抑菌消炎；青茶瘦身防糖；红茶养胃护胃；黑茶去油腻；黄茶助消化。绿茶最早的茶。绿茶不发酵，早早就杀青，破坏酶促氧化反应，茶多酚保留最多。与其他茶类相比，绿茶在抑制有害菌方面功效显著，抗自由基与抗氧化作用强。我记得有一年在杭州，因为工作奔波，应酬多，休息不够，生活没有规律，几天下来，嗓子就有点烟熏火燎。
扛不住准备去药店时，我先坐下来好好喝了一杯西湖龙井。结果，嗓子就平顺下来了，药店也不用去了。确实是挺有效果的。绿茶和白茶一样，性寒，身体是虚寒体质的人少喝。白茶源自福鼎。最早是白毫银针。清代《闽小记》里记载:绿雪芽，今呼白毫。色香俱绝，而尤以鸿雪洞为最。功同犀角，为麻疹圣药。运销国外，价与金埒。这个记载说得很明白，白毫银针，和犀角一样，具有清热解毒的功效，是麻疹的好药。
不过，需要说明一点，犀牛现在是保护动物，严禁伤害。犀角也被取消了相关功用说明。我个人的体会，白茶清热解毒的功效是相当好的。每当热火要起时，喝几杯白茶，就平了不少。不过，白茶性寒，喝多了同样会觉得下腹部凉凉的、虚虚的。老白茶会好一些，性更温和。但依然要注意喝的量。此外，据茶界专家研究，白茶在抗疲劳、利尿方面，作用比其他茶类显著，这主要是因为咖啡碱的含量较高。
青茶青茶是半发酵茶，它从红茶与绿茶中吸收了创意。通过做青，起到一定的发酵作用；又通过杀青，终止了茶叶的发酵，形成绿叶红镶边的特色。青茶中的陈香型铁观音在安溪，就是民间用于小孩肠肚不舒服、低烧时的法宝。我个人也会在身体有点寒症时，泡一杯老铁热热的喝出一身汗，往往就很舒服了。乌龙茶被称为瘦身茶，在瘦身方面有一些作用。
要说明一点，乌龙茶有瘦身的功效，不等于喝了乌龙茶就一定能够瘦下来。青茶是比较中性的茶，一年四季都可以喝，一般的人，也可以经常喝。不过，大多数乌青茶是焙火茶，暑夏喝焙火茶，还是要注意。黄茶黄茶是在绿茶的工艺上，加了一个闷黄，从而形成独特的黄叶黄汤。黄茶助消化能力比较强，因为在闷黄的过程中，微生物的类群和数量会发生变化，并分泌胞外酶，有助于消化。
黄茶也是性寒的茶，能刺激胃部蠕动，胃部有炎症，不适合饮用黄茶。红茶红茶是全发酵的茶，通过发酵后，形成红叶红汤的特色。茶性温，会有一定的养胃护胃的功效。有人说，是茶都会对胃有刺激，不会对胃有养护作用。这个还是要辩证的看，微弱的刺激，其实有利于胃肠的蠕动，是有好处的。红茶呢，比较温，体质热的人，喝多了容易上火。
胃火大的人也不宜喝红茶。黑茶黑茶是后发酵茶。它是晒青干燥后，再进行渥堆，加热加湿，使其增加微生物进行发酵。这茶的最大特点是去油腻、助消化。边地老百姓的最爱。现在的普洱已经成为一种茶文化现象。黑茶不宜过量喝，因为以成熟或粗老叶子为原料，含氟较高。靠谱喝茶，就关注茶靠谱。如果我的回答对您有帮助，就点个赞吧。
