泡多茶的壶在使用久后,对泡茶之味和养成效果都差。这就是内养。勤洗就是外修,分别是泡茶中的清洁和泡茶结束后洗壶。平时泡茶,有多余的茶汤,可以浇淋壶身,趁热用茶巾擦拭壶身的茶水,目的是去除茶渍,保持壶身干净包浆均匀与不生成茶垢。结束泡茶,用沸水冲洗茶壶内外,内不留茶叶和茶水,热水冲淋壶外,茶巾擦拭干净。勤干就是内外兼修的条件,茶壶勤干的目的是保持壶壁内外通透,保持茶壶的气孔透气,养壶会更快,泡茶不失原味。
段泥紫砂壶容易养花,应该怎么保养更好?
感谢头条邀请,很多顾客在购买紫砂壶的时候不敢购买段泥的紫砂壶,主要是怕在使用过程中出现痕迹,其实段泥紫砂壶的养护其实很简单,段泥紫砂壶在选择茶叶的时候尽量选择茶汤颜色比较浅的进行冲泡,只要每天认真清理,使用后用开水清洁好壶的内外,用茶巾轻轻擦拭紫砂壶是不容易养花的。还有一种情况是段泥紫砂壶在烧制的时候由于没有烧透在使用的时候由于茶水和茶叶的浸泡出现吐黑的现象。
能不能养出一把好壶,泥料也是关键之关键,因为这个就相当于食材,是基础,紫砂壶需要入窑一千二百度烧制,是一个结晶的过程,优质的紫砂泥烧出来有了光泽。润度的话,就需要养壶来体现了。有一个笨办法鉴别泥料的好坏,也需要时间积累,越养越润的就是好料。几泡茶之后能有些许变化了,坚持每天喝的话,半个月到一个月,必然有反馈!时间长短取决于泥料的性质,有些壶卖相好看,图美,拿到手里就是那种很润,很光泽的表面,壶内确干干净净,说是泡养过的,哪有壶壶内不留茶渣,壶外确油光锃亮,几泡茶以后反而没有一开始入手的时候好看有光泽,客官还请自行分辨吧!1、用壶前用清水彻底将壶身内外洗净。
即使是看起来就很干净的新壶,使用之前清水清洗一遍,再用开水烫过两遍后再使用,这是因为新壶在烧制过程中会窑灰、尘土会吸附其中,若不清理,一是影响泡茶,二是影响养壶。2、用壶过程中切忌沾到油污。紫砂壶最忌油污,沾后必须马上清洗,否则紫砂会把油污吸收进去,全留下油痕,再一泡茶,油渍黏住茶渍,覆盖后更难清理。
3、养壶时,擦与刷要适度。壶表淋到茶汁后,用软毛小刷子,将壶中积茶稍稍刷洗,用开水冲净,再用清洁的茶巾稍加擦试即可,不推荐不断地推搓,用手搓容易留下油脂,用布过度搓,一不小心可能损坏壶。4、每一次使用完毕都要清理晾干。泡茶完毕,要将茶渣清除干净,虽然紫砂透气性好,泡茶隔夜不馊,但是时间一长,终究会留下异味,又需重新整理,一旦发霉,紫砂壶基本报废,因为紫砂的透气性太好了,很容易把霉味完全吸收进去。
养壶法则:1 一壶一茶,贵在专一,贵在纯粹。2 忌沾油污,碰过油的手一定洗净了再摸壶。3 每次茶事完结,及时清理茶渣,不只为了爱壶本身,也为自己健康哦。4 将爱壶倒扣在安全的位置,期待再一次美丽相遇。养壶的心,你准备好了吗?内容来源:东家紫砂壶匠人粒粒紫砂见真功的分享。玩转文化生活知识,关注【东家APP】,更有有品、有趣、值得买的匠人美物等你挑选!。