普洱熟茶和生茶因为工艺的不同,达到最佳滋味的陈期会有所不同,但在相应的时间段之内其品质是随着时间的流逝而上升的。所以陈期的长短会成为评判一款普洱茶价值的重要因素之一,而这也就出现了陈期造假,也就是我们常说的假老茶。而其中一些所谓“老茶”已经完全违背了历史事实。如果听到有人说有一款熟茶是“60年代老熟茶”、“拥有70年陈期老熟茶”,那么这种茶就不要买了。
因为熟茶是1973年正式开始出现,1975年熟茶的洒水渥堆技术试制成功,熟茶才开始广泛生产,1973年至2016年总共43年,所以超过这个时期的熟茶,真假如何茶友想必已有判断。在此之前,我在微号:6480348 和其他茶友也聊过,目前公认的陈期最长的普洱茶是故宫中一百年左右的金瓜贡茶,所以如果碰到“一百五十年老茶”这一类不靠谱的茶,还是敬而远之为妙。
为什么有些人不愿意在网上买茶叶?
我爸妈是茶厂加工茶叶的,主要做龙井和白茶。我自己有在电商平台开网店,跟普通茶客接触的很多,对他们的消费心理和消费观念还是有过了解的。我说下我的一点观点。1.茶叶展示图片跟你实际收到的茶叶不一样,这个是茶客最怕碰到的问题,但同时也是最普遍碰到的问题。一般商家拍摄图片都是用的高一个等级的茶叶,打个比方,卖200的茶叶他就用300的茶叶图片。
有的更是离谱,用的头采最起码500多块钱的茶叶就卖几十块钱一斤,在这里也告诫各位茶友,当你都怀疑价格的时候,这茶叶一定有很大的水分,就算网上茶叶卖的比实体店便宜点也是有个度的,想要好茶的茶友就不要入手了。2.没法试喝。适口为珍,中看不中用也是耍流氓。现在市场上有很大一部分茶叶条形好看,但是口感是瞎扯淡的。
有些原因是茶厂加工的不好,也有些是因为不是原产地。就说龙井茶,现在不光在浙江省传统产茶区产龙井,四川、贵州等地都陆续出产,这几个产区的茶叶相等价格下条形好看很多,这里的差价可是很大的。因此好多茶友只是买到了茶叶的外形,没买到内在口感。这样也就不值当了。大家都可以看看淘宝上卖茶叶的销量排名,排在销量前列的基本都是低价位的,一方面是价格低的茶叶接受度高,还有一点是因为好多人有这样的心理,反正就那么几块钱,茶叶不太好也无所谓了,就当打水漂了。
为什么感觉现在很难买到好茶叶了?
感恩提问者,普文是云南省临沧市凤庆县茶原产地茶山经营者,对于您的问题做个人解答,现在为什么买不到好茶叶了?其实话说回来,现在的茶叶越买越贵,还不一定是好茶叶,你始终在市场已经喝不到以前那种味了,对吗?事实,这就是事实存在的事物发展规律。好茶叶有,只是在未被包装、未被商品大规模化的土地上。工业化规模化发展的后遗症当市场经济萌发后,商品进入工业化生产的流程,而茶作为较为特殊的产品,也同样接受着市场的验证,之后出现了不少大的茶企,在这个行业里不断的垄断与控制源头市场,这些大的企业经历那些的暴利期后留下太多的弊端,市场越开放,信息越透明,太多知道行业内幕的原产地茶农、茶商如雨后春笋一般盖起初制所,盖起茶厂,在原有的标杆厂家中的利润空间里,打滚与耕耘,然而标杆依然高价,做大了不少小茶厂与初制所,形成市场开放的竞争模式。