菊花菜，用菊花与猪肉炒，或者鱼肉，鸡肉做成菊花肉片，美味可口等等，不仅有食用价值，有药用价值等。主要病虫害有菊花褐斑病，花叶病，锈病，白粉病。菊花原产中国，在我国大部分地区均有分布。菊花能做成菊花粥，用菊花同粳米同煮成粥。菊花作为一个花卉，在我国很多地方都有种植，我国也有很多赞美菊花的诗句，是我国文人心中的植物四君子梅，兰，竹，菊之一。
菊花有哪些类型及品种？
菊花的类型及品种一，依自然花期及生态型分类春菊：花期四月下旬至五月下旬。夏菊：花期五月下旬至七月。早菊：花期九月至十月。秋菊：花期十月中旬至11月下旬。寒菊：花旗12月上旬到来年的一月。依照花开的大小可分为大菊 花镜在六厘米以上的有圆盘型，牡丹型和花型绣球型细丝型。小菊，花镜在四厘米以下，满天星都属于此种类型，有梅花型茉莉型荔枝型桂花型中菊 上两种之间者，最，适合培育为，大立菊，每类都有红白黄粉紫墨等花色。
三，依花瓣形状可分为平瓣，有展带型，幡带型，荷花型芍药型，麟叠球形，错叠球型，莲盘型，绣球型，正翻卷型，乱翻卷型。匙瓣，有匙荷型，环球型，翻球型，正卷散型，乱卷散型，蜂窝型。管瓣，有翎管型，钵盂型，爪卷型，舒展型，垂丝型，扭丝型，发卷型，云卷型。桂瓣，有盘桂型，辐艺桂型，钩管型。四，按栽培形式和整枝方法的不同分为独头菊，多头菊，大立菊，悬崖菊高接菊，反卷菊，盆外开花菊。
种植菊花这种植物有什么价值？
菊花作为一个花卉，在我国很多地方都有种植，我国也有很多赞美菊花的诗句，是我国文人心中的植物四君子梅，兰，竹，菊之一。很多地方都有种植，也是我们开封的市花，在开封已经举办了36届菊花花卉展，菊花搭台，经贸唱戏，每年都有很多人在菊会期间来开封投资，旅游！菊花不仅仅能当花看，还能当花卉出售，每年我们市这都要卖几百几千万盆的菊花，发往全国各地，给种植户带来了可观的经济，改变了他们的生活。
我们这也有很多人合同种植菊花，他们种植的菊花，几千亩的种植，每当菊花要采收时，都要招很多人采摘，给这些人带来了工作，菊花采摘后，在本地企业加工成菊花茶，或者干菊花卖给别的企业，这些也要很多人干，增加了这些人的收入。菊花茶，是很多人喜爱喝的，金丝皇菊，一朵花能泡满一个杯子，在杯中就像刚刚盛开的菊花一样漂亮。
