02老盏的保养此处老盏指“出土老盏”,有的盏友特别喜欢出土老盏,可是出土老盏长时间埋于土中,土壤的天然味道也会随之进入盏内,土腥味会影响到品饮茶汤的口感。那么如何能最大程度的减少这“土腥味”呢?★ 用适当比例的食醋稀释液来轻微浸泡盏体;★ 准备两只牙刷,软硬各一只,百洁布一块; ★ 用清水加入适量的食盐,先用百洁布蘸水清理盏体上主要的土沁; ★ 使用硬刷毛牙刷清理较为顽固的污物直至消失; ★ 用软刷头牙刷清理细节部分的泥土和污物; ★ 用清水反复清洗后将肉眼观察无明显污物的建盏置于煮水器皿中煮水淹没,后将水烧开该小火持续沸腾半小时,可反复多次,但是记得换水; ★ 将建盏捞出放至自然温度后投入凉水中浸泡,重复以上动作(期间可以用干净的茶巾去擦拭建盏);经过以上处理,出土老盏基本上可以使用了,也可以用茶水煮沸,然后小火慢炖下。
当然还要经过你长时间的悉心呵护才会重新焕发生机哦。 / 建议 /● 并不是所有所谓的“老盏”都可以饮茶使用,那些颜色鲜艳、很明显是现代仿制的“老盏”尽量不要拿来饮茶使用。 ● 出土盏千年前就深埋于土壤中,长期的受土壤中的侵蚀釉面难免斑驳有瑕疵,并且很多被埋于土壤中的建盏基本都因各种原因形成的残次,所以我们不要过于苛求其完美性。
建盏保养如何内养内养无非就是对于茶的选择。众所周知,紫砂壶最好是一壶只泡一种茶,建盏则没那么多讲究,同一只建盏盛任何茶汤都可。只是,如果想尽快的养出七彩宝光,岩茶会是我们不错的选择。/ 禁忌 /★ 绿茶与红茶,生普洱与熟普洱,不能共用一个盏,否则会钙化,哑光,养不成七彩。如果能做到和紫砂壶一样用不同的茶,养不同的盏自然是最好。
如果没那么讲究也没关系,用茶汤颜色相近的茶,养一个盏可是可以的。★ 岩茶可以养出七彩的盏,像熟普,武夷岩茶,红茶,是可以共用一个盏的。岩茶适合养盏更多的是因为其汤色深,所含的矿物质丰富,使用建盏饮茶时在高温冲泡的情况下,建盏釉表层的铁会逐渐被氧化;岩茶里丰富的矿物质与建盏釉表面的铁起轻微的反应,跟建盏釉面晶体容易形成薄膜,所以我们可以选择类似于普洱、黑茶等这样颜色深的茶来养盏。
★ 同时,你也可以多准备一只建盏交替使用,让盏有休息的时间,是养好盏的一个重要环节。“养盏”是心急不得的,不然的话就会事倍功半,反而不得其所。“养盏”的每个细节都要细心,但每个细节也都可以成为一种享受,至少要有了这样的感觉才算是明白了养盏的真正意义。正所谓“用,就是向主人的奉献,养,就是向器物的回赠”,想要与建盏之间产生一种亲密的情谊,这就需要对建盏进行一个深入的培养。