而性温的茶叶产品有一个特点，就是男女老少咸宜，特别适合一家人一起喝，或是办公室茶水间供茶，没什么禁忌。因为熟（黑）茶与红茶的茶性温和，适合冬季饮食进补、提供热量的需求。茶性温和的红茶适合家庭日常饮茶此外，中国人喝茶其实提倡多样化饮茶，跟蔬菜或水果一样，凉性或热性、温性轮流吃，综合协调就平衡了，喝茶也一样，不要长期只喝一种茶，其他茶类也喝点，所以季节性饮茶是有道理的，一年四季顺应天地人和，喝下来也有好几种茶叶了，春喝花茶、夏喝绿茶、秋饮乌龙、冬喝熟茶黑茶或红茶等性温之茶为主饮，有条件的话可以再间插喝一些黄茶或白茶，茶类丰富，选择也多样，在中国喝茶就是一件很幸福的事，有太多的选择性。
冬季喝什么茶比较适合？
冬季是熟（黑）茶季和红茶季。因为熟（黑）茶与红茶的茶性温和，适合冬季饮食进补、提供热量的需求。而性温的茶叶产品还有一个特点，就是男女老少咸宜，特别适合一家人一起喝，或是办公室茶水间供茶，没什么禁忌。茶性温和的红茶适合家庭日常饮茶此外，中国人喝茶其实提倡多样化饮茶，跟蔬菜或水果一样，凉性或热性、温性轮流吃，综合协调就平衡了，喝茶也一样，不要长期只喝一种茶，其他茶类也喝点，所以季节性饮茶是有道理的，一年四季顺应天地人和，喝下来也有好几种茶叶了，春喝花茶、夏喝绿茶、秋饮乌龙、冬喝熟茶黑茶或红茶等性温之茶为主饮，有条件的话可以再间插喝一些黄茶或白茶，茶类丰富，选择也多样，在中国喝茶就是一件很幸福的事，有太多的选择性。
茶起源于中国，闻名于世界，我国人民喝茶的历史可以追溯到几千年前，如今茶不再是简单的饮品，而是文化底蕴的象征，在一定程度上代表着一个人的品味。喝茶有不少好处，首先，茶无糖、无脂肪、低热量，是一种非常健康的饮料；其次，相比于白开水的淡然无味，茶味道独特，加之我国深厚的茶文化，让每天喝够8杯水变得可行；最后，茶中含有咖啡因，是茶苦味的主要来源，不仅能够提神、抗疲劳，而且有科学研究证明，每天摄入适量的咖啡因，对心脑血管健康有好处，此外，茶中还含有茶多酚、茶氨酸、茶皂素等活性成分，可能具有一定保健作用。
在中国各地，有上百种不同的茶，茶是由茶树的嫩叶和芽制成，根据茶多酚氧化程度和氧化时间的不同，可以把初制茶分为绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶等六大类。红茶是完全发酵的茶，茶多酚的氧化程度最高，茶多酚经氧化成为茶黄素和茶红素，呈现出红叶红汤；绿茶是不发酵的茶，茶多酚氧化程度最低，所以更好地保留了本色，呈现出绿叶绿汤；白茶是轻微发酵的茶，茶多酚氧化缓慢而轻微，有色物质生成较少，茶汤呈现出淡绿色或淡黄色；乌龙茶是半发酵的茶，茶多酚部分氧化，其口感最为特别；黄茶是湿热发酵的茶，茶多酚氧化，叶绿素降解，呈现出黄叶黄汤；黑茶是后发酵的茶，茶多酚的氧化程度较高，茶汤呈现黄褐色。
外表上看起来形形色色的茶，其实差别并不大，经过冲泡，浸取到水中都是咖啡因、茶多酚、茶氨酸、茶皂素等核心成分，只是多少略有不同。有人说，价格高的茶一定是好茶，这不是绝对的，茶的产量受天时地利的限制，而且与制茶人的经验有关，茶的制作难度大、产量少、风味独特，价格自然会高一些。还有人说，新茶嫩茶一定是好茶，这种说法有一定道理，新茶嫩茶中茶多酚的含量确实较高，但是并不代表一定对健康有益，如嫩茶中咖啡因含量较高，可促进胃酸分泌，胃不好的朋友就不适合喝这样的茶。
鉴于以上原因，该喝哪种茶，完全取决于自己的口味，比如有人觉得绿茶口感苦涩，喝了胃不舒服，有人觉得红茶太过浓腻，更喜欢绿茶的清淡，喜欢喝茶的朋友可以每一种茶试一下，适合自己的茶就是最好的茶。冬季是心脑血管疾病高发的季节，目前已有研究证实，常喝绿茶有助于降低心脑血管疾病的风险，这也预示着绿茶中的某些成分可能具有保护心脑血管的作用，因此，冬季喝绿茶是不错的选择。
