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中国除了茶文化还有些什么文化,茶文化属于什么文化

来源:网络 时间:2022-08-24 03:34:45 编辑:第一茶叶 手机版

感谢邀请茶文化伴随着中国历史文化发展进程,并与儒释道文化相会融通,现在,茶文化已经随着中国传统文化走出国门,影响世界。茶文化体系包括物质文化,制度文化和精神文化三个层次:①茶文化的物质形态以历史文物,遗迹,茶书,茶画,各种名茶,茶馆,茶具,茶歌舞,茶饮技巧和茶艺表演为代表。

茶文化的意义是什么?

个人认为,文化是人赋予的一种意义或是形式美学。世间万物,在低等级动物眼中都难以产生意义感,只有人类的智慧,能够理解并去创造一些独特的理解与形式,而茶文化在所有生活形式美学中,是抽取美学意义最多的。文化是伴随无聊而产生的,无聊的时候,喝喝茶,就开展想像——怎么喝才更有感觉,更有逼格,更能放松,更受教益。

于是,原来就来单纯的一饮而尽,就被不断增加上去种种的讲究:茶道、茶艺、香道、花道、茶服、茶点,延展开来,就无边无际了……如果说讲到茶文化的意义,展开来说,三天三夜也讲不完,讲茶史、茶类、茶制作、茶饮用等,第一类都可以讲一天,这里我不想这样理去理解。我想抽取掉这些繁琐的增加项,剥离出最核心的部分——人之所以喝茶,可以分为刚需与非刚需,刚需是主动产生了保健意识,为了有一个好的身体而坚持天天喝茶;但另外一种非刚需的部分,则是喝茶的讲究,既茶文化,文化则是闲来无事,吃了撑的形而上的事情,是精神上的追求。

关于这个,我觉得《茶,一片树叶的故事》上,有一情节最能说明问题,无论是高官达人,还是屠夫走卒,都是为生活所奔波的人,但在一杯茶面前,所有人都是平等的,这就是茶道奉茶的公道精神。而爱茶的人,他这一天,无论有多少烦恼与不顺,端起一杯茶,以及喝茶的这一小段时光,就可忘却一切,回到他属于自己的天地,回到追求快乐的最本质状态,这就是茶赋予人的全部意义……。

茶文化和酒文化有什么异同?

要说明酒文化与茶文化的区别,需要回归到酒与茶的功能原点。酒的功能是祭祀圣物,茶的功能是饮食佳品。为什么说酒是祭祀圣物,要从酒的作用和起源说起。酒是粮食瓜果发酵精华的液态化。在远古年代粮食是稀缺的生活资源,是最为珍贵的交换资源之一。中国古人生活中,祭祀和打仗是最重要的事情。故此有曰“国之大事,在祀在戎”。

所以隆重的祭祀活动供奉上苍天地的当然是最珍贵的物品。例如三生首选红牛道理是一样的,以此显示虔诚。另外,沟通天地的专门使者巫是要合理解释神是如何享用供奉的。食物精气是最好的用于解释神享用供奉的说辞。食物发酵液化是最有力的证明。后来发展到宴请酬答等功能。为什么说茶是饮食佳品,这取决于茶的健康消食功能。对于油腻食物具有消解和有助于身体健康功效。


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