还有,由于福鼎政府的控制,福鼎白茶不会像普洱茶那样炒作,但每年会按一定小幅度增长。5.如果是炒作想法多些,那就跟上普洱茶的高速列车,可藏可饮。6.总结,白茶和普洱茶,各有千秋,就我个人而言,比较喜欢干净,所以工艺上比较能接受白茶,喜欢清香型茶叶,喝不完又能存放成为老茶,夏天饮新茶,冬天喝老茶,方便不用换款,而且3年前夏天喝的和今年冬天喝的竟然是同一批茶叶,又可以有不同味道,何乐而不为?一批茶喝了好几年,看着它的变化,这就是情趣。
白茶与生潽的区别有哪些?
感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。生普为普洱的一种,属于黑茶,而中国六大茶类的划分为绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶。白茶与黑茶属于同一级别,均是大的茶叶品类,而生普是黑茶的其中一类,与白茶所处的层面不同。再说工艺,白茶仅经历萎凋和烘干两道工艺,制作简单而质朴,不杀青,因此保留了大量活性酶。
在后期陈化过程中,这些活性酶不断进行着物质转化,从而让白茶形成更加醇厚的风味,以及新的营养物质,因此老白茶才如此受人追捧。生普即普洱生茶,以云南大叶种茶树的茶青为原料,经历了杀青、揉捻、晒干等工艺制作而成。如果在生普的基础上加上一道渥堆工序,那就是熟普了。再说冲泡之后,白茶的汤色较浅,以莹白、浅赤金色为主,同时喝的是鲜爽感,伴以毫香、花香、粽叶香等香气,相互交织,共同推进滋味的提升。
非常感谢邀请回答。 结论: ★普洱茶与白茶使用的不是同一种茶青。★普洱茶的主要茶青大致有9种,均来自于云南省本土。★白茶的主要茶青大致有7种,均来自于福建省本土。 ①什么是茶青?茶青是指刚从茶树上采摘下来的茶叶鲜叶,是制作茶叶的原材料。 ②制作普洱茶的主要茶青。
制作普洱茶的主要茶青大致有9种。 ★勐库大叶种。1984年被认定为“国家级”茶叶良种,主要分布在临沧市境内,是加工制作普洱茶的优秀原材料。主要特点: 植株: 高大,分枝稀疏,叶片向上斜着生长。叶形: 呈长椭圆状,卵圆状。叶色: 绿色或深绿有光泽。叶面: 显强度,稍隆起。叶质: 柔软肥厚,有革质感。
叶边缘:平展或微波浪状。嫩芽:黄绿色,肥壮,茸毛张显,持嫩性强。 ★凤庆大叶种。1984年被认定为“国家级” 茶叶良种,主要分布在凤庆,昌宁等滇西茶区,是制作加工普洱茶的优秀原材料。主要特点。植株: 直立开张呈伞状。叶形: 椭圆或长椭圆。叶色:绿润,叶面隆起。叶质: 柔软,便于揉捻成条。嫩芽:绿色润泽,满披茸毛,持嫩性强。