有哪些好的茶树品种?
中国是茶的故乡,历史悠久,茶产区分布广泛,品种众多;受地域气候及习俗等影响,可分为华南、西南、江北、江南四大产茶区,每一茶区都有它独特的茶树品种和茶文化特色。以江南产区为例,最具特色的茶树就是武夷山小种茶(也称菜茶),汤汁香醇鲜爽、透亮回甘,当地及周边地区广泛种植,十七世纪初开始加工成红茶,第一次打开国门销往欧洲、日本等地。
最古老的茶树应该是四川的蒙山茶,蒙山是茶祖诞生之地,远在西汉的茶祖吴理真在蒙山种下了七棵茶树,开创了世界上人工种茶的先河;蒙山茶自唐朝被列为贡茶,七棵茶专为皇家所享用,供祭天祀祖之用,年年岁岁皆为贡品;至宋代,七颗茶被孝宗皇帝封为"蒙山皇茶园" ,有诗云:“蒙耳香叶如轻罗,自唐进贡入天府”,“蜀土茶称圣,蒙山味独珍”,蒙山茶味甘而清,色黄而碧,酌杯中香云蒙覆其上,凝结不散,故谓曰“仙茶”。
茶树播种的方法有哪些?
对于种植茶树来说,首先要求泥土合不合适种植茶树,如果适合种植茶树,当然对茶树是很有利的,对茶农也很有利。(1)先来说说茶叶树育土要点:种植茶叶树的土地种植前要求翻土。种植茶叶树的土地上的石头和杂草根都要清理掉,不然会对茶叶树的发育成长有所影响。种植茶叶要挖成一行一行的垄状,宽1米-1.2米就可以了。(2)茶树苗的种植要点:大家在种植茶叶树的时候,茶叶树苗的根部沾一些稀土,这样能保证小树苗的成活率。
还有种植茶叶苗后一定要把水浇透,这样对小树苗的初期生长有很大好处。(3)后期肥水管理要点:种植茶叶树的时候应注意,茶叶树根系很浅,所以防干旱能力不好。茶农要注意浇水,中间的沟渠向两边浇水。还要给茶叶树施肥,一次不要施肥过多,少量多次比较好。采收茶叶施肥,应在茶叶树生长出新芽前3天左右施肥比较好。(4)日常管理要点:要时常消除杂草,如果是得了病的茶叶树医不好也要清理掉,不然会感染其余的茶叶树,到那时候就麻烦了。
茶树的生长环境有何讲究?
大家好,我是小刘,一个根正苗红的“茶三代”,从小就是在茶树地里长大。关于茶树的生长环境,用一句话来概括:好山,好水,好环境,出好茶。 首先,茶树对生长的环境要求极高,像土壤,水质,温度,海拔,以及茶树周围的生态环境。土壤 茶树适合在偏酸性的土壤中种植、生长。而且茶树种植的土壤,不能有任何的生活垃圾污染、工业污染等一系列的污染,最好在是原生态的山林之间种植。