3、将橙皮、茶包,放入锅中,加适当水浸泡半小时。4、取出橙子中的果肉,将海棠果去核连皮切成小丁。5、海棠果丁放入已泡好橙皮和茶包的锅中。6、加盖煮10分钟后关火焖5分钟。7、杯中另加入新鲜的橙子果肉和海棠果丁,冲入过滤后的水果即可。也可以用橙子果酱或蜂蜜来调节甜味。三、苹果香梨菠萝茶材料:苹果,梨,橙子,柠檬,菠萝,冰糖做法:1、先将菠萝、苹果、梨和橙子切成块,柠檬切三片。
2、然后在锅中放入水,烧开之后将所有的水果块一起放入到锅内,大火煮开之后再转小火煮25分钟左右,最后放入冰糖再煮10分钟即可。四、草莓苹果茶材料:苹果1个,草莓4颗,红茶包2包,柠檬汁少许,蜂蜜适量。做法:1、先将苹果去皮之后切成小块,草莓也切成小块。2、然后烧开水之后将红茶包泡水,再依据个人口味放入少许的柠檬汁,最后将所有的材料一起放入花茶壶中。
待常温后,在杯中加入少量的蜂蜜就能饮用了。五、香甜水果茶材料:红茶,柠檬,菠萝,草莓,百香果,黄冰糖做法:1:菠萝切片,用淡盐水浸泡备用。2:锅内烧开水,水开放入红茶,关火,泡红茶泡5分钟。3:捞出红茶茶叶,放入百香果。4:柠檬切片去掉柠檬籽,也放入红茶锅里。5:放入草莓、放入菠萝。6:最后放入黄冰糖,煮3分钟,就可以倒入壶中,点上蜡烛保温,即可享用。
水果干做的茶片儿有哪些功效吗?
水果干做的茶片儿有哪些功效?我们来了解一下如何制作水果茶片儿?水果茶片,选择自己喜欢的水果,轻微削去皮,切下比较均匀的薄片,自然晾晒置干,(如果急用可放在烘干机烤网上,设置60度左右,烘干12个小时即可)。那么这样制作的水果茶片有什么功效呢?在这样制作的过程中有营养损失吗?水果茶片的功效:不同的水果制作成的茶片有不同的功效,我们现在来简单列举几个水果茶片的功效(桔茶有理气清胀,生津润喉的功效。
香蕉茶有利尿消肿通便的功效。火龙果茶具有预防便秘,美容的功效。)我们来了解一下,制作茶片主要损失了什么营养物质。在茶片的制作过程中主要损失的是水分,其次是维生素。而其中所含的矿物质(对于钾、镁等)得到了浓缩。我们平时吃的水果,因其水分含量较高(相对较重),携带也不方便,且保质期相对较短。而制作成茶片之后,会相对比较方便携带,同时也提高了保质期。
朋友圈卖的水果干茶相对于新鲜水果,营养物质会流失吗,长期喝水果茶有什么好处?
在网络的迅速发展下,网红食品不断涌现,同时人们越来越注重养生,而水果干茶蹭着网络和养生的热度迅速走红。某网文中说到“水果干因为是低温烘干,保留了水果原始的养分,一小包的果片就能达到自己想要的营养价值”,一小包水果干真的就能达到我们想要的营养了吗?毫无疑问这是不可能的。 首先,我们都知道新鲜水果中的主要营养成分是维生素和无机盐,而水果干一般还是会含有一定营养物质,但具体含有多少主要取决于脱水的方式。
工业上水果的脱水方式一般有冷冻干燥、热风干燥等。在脱水过程中,无机盐的损耗一般比较小,而维生素是主要的损耗物质。举个例子,水果干茶主要是以柠檬干、猕猴桃等为代表,研究[1]发现,猕猴桃的热风干燥工艺各条件下的维生素C损失率均在50%以上,而冷冻干燥后的物料的维生素C损失率大大小于热风干燥。冷冻干燥虽然保留了大多数维生素和矿物质,但是生产成本高很多啊。
而且与新鲜水果相比,冻干水果仍损失了部分维生素,但一般没有降低食物纤维或无机盐含量。热风干燥比冷冻干燥损失了更多的维生素,更别说与新鲜水果相比了。就是说,水果干无论通过何种方式干燥,营养物质的损失是无法避免的。 长期喝水果茶的好处?从某些营销号上看到的好处有:1. 能把果皮纤维全部吃进去——没错果皮中的膳食纤维含量的确很高,在水果茶中是被保存下来了,但是水果茶里面的水果连同果皮你都会吃进去吗?反正我是不会的,没吃果皮怎么可能把果皮纤维全部吃进去呢?2. 补充维生素C——还不如直接吃新鲜水果。
3. 矿物质含量比新鲜水果更高——按照百分含量来说是没错,毕竟水果中含有80%以上的水分。但是制成水果茶之后,一杯水果茶与相同重量的新鲜水果相比,矿物质含量是不值得吹嘘的。4. 增加饮水量——这个是真的有用,有些人不喜欢喝水,加几片水果,增加水的风味,增加饮水量。所以为了养生而喝水果茶,那还不如吃水果来得更直接、更有营养。