刺楸发现，但凡名字带有「芽」和「菜」的植物几乎都是野菜，刺儿芽就是其中之一。如果喝醉了，推荐拿葛花泡茶喝。柳树芽要在没有开花前采摘。佛手花和玫瑰花则能疏肝理气，拿来泡茶喝也不错。我国一些地方有吃柳树叶、柳树芽的习惯。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘。
柳树芽能吃吗？
“五九六九，河边看柳”。对柳树的记忆，首先是儿时的柳哨。柳树发芽后，取一段使劲用手拧，拧动树皮后，把中间的枝干抽出来，再稍加处理，就做成了一个柳哨，一吹可以发出声音，给生活增添了不少乐趣。再一个就是柳树帽了。用长长的细条，根据自己头围的长度，编成一个圈。编好后戴在头上，手里拿上一把木头枪，就可以和小伙伴们玩游戏了。
还有就是柳条帽。当年的安全帽就是用柳条编的，保护头部。柳条包，当年70-80年代非常流行的箱包。当年还有柳条筐、柳条簸箕等。柳树不仅能玩、能用，还可以入药。根据文献记载，柳花、柳叶、柳枝、柳根、柳皮、柳屑等都可以入药。柳树有毒部位是叶及皮。中毒后会引起冒汗、口渴、呕吐、血管扩张、耳鸣、视觉模糊，严重时呼吸困难、昏睡终日、丧失知觉等症状。
我国一些地方有吃柳树叶、柳树芽的习惯。柳树叶每年春夏两季都可采摘。柳叶味道有点苦。做法很多，如汆水凉拌、摊饼、蒸包子、包饺子、炒鸡蛋、柳叶鱼丝等。柳树芽要在没有开花前采摘。采摘后，先把柳芽用开水烫一遍，然后用凉水把苦味泡出，放上盐，淋上麻油和香醋，或拌上蒜泥、姜汁和黄酱即可。也可以和玉米面和在一起贴饼子；还可以把柳芽拌在饭里或和面蒸后吃。
蒲公英嫩芽怎么吃？
煮粥: 取适量的蒲公英叶子和小米，将其清洗干净后一同放进电饭煲中煮粥，大约20-20分钟后就会熟，这时一碗香喷喷的蒲公英小米粥呈现在你眼前，定期食用能有效清热解毒，消痈散结。煮汤: 我们可以取适量的蒲公英叶子和纯净水，大火煮开纯净水后加入清洗干净叶子，大约五分钟后可以加入一些配料，例如火腿，可以根据自己口味来添加作料，在一同煮熟后可以喝汤了。
喝什么茶能养肝、护肝？
一、喝什么茶可以养肝护肝？1、绿茶 绿茶中含有茶多酚、咖啡碱、叶绿素、儿茶素等成分，具有抗癌、抗衰老、抗菌、助消化、降血脂等多种功效，适当饮用可达到养肝的目的。2、红茶红茶中含有多种氨基酸以及钙、锌、锰等多种微量元素，具有生津清热、利尿、消炎杀菌、健胃消食、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌等功效，适当饮用可达到养肝的目的。
