1、外包装观察茶饼的外包装,十几年的普老茶,棉纸上定会有些许的陈旧感,除了有这个特点外,一些老茶的品牌包装都有自己独特的特点。2、茶饼存放十几年年的老茶,条索会相对年份短的茶饼来说松一些,但并不是只要松散就一定是老茶,有一些茶在压制的时候会压的比较松;普洱老生茶饼在干仓存放下,经过几十年的转化会从浅褐色转化为深褐色。
3、口感十几年的老生茶,苦涩几无,茶汤细腻绵滑,含在嘴里就像果冻一样,温软甘甜似棉花糖,经过喉如玉石滑过,甜度饱满。4、香气十几年的老茶,打开包装的棉纸,清新的陈香扑鼻,让人一闻就醉倒在它的香气里,随着年份的增长普洱茶的香气随着变化成:参香、药香、樟香、枣香、糯香等,风韵十足。5、汤色以干仓老茶为例,十几年以上的老生茶,茶汤由金转红,透亮清澈,年份越长的熟茶,茶汤极其的内敛璀璨,就像红宝石,晶莹剔透!图为百花吟-高级评茶员丨青衫欢迎各界茶友在下方点赞、评论,了解更多茶叶知识,可添加百花吟评茶员青衫个人微信号:ynbaihua(长按复制)或关注微信公众号“百花吟普洱茶”。
感谢头条邀请!新茶难喝是相对于喜欢喝老茶的朋友来说的,1-5年的新茶对于喜欢喝老茶的朋友来说口味重,刺激大,且凸显茶的苦涩,所以不愿过多的去品饮新茶,而对于喜欢新茶的朋友来说这是品味新茶的独特魅力,也是茶客对于新茶评判的依据,新茶每一年品饮都会有不同的口感转化,苦涩感会慢慢弱化,而甜味会越来越凸显,于我而言,我喜欢品味新茶浓郁的口感以及它丰富性的转化魅力。
喜欢喝老茶的朋友定是喜欢它的甜度,苦涩不显,那么甜度自然是非常丰富。然老茶的储存条件很高,保存不当容易发生回潮霉变,虽说茶山山区出好茶,但说到长期储存茶品那肯定是不行的,山区存茶即便没有发生回潮和霉变,但是香气也不如北方地区储存的茶品好,香气不显,老茶也没失去了它该有的魅力,又何来老茶醇净滋味?说到如何选择新茶老茶,以个人愚见,如个人条件允许,我建议喜欢喝茶的朋友进茶山来找自己心仪的茶品,茶山之大、资源之广,但凡有心寻茶,自然能找到满意的茶品,如果自己没有时间进茶山,我建议自己亲自去茶店里试茶,好茶与否通过品饮感觉定能找出适合自己的茶品,茶有百味但适口为珍呀!你说是不是这个理?佳茗常有而伯乐不常有,欲问佳茗何处寻?好茶自在爱茶人心中!有心寻佳茗,定能寻得满意茶品,祝各位都能喝到原生态、健康普洱好茶!。