玫瑰花茶可以每天喝吗?从食物的安全性上说,玫瑰花是药食同源之物,是常用的花茶之一,每天食用也是安全的。但是,每种食物都有它的性质特点,每个人的体质也各有不同,选择食物,不只是看食物本身有什么作用,还得考虑自身的体质是否适合。玫瑰花行气化郁的同时,也有耗散之性,如果每天喝,长期喝,又不注意搭配,可能会导致气虚,就弄巧成拙了。
还有人认为,长期喝玫瑰花茶,可能会导致便秘,因为玫瑰花喝起来有一点涩味,具有收敛的作用,所以,喝多了可能会影响排便。但我认为,玫瑰花的收敛作用与它的行散作用相比,不值一提。长期喝玫瑰花茶,可能会出现便秘,主要是因为气虚了,导致排便无力。气虚也同样会影响血液循环的通畅,皮肤、气色也会变差。所以,为了美容而每天喝玫瑰花茶,如果搭配不当,也同样可能弄巧成拙。
玫瑰花茶可以怎样喝?玫瑰花和其它食材搭配,既能取长,又能补短。比如,理气化痰的陈皮、养肝的枸杞、清肝健脾的葛根、补益气血的桂圆、消食化积的山楂、益气固表的黄芪等,都是玫瑰花的理想搭档。玫瑰花茶有几种常见的喝法:枸杞葛根玫瑰花茶:枸杞、葛根、玫瑰花。山楂陈皮玫瑰花茶:山楂、陈皮、玫瑰花。黄芪玫瑰花茶:黄芪、陈皮、玫瑰花。
桂圆玫瑰花茶:桂圆、大枣、玫瑰花。玫瑰花不宜久煮,否则它的香气减弱,行气的作用也减弱了。可以把搭配好的材料洗好,放到保温杯里,加入开水,焖泡约15-20分钟即可。也可以放到养生壶里,选择“花茶”键。玫瑰花的品种很多,并非都能食用。国产可食用的玫瑰花,最常见的有金边玫瑰、苦水玫瑰、平阴重瓣玫瑰、和田玫瑰、紫枝玫瑰等。
不管选择何种玫瑰花,都应选择含苞待放的花蕾,才具有更好的行气作用。什么人不宜喝玫瑰花茶?玫瑰花的性质比较平和,适合大多数人喝,不分男女。唯独要注意的是,玫瑰花耗气,气虚的人尽量少喝,或可加入一些黄芪,一补一泻,相得益彰。便秘的类型有很多,气虚型便秘不适合喝玫瑰花茶,但气滞型便秘却是适合喝的。想喝玫瑰花茶美容,也要先弄清自己的体质,如果脸色暗黄、粗糙、长斑,是因为肝郁气滞引起的,玫瑰花茶可以喝;如果是因为气血亏虚引起的,那可就不要喝玫瑰花茶了。
超市里十几块二两的简包装绿茶到底是什么质量的茶?
我以前认为,怎么会有人去超市买茶叶呢,又贵质量又不好。后来,我发现我错了,超市里的茶叶卖得还真不错。因为老杨自己是做茶叶生产和批发的,做过几年超市供货商。每年给超市提供绿茶,数量不少。因此,对超市的绿茶质量,也算了解。接下来,老杨说说超市里十几块二两的简包装绿茶到底是什么质量的茶?首先,从我给超市供货来看,他们偏爱中低端茶。
高档绿茶也有一部分,但价格高,销量并不理想。每次配货时,绝大多数都是中低端,用茶叶食品包装袋简装,分成50克、100克和150克三种,很少直接采用250克或500克包装。我想,一方面是降低单价,一方面是提高回购率。毕竟,买500克装的大包装,回家能喝一两个月,这是超市不能忍受的。因此,50克和100克包装,是卖得最多的。
如果超市以16元2两的价格出售,换算成一斤装的话,80元。80元一斤的茶叶,哪怕是放在批发市场或茶叶店,也只能算是等级较低的茶了。目前,网络上有很多80~100元一斤的绿茶,品质比超市要好一些。如果真要算的话,超市里80元一斤的茶,估计跟网上50元一斤的茶,差距不大。因为从老杨的供货来看,这种价位的茶,进货价不会超过30元。
如果是做成炒青的样式,价格更低,一般在15~20元左右。采摘制作全部用机器,尽可能降低生产成本。因为给超市供货,又要质量,又要便宜,利润很低,账期还长。老杨做了一段时间后,实在是觉得太累了。所以说,超市里卖15元二两的绿茶,可能其进货的价格也是15元,但重量单位是一斤。进价15元一斤,可以分装成15元二两的茶叶5包。
5包全卖出去,就是75元。扣除掉成本后,利润空间很大。当然,并不是所有超市都是这么做的,也有不少良心超市,以正常利润来核算成本,寻找性价比高的货源,保证茶叶的质量和口碑。但是,茶叶在超市庞大的销售品类中,只占据了很小的一部分,甚至可以说是微不足道的部分。几十块钱一斤的茶叶,哪怕再保证品质,质量也就那样。
那为什么还有人去超市买茶呢?据老杨观察,无外乎这几个原因:一是图省事,直接在家门口买点应急。二是初学者,去茶叶店担心露怯,先去超市买点试试。三是对茶叶店不放心,对大品牌连锁超市更放心,认为大超市的品质有保证。四是逛超市时看价格便宜,临时决断。不管是哪种原因,其实老杨都不太建议去超市买茶叶。品质没法保证,价格还比外面贵,真不划算。