流言4:喝普洱茶多的人是癌症高发人群,还是少喝普洱为妙。 真相4:完全相反,在普洱茶产区比如云南澜沧江畔的百莺山,生活着众多百岁老人,他们在生活中几乎处处不离普洱茶。当地人不但喝茶,还用茶水煮饭。这种普洱茶饭有去腻、洁口、消食等食疗功能。因为茶水中的单宁酸具有遏制过氧化脂质生成的作用,所以常食普洱茶饭可有效防止亚硝胺的形成,对预防消化道肿瘤有一定作用。
——申辩人:云南省凤庆县委宣传部 具体解析:普洱茶在中国已经被饮用了几百年、上千年,成为具有相当影响力的生活习惯和文化习俗,并且长时间以来的实践证明,它对人体健康有着极大裨益。我国预防科学院还曾对140余种茶叶进行活体内外的科学实验,结果大量数据显示了普洱茶的抗癌及抗突变作用明显。普洱茶的茶性较温和,它不寒不热、不分四季、老少皆宜,但要注意其生茶和熟茶的适饮人群不同:普洱生茶茶气重、去油腻效果好,但对胃有一定的刺激,适宜胃功能较好、身体肥胖、血脂血压较高的人士饮用;普洱熟茶茶气温和、润滑细腻、温胃暖胃、通便利尿、瘦身养颜,适宜所有人群饮用。
小诀窍:如何鉴别优质普洱茶 选购普洱茶时,一般可以通过看、闻、泡三种方法进行辨别。首先对茶饼的表层要细看,一看是否有霉变现象,正常的普洱茶品外观应洁净、整齐、厚薄匀称,还要看茶饼表面是否有刮擦等痕迹,如果有明显的痕迹,就不能排除商家是在刮霉时留下的痕迹;二是闻,因为普洱茶易吸收异味,一旦保存不当,一些异味就可能被吸附到普洱茶上,不要购买有异味的茶叶;三是泡,正常普洱茶泡出的茶汤是透明、发亮的,汤面看起来有油珠般的膜,而变质的普洱茶则茶汤发黑、发乌,茶盖上有霉味,茶底轻轻揉搓便成泥状。
感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的问题做个人解答,为什么越来越多的人喜欢喝普洱茶了。茶龄越长,越喜欢浓郁的茶普文是浙江人,却在云南经营茶山,之中最为让普文心动的云南的普洱茶生茶,尤其古树类别的茶,特别着迷,就这样走进了茶的世界,普文分析给大家为什么会被普洱茶吸引。1.大叶种茶树尤其是古树茶的生长环境特别吸引人,好的生态环境造就好茶能产生。
2.普洱茶生茶的制作工艺可以造就多种香型的普洱茶生茶,也是单类茶品中比较特别的。3.普洱茶生茶能够储存长时间的工艺特征,方便购买与存储,老茶有老茶的特别味道。4.大叶种茶树制作的生茶,确实在浓度与耐泡度、回甘等都优于小叶种茶树。5.越老茶客,越来喜欢喝浓度高的茶品,且喝完后,口腔与喉韵都非常的舒适。喝普洱茶有什么好处?普文简单讲解以下茶的对人体的益处。
1.对免疫系统的一种提高,科学证明长期喝茶者,对免疫提升卓越,提抗力加强,建议大家多喝茶。哈佛大学的研究人员研究指出,连续2周每天喝5杯茶的人,其体内会产生大量的抗病毒干扰素,其含量是不喝茶人的10倍,这种可以抵抗感染的蛋白可以提高人体免疫力并有效帮助人体抵御流感。2.降低心血管疾病几率。3.不是减肥而是控制肥胖,长期饮茶的人脂肪含量明显要比不喝者低20%(男性),女性要低80%。