可分为全手工紫砂壶和半手工紫砂壶, 纯手工紫砂壶只能一天或几天做一只,半手工紫砂壶一天可以做3~5只。正宗的宜兴紫砂壶,是举世公认最好的泡茶器具。最后提醒大家,一把壶售价低于300元的话,就要考虑这把壶是否真的是宜兴紫砂壶。品质稍微好一点的半手工宜兴紫砂壶售价一般在500元以上,品质较好的全手工紫砂壶售价在1200元以上。
手打原创,关于泡茶究竟用盖碗比较好还是紫砂壶比较好,关于这个问题我个人的意见是如果经济允许,一定要买把紫砂壶用来泡茶,紫砂壶在泡茶的过程中也是水与人与器交流的过程,所以在喝茶的同时要养心,这样才能体现出品茶的味道,盖碗最早是北京人喝茉莉花茶的器物,所以在冲泡品茶的过程还是应该选择一把适合自己和茶的紫砂壶。
紫砂有什么特性,为什么适合泡茶?
紫砂器更为适合冲茗泡品,追本溯源而细究其因,详查其性不外有二:伺茶的优越性首先表现在物质层面:①壶之所具,便宜茶事:紫砂壶有把有盖兼具口流,注汤泡品持握有度,既无烫手之虞又符合人体工程力学,出汤趁手而便宜把控。②独特双气孔结构存在:透气而不透水的独特物理结构,高效避免因完全致密所致冷凝水的混入茶汤中而产生不愉悦的熟汤气。
③多种微量元素的参与:紫砂矿料中天然含有的多种有益微量元素可以有效改善水质,并同时作用于茶品中的益生物质而高效释放,平衡汤质汤感的同时更有利于人体的吸收利用。④矿料天然,安全无二:凡陶瓷制品唯有紫砂只需空气与水即可炼制成泥而无任何其他添加;再加之唯一具有的烧结特性,矿料中富含的多种金属氧化物成分再次结晶而固化下来,绝无重金属缓释蓄积的危害。
⑤五色纷呈,适茶广泛:紫砂水色的多样性存在的背后,是多种不同的金属氧化物成分富含并作用于氧化焰氛围烧结所决定的;养眼悦目的同时所带来的对温度曲线变化的不同影响,可以靶向性的针对不同茶性的极尽释放,不挑茶而广适茶。伺茶实用的同时更兼具把玩赏鉴而愉情惬意:众多茶器之中,唯有紫砂器可以在相对可玩时限内,眼见的浆色沁润如玉的变化,极具把玩性而在赏心悦目的同时获得成就感,懂得养成的意义之于人而言:万年太久只争朝夕!谁能说不会在把玩过程中修心开智的同时,因有所得而心感愉悦之际,香悠味甘更胜三分刻骨。
关于紫砂壶的选择,最主要取决于你自己,我的建议就是选择一把实用,漂亮,做工泥料都不错的壶即可!当然眼缘也很重要!我这边就用我自己的观点来解释一下!紫砂壶泥料1.关于紫砂壶的泥料,我之前也做过很多解释了,选择泥料,选择通用的紫泥,段泥,红泥就行了,不要轻易相信一些所谓的极品泥料,人人都说我家有大红袍,那我在想,既然每个人都有大红袍,那这个大红袍泥料是真是假呢?!这个就要打个问号了!泥料说到底就是紫砂矿石炼出来的,当然有好也有坏,我这么解释吧!我有一堆紫砂泥,我首先要挑选泥料,可以分成紫泥,段泥,红泥,然后我再从这些泥料再细分,挑选出更好的泥!这个是挑泥!有些泥料会粗有些泥料会细,那是因为泥料磨成粉后用不同目数的筛子晒选的!目数越高,泥料越细,反之,泥料就粗一点,大多数的朋友喜欢40目到60目之间的泥,因为不粗也不细,特别粗的喜欢的人不多,特别细的制作难度大!紫砂壶成型方式2.紫砂壶的成型方式,在我眼里只有全手工和半手工,至于机车,手拉什么的批发的壶我就不放在里面了,同样一捆泥料,既可以选择全手工,也可以选择半手工,做出来喝茶区别不大,制作工艺不同而已,当然难度肯定是全手工难,但是现在紫砂壶真正的全手工又很少,因为仿全手的壶很多,仿全手的成本可以压的很低,甚至和半手工工价差不多,但是卖的话比半手工贵,而且不是贵一点!所以新手接触紫砂先从半手工开始了解,但是一把半手壶要做好也不简单,款式越多,越能说明制壶艺人的水平,我下面就来谈谈款式问题!紫砂壶传统款式3.紫砂壶的传统款式非常多,有圆的,有方的,有花器类型的,等等!我个人比较喜欢圆壶,在圆壶里面我又只喜欢素面朝天的,意思就是壶身是光的,不加一点修饰的那种,传统光素器其实要做到好很难,因为本身是光的,只要做的不好,很容易看出毛病,花器类型的壶就不一定了,因为有些花货是不需要明针光的,用手捏捏的,花货的壶我个人认为不是特别考验基本功,考验的是欣赏能力和创造力,而光器类型的紫砂壶最考验基本功,我这边只对新手提点建议,挑选紫砂壶的壶型时,挑选光器类型的壶最好,对于泡茶来说也方便打理,我个人是比较喜欢光器的!当然最终挑壶的是你自己,你喜欢的才是最真实的!@王永忠匠人紫砂 :最后总结一下,新手挑选紫砂壶先从半手工开始了解,泥料选择紫泥,段泥,红泥这些大类的,噱头泥少碰,款式选择传统光素器,因为好打理,当然根据你自己喜欢的款式来选择也行!我这边补充一下,紫砂壶泡茶的茶叶选择,我个人比较随意,什么茶都可以用紫砂壶来泡,没有特定的壶型来泡特定的茶叶!。
我一直不解,紫砂壶与非紫砂壶泡的茶,真有什么区别吗?请看到我留言的专家解答下我这?
紫砂壶因为它的特殊材质,具有“透气而不漏水”特点,所以同样的茶?,泡在紫砂壶里,只要材质是原矿紫砂,就不易馊腐?。如果你是泡在玻璃杯或者盖碗,这种夏天不出两三天就会霉变??♂️。很多人会很奇怪,为什么敞口玻璃杯反而更容易坏呢?原因就是原矿紫砂材质的原因啦!?题主看明白了吗?关注我 获取更多权威紫砂知识?。