如果天气温度适中保护得当，没变质的情况下,隔夜的普洱茶是可以喝。普洱茶茶水放置时间长了会变为红褐色，其实这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。部分茶友说，普洱茶耐泡，品质优良，这是普洱茶具有的特性。但不管怎么说，一般茶叶在泡了10多个小时之后就不新鲜了，无论口感，观感都不适合品饮。
隔夜的普洱茶可以饮用吗？
相信很多朋友都听说过：隔夜茶是不能够喝的。因为隔夜茶在静置一夜之后，会滋生大量的细菌，并且茶叶中所含有的营养成分也所剩无几。但是部分茶友说，普洱茶耐泡，品质优良，这是普洱茶具有的特性。普洱茶茶水放置时间长了会变为红褐色，其实这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。如果天气温度适中保护得当，没变质的情况下,隔夜的普洱茶是可以喝。
但不管怎么说，一般茶叶在泡了10多个小时之后就不新鲜了，无论口感，观感都不适合品饮。尤其是在炎炎夏日的时候，就算茶水没有过夜，但是茶水泡了10多个小时细菌一般都会超标，如果茶叶保护不当比较容易导致肠胃不适。所以我认为浸泡半天（12个小时）以上的茶水都都算做隔夜茶，一般都建议尽量不要喝了。欢迎茶友补充交流！。
隔夜的普洱茶可以喝吗？对身体有什么影响？
因本人仅制售普洱茶，对其它品类的茶未曾深究，故该问题只对普洱类茶作答！且仅代表个人观点！首先，制售普洱茶，会经常试茶喝茶，有时常常喝到很晚，当一泡好茶无法继续喝完，又不舍得倒掉的时候，我会将茶叶置凉以后，再将凉水倒入盖碗或者是壶中，淹过茶叶，盖上盖保留到第二天继续喝，原因是第一，注水留茶是为防止茶叶直接接触空气，防止其氧化变质，影响第二天品饮的口感体验；其二，注凉水是为了不让茶叶受热再有内含物质浸出！留茶时间10个小时左右，第二天再冲泡前，倒出浸泡茶叶的凉水，温水唤醒茶叶，使条索得以再次舒展，然后再用高温冲泡，即可品饮，具体冲泡次数视茶味而定！这是我常常处理隔夜茶的方法，一直如此，未发现对身体没觉得有什么影响！但是如果隔夜茶指的是泡出的茶汤，除非是倒入保温杯中的茶汤，第二天喝的时候还是温或者是烫的，否则不建议喝隔夜的凉茶！。
