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茶叶店如何定店规,茶工短缺如何破局

来源:网络 时间:2023-02-16 17:22:44 编辑:第一茶叶 手机版

二是成本低价格却走高。其实茶叶的生产成本还是比较低的,因为这些年产量大,但是价格还跟往年一样,这样一来一回,产量增加了,价格却有上升的趋势,所以利润也就越来越多了。其实这些年价格走高,很大一定程度和炒作有关系,炒茶让茶叶的价格逐渐升高,最著名的就是那些年所谓的小罐茶,成本也就那样,但是价格却高的吓人。

而且茶叶也跟酒一样,现在很多陈年老茶的价格也是持续走高,也就是说卖不出去的茶叶,反而会让利润更加多,只要保存的好,所以成本走低,价格走高,利润自然也就高了。三是赚包装钱。很少有人去买茶叶回去买散茶,大部分人买茶还是为了送礼用,即便是为了自己喝,也会买那些有包装的,这就催生了茶叶的包装行业,很多茶叶,尤其是送礼用的茶叶,包装都是十分精美的,但是这一部分包装,也是要算到总价里的,茶叶商也不是傻子,包装的价格有时候要高出成本好几倍,这样又是小赚一笔。

茶叶销售渠道多一是老客提货。一个茶叶店,往往会在一个位置开始很多年,有的甚至会开上十几年二十几年,这就积累了大量的老客源,事实上这也是茶叶店重要的收入来源之一,老客人会固定的来提货,有自用的,也有送礼用的,而且购买是不需要到店里的,他们往往都有老板的微信,想要什么茶叶,提前和老板打声招呼,然后老板就会安排工作人员送货上门,非常的方便,当然如果愿意自己来门店提货,也是没有问题的,所以即便店里面有几个新客过来,这些茶叶店依然是不缺客源的。

二是团购接待。茶叶作为一种饮品,也是我们最传统的一种饮品,哪里来了客人,都需要喝茶招待,所以无论是各个单位或者企业,都是需要准备茶的,日常开会要喝,准备活动要喝,接待客人也得喝,所以这个需求量就非常大了,所以很多采购都会直接对接茶叶店,每一次都是大量进货,只要一个茶叶店有那么十几个客户,一年的收入也就有保障了,所以平常门店那几个客人,还真不是那么在乎。

三是网络销售。现在的茶叶店除了门店,肯定也都有网店,通过网络来销售茶叶,也算是一条销售的渠道,不过这些差一点也是很懂得策略的,网络上销售的茶叶,一般都是低档茶,价格比较便宜,用行话来说就是走量的,积少成多,虽然利润低一点,但是蚊子腿也是肉,慢慢的积累起来也是一笔不少的利润。四是门店零售。作为茶叶店,门店零售也是不可或缺的,我们虽然经常经过茶叶店,看到没什么客人,那是因为茶叶店也是分明显的淡季和旺季,我们平常路过,确实大家不需要茶叶,自然人也就少了,等到节假日的时候,大家有需求,这个时候茶叶店里的人才会多,成交率也会很高,其实大部分茶叶店,每年的利润也就集中在那一段时间,所以门店零售也确实可以挣到钱。

茶叶店的新产业除了最传统的销售茶叶之外,现在很多茶叶店都开发了新的产业,增加了收入的来源,所以小日子过得还是很舒服的。一是品茶聊天。事实上现在很多茶叶店,都会开辟出一块区域,供客人品茶聊天,而且提供点心和小吃,其实就有点像茶楼的性质,客人进来喝店里的茶,是店里的小吃,需要支付一笔费用,而且喝茶如果喝的舒心,觉得这茶不错,便又可以直接花钱在店里购买茶叶,也算是间接的开拓客源。

而且一般去茶叶店茶馆喝茶聊天的,都是比较有地位的人,也可以间接的多认识些朋友,这样就有机会多结识一些大客户,像是那种企业的大客户,也算是潜在的生意机会。二是茶叶副食。现在随着技术的发展,茶叶的副产品也是越来越多,而且很受欢迎,比较有名的就是茶叶味儿的冰淇淋,就非常的受欢迎,价格也合适,每天的利润也不少。

另外还有各种茶叶的零食,甜品,平常用来零售,要知道这种产品的利润也是很高的,卖的也算不错,所以收益也还挺可观的。开茶叶店的注意事项。一是储存环境。茶叶还算是一种非常娇贵的产品,尤其是对于湿度和温度要求还比较高,如果湿度太大,茶叶受潮了,那这个问题可就大了,直接影响茶叶的品质,可能就要亏本,所以开茶叶店的时候,一般都要安装调节湿度和温度的设备,保障茶叶能够干燥的储存。

二是环境要雅。提起喝茶,大家都会认为喝茶是一种非常雅致的行为,所以差一点的环境一定要优雅,要淡雅,要淡定,让人一进去就有一种沁人心脾的感觉。如果把茶叶店装修成大排档那种风格,那问题就大了,顾客会觉得这家茶叶店非常奇怪,档次也有问题,成交自然也就很难了,还装修的淡雅一点,让顾客心旷神怡,也会觉得这家茶叶店不错,更可以促成成交。

三是买卖不成仁义在。开茶叶店最重要的,并不是说一开始卖出多少茶叶,还是要广交好友,按照上面说的,茶叶店的利润其实都在老客回购以及企业团购上,所以多交几个朋友,是绝对有好处的,或许一次两次没有成交,但是一定要维护着关系,说不定下一次生意就可以成,而且朋友也会推荐别的人来购买茶叶,买卖不成仁义在,态度一定要好。


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