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西湖龙井怎么制作过程,高级西湖龙井向来就强调要早采。

来源:网络 时间:2023-02-07 15:24:40 编辑:第一茶叶 手机版

刚坐下,苏东坡才发现辩才身背酒葫芦,惊奇地问:“长老,你身背酒葫芦,莫非出家人也开戒了?”这时,辨才双手作揖,微笑答道:“我深信太守不忘故交,知道你定会来!我是为你准备的。”随即,辨才把太守引进内室,湖茶读酒,还款意地说:“山寺无佳肴,只能用山茶和野笋算招待太守。”苏东坡答道:“茶笋尽禅味,松杉真法音。

”于是,两人开怀畅饮,谈得十分投机。当有三分醉意时,苏氏又应牌才之约,登上寺前的风算岭翠峰阁。此时,但见层层修竹,绿树成阴,四周平静如镜,苏出口赞道:“此地乃是湖山第一佳处远公好有缘分啊!”如此这般,天已晚,但话兴未尽,当晚苏东坡就留宿在龙井寺。次日清早,苏东坡因公务缠身,只得告辞!为此,辨才又亲自相送,边走边谈,不觉已送过虎溪桥。

这时,旁边茶农见此情景,哈哈大笑道:“远公,你送客已过虎溪了!”牌才闻听此言,オ知自己早已过了虎溪桥,走上凤岭了!于是,作揖道:“杜子美有云:与子成二老,来往亦风流。太守忽我不远送东坡笑答:“长老破律了,请留步!”于是才与苏东坡告别而回。后来,辨才为了不忘这段情谊,在虎溪桥头建了一座石亭,以示纪念。后人则将这座石亭,称为二老亭,又把辨才破律送苏东坡走过的虎溪桥,改名为二老桥,以表对辨才法师和杭州太守苏东坡的怀念。

历史典故----乾隆皇帝“御茶”逸事有一年清朝皇帝乾隆下江南,来到龙井村附近的狮子峰下胡公庙休息。庙里的和尚端上当地的名茶。乾隆精于茶道,一见那茶,不由叫绝,只见洁白如玉的瓷碗中,片片嫩茶犹如雀舌,色泽墨绿,碧液中透出阵阵幽香。他品尝了一口,只觉得两颊生香,有说不出的受用。于是,乾隆召见和尚,问道:“此茶何名?产于何地?”和尚回答说:“启禀皇上,这是小庙所产的龙井茶。

”乾隆一时兴发,走出庙门,只见胡公庙前碧绿如染,十八棵茶树嫩芽初发,青翠欲低,周围群山起伏,宛若狮形。此时乾隆龙心大悦。茶名龙井,山名狮峰,都似乎预兆着他彪炳千秋的功业,况且十八又是个大吉大利的数位。而那茶有实在赏心悦目,甘醇爽口,于是乾隆当场封胡公庙前的十八棵茶树为“御茶”。从此,龙井茶名声远扬。历史典故----双指扣桌的传说史载,清代乾隆皇帝曾六下江南,四次到过杭州龙井茶区。

相传,有一次,乾隆为视察民情,乔装打扮成一个伙计模样来到龙井茶区暗访,正遇雨而避让路边小店做息。店小二因忙于杂事又不识这位“客官”身乾隆皇帝份,便冲上一壶茶,提与乾隆,要他分茶给随从饮用。而此时,乾隆又不好暴露身份,便起身为随从斟茶。此举可吓坏了随从,皇帝给奴才奉茶,那还了得!情急之下,奴才便以双指弯曲,以示“双腿下跪”;不断叩桌,表示“连连叩头”。


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