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仁化县的黄坑狗颈白毛茶,白毛茶怎么泡

来源:网络 时间:2022-11-28 08:14:45 编辑:第一茶叶 手机版

普洱茶熟茶的投茶量要比生茶略低一点,常见的一般在1:30左右,不然很容易泡成酱油汤,口感大打折扣。比如120毫升的盖碗,可以投茶4克,如果用壶泡,可以投茶3克。具体可以根据喝茶人口感的轻重增减。泡普洱茶时要把握好出汤的时间普洱茶苦涩相对绿茶、黄茶、红茶、乌龙茶要重得多。在泡普洱茶时,我一般不使用闷泡法,就是希望通过减少茶汤浸泡的时间来有效降低普洱茶缺点对茶汤口感的影响。

所以,泡普洱茶时出汤的速度要快,一般泡头几道水时,茶汤浸泡3-5秒就应该倒出茶汤了,后几道水可以稍稍闷一下,但时间不宜过长,具体可以视喝茶者的苦涩忍耐度来定。普洱茶本身的苦涩越高,闷泡的时间应该越短,反之,则可稍微长一点。像苦涩度比较低的普洱老生茶和熟茶可以用来煮茶,但煮的时间也不宜过长,一般一两分钟就可以了。

普洱茶紧压茶、老茶时,无论生熟,茶醒一下口感会更好。普洱茶的醒茶方式主要有三种,一种是把普洱茶撬开,放在容器中封口(不然会跑香)放几天(时间不宜过长),这种叫干醒法;一种是喝之前把干茶烘烤一下,这种醒茶方式叫烘烤法;一种是洗完茶以后,将茶汤倒掉,茶底放在盖碗或者壶里等半个小时到一个小时的样子再来冲泡,这种醒茶方式叫湿醒法。

普洱茶成茶以后,茶型多样,有散茶、饼茶(泡饼、铁饼)、砖茶、沱茶,不同的茶型,压制的方式不一样。有的茶压得紧,有的茶压得松。泡茶时,可以根据普洱茶的松紧程度来醒一下茶。普洱茶经过长时间的陈放以后,需要通过醒茶来唤醒沉睡的茶性,年份越久,就越有醒茶的必要。无论生熟,普洱茶紧压的程度越高,就越有醒茶的必要;普洱茶的年份越久,就越有醒茶的必要。

写在后面的话看到这里,或者有些茶友会说,想要喝一口好茶太麻烦了。那是自然,在生活中,做任何事情,如果想要把事情做好,就得花时间和精力。如果态度草草,事情也会以草草回报,喝茶亦然。想要泡好普洱茶,喝到一口好喝普洱茶,普洱茶的自身品质是基础,如果普洱茶的品质不好,就算运用再好的泡茶手法,最多也只能在普洱茶原有的基础上将其口感提升两三成。

红茶应该怎样泡?

感谢邀请欢迎关注【茗芯茶缘】现在很多的女性朋友喜欢喝红茶,但是在泡红茶的时候是有技巧的,也就怪不得往往很多人冲泡不得法,感觉跟茶叶店里喝到的总有些区别了,下面咱们细细道来,抓住几个主要的点,每个人都能冲泡出适合自已的好喝红茶;现代人讲究养生,而茶饮则是众多养生中最常见的一种,近年来越来越多的人开始喜欢饮红茶,研究发现,红茶中富含维生素A,钙、磷、镁、钾、咖啡碱、赖氨酸、谷氨酸等多种营养元素,经常性的饮用对身体大有好处;红茶是全发酵茶,要想冲泡一杯口感美味的红茶却不是一件简单的事情;个人马克杯冲泡红茶(简易快捷)1、红茶的浓与淡,主要靠茶叶用量和放水量来调节一般放入3-5g茶叶就可以了,口味淡者可放得更少些,保证茶与水的比例为1:50,如果放入3g红茶,应当用150毫升水来冲泡;2、冲泡红茶的水最好是用矿泉水或是纯净水家中的自来水一般水质偏硬且含有少量的氯气不宜直接冲泡,放置一夜再用为好。


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