存放了15年的老酒会比15年的年份酒口感更好吗?
年份酒指窖藏的时间长的酒,以茅台为例,有15年30年50年80年的年份酒,年份时间越长价格越高!年份酒深受一些爱酒人士的喜爱,因为年份越长酒就越醇香。一般认为,所谓年份酒就是指窖藏的时间,年份时间越长,香味越浓,口感越醇,价格也越高。实际上一般中国市面上的年份酒只是指有多少年份,并不是真正的藏了多长时间。
所谓的年份酒大多都是用存放一两年的基酒加入少量的年份原酒勾兑,标签标注的却是时间最长的原酒年份。一些带有十年陈酿甚至三十年陈酿标志的白酒,大多只是一个概念。比如包装上写的陈酿三十年,并不是说这瓶酒里面所有的内容物都是储存三十年,而只是指在这瓶酒中勾兑有部分陈酿三十年的酒老酒即存放时间较长的酒的统称,泛指所有经过陈年的佳酿,包括白酒、红酒、黄酒、葡萄酒、甜酒、威士忌、白兰地、琴酒、伏特加等。
所以在口感的对比上,存放了15年的酒和15年的年份酒对比,前者明显更厚重。不同的酒,即使是同一年份,口感都是不一样的,例如白酒分酱香,浓香,清香。个人喜好也是见仁见智。酱香型老酒:色泽微黄透明,酱香突出、陈香明显、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久、陈味持久;浓香型老酒:窖香浓郁、浓香优雅、陈香突出、粮香舒适、棉柔圆润、丰满醇厚、香味谐调、酸甜爽净、层次丰富;清香型老酒:色泽清亮透明、清香纯正、陈香优雅、入口柔和、清纯无暇、清雅醇和、绵爽干净、一清到底。
有什么300-600元左右的白酒比较好喝,适合送人呢?
在生活中,我们难免会有很多人情往来,需要沟通关系,从古至今我国的社交文化中“烟酒茶”成了不可或缺的三样东西。在中国,饮酒已经成为一种沟通感情的方式,“无酒不成席”是中国特有的酒文化。每逢婚丧嫁娶、节假庆典、升职乔迁等,人们都少不了饮酒庆贺。在某些场合,饮酒的多少成了衡量交情深浅、地位高低的标尺,成了人际交往的润滑剂。
亲朋好友之间都会有一些礼物上的往来,物品不在多,重在心意。虽然时代在变化,人们总是会挑一些更加迎合当下的礼物,以示自己的用心。但是几千年来有一样东西却一直稳居礼物名单的行列里从未被舍弃,那就是白酒。我们经常会听到一句话就是“看你送什么人,就选什么酒”,喜欢喝品质白酒的人大都收入稳定,非常注重生活品质,有自己的生活品味,送白酒也往往对应着被送人的身份和生活追求。
友友问:有什么300-600元左右的白酒比较好喝,适合送人呢?说实在的,虽然300-600元价格之间的跨度有点大,但这些价格带的白酒还是不错的,送礼,请客,商务往来均可,送人就要送好一些的白酒,不然,不如不送还适得其反。我国白酒主要分为浓香型、酱香型、清香型三类。目前市面上,大品牌的次高端白酒还是不少的。