这个问题很专业，但对收藏行家来讲也很简单。首先看型宋代建盏极为古朴敦厚，大多一眼看就手工痕迹，大部分失圆，口沿处厚薄不匀。二看釉光及发毫，釉光莹润，不刺目，发毫连续性好，有层次，不是浮于表面。三看胎釉结合处的窑火变化，一般有多个色阶如褐，蓝，黑等且有厚积釉和棕针小洞。四看底足露胎，修是爽利而底心浅，胎呈铁黑，铁褐色，必须有粗砺的颗粒感，肉眼看上去油润之下有土黄沁附着分布。
如何区分“建盏”和“天目”？
天目杯是天目釉杯子,是瓷器釉色名.指建安、吉州等地瓷器上的一种黑褐色或黑褐底色上呈现条状或斑点花纹的色釉.据文献记载,12—13世纪日本僧人,从浙江天目山带回黑釉瓷器,故名.天目釉品种繁多,名贵的有油滴、兔毫、星盏、黑定盏、鹧鸪斑、玳瑁、黄天目等.为宋代铁黑结晶釉的通称. 建盏产自建窑,“建窑”是我国著名的古窑之一,遗址位于今建阳市水吉镇后井村（原属建州瓯宁县,今建瓯市）,它的制品在宋代已负盛名,由于宋时崇尚斗茶之风,故除了必需提供优质的茶叶之外,还需要有最适于斗茶所用的茶具.建州宋时已出产许多贡茶如建瓯北苑贡茶、武夷山御茶,“建盏”又是当时上至至尊、下及士大夫们都认为是斗茶最佳的珍品.宋代的著名文人墨客就有一些名句来秒颂它。
建盏：建盏产自建窑，“建窑”是我国著名的古窑之一，它的制品在宋代已负盛名，我们都知道，宋朝喝茶成风、斗茶成风，所以也在一定程度上使得建盏在当时颇负盛名。中国陶瓷的名称，从古至今都是以窑口命名，建盏属于黑釉瓷的典型代表，建盏都用正烧，所以口沿釉层较薄，而器内底聚釉较厚，外壁施半釉，而器物唇边釉层较薄，呈褐红色，有的近似芒口。
又因为胎土含砂粒较多，所以胎质较为粗糙，露胎处手感也较为粗糙。釉在高温中易流动，所以我们见到的“建盏”有挂釉现象，俗称“釉泪”、“釉滴珠”，这是建盏的特点之一，小编认为这也是建盏最迷人的地方。天目杯是天目釉色杯子，是瓷器釉色名。指瓷器上带黑褐色或黑褐底色上呈线条状或斑点花纹的色釉。据文献记载，12—13世纪的日本僧人从浙江天目山带回黑釉瓷器，因而得名。
所以有很多人至今还认为，天目盏其实就是建盏到日本后的叫法，用我们的话说就是换了一个马甲，说得难听的也叫“讹传”的.建盏流传到日本之后，前面我们提到了受到了日本人的敬慕，所以当时的岛国人也想学习烧制黑瓷，还远渡重洋到中国学习，奈何一直都没有成功，但是也弄出了一些具有代表性的黑瓷作品，统统都归属为天目类，所以现在比较科学的说法是：建盏是属于天目盏的一类，而且是高级类别，极品，但是说建盏就是天目盏，就不对了。
如何辨别建盏的真假？下图几个盏是真的吗？
简单介绍一下什么是建盏。 建盏，也叫做天目瓷，是汉族的传统名瓷，在宋代，是作为皇室御用的茶具。黑瓷的代表，中国宋代八大名瓷之一。 因为产地在宋代的建宁府瓯（ou）宁县，又因瓯宁县是建安附属县，所以被称为建盏。 建盏的特点都有哪些呢？ 1.第一个就是，建盏的口沿儿，釉比较薄，内底的釉比较厚. 2.第二个就是，外壁往往施半釉，避免在烧窑过程中，底部产生粘窑。
3.第三个就是，建盏所用的石灰釉在高温中，容易流动，所以在建盏的外壁，往往有挂釉的现象。 4.其他瓷器的花纹样式，大多是由能工巧匠的高超技艺而来，但是建盏的花纹，除了匠人的技艺，都是在烧窑过程中，天然形成，所以，每只建盏都是独一无二的孤品。 5.第四个就是，建盏的胎质比较粗糙，含铁量较高（含铁量7%-10%），俗称“铁胎儿”。
（为什么建盏的胎质是这样的呢？ ① 从烧成工艺上看，建盏是高温烧成，温度在1300度以上，若是胎土太细，在烧造过程中，容易变形。 ② 在宋代，胎体厚重，有利于茶汤的保温，更适合斗茶的需要。） 建盏的斑纹都有哪些呢？ 建盏斑纹主要有 曜变、鹧鸪斑、油滴，兔毫等，这些建盏的名称也是根据斑纹命名的。 综上所诉，上图第一个是吉州窑木叶盏，第二个是油滴，第三个不属于建盏系列。
