茶叶的保质期到底有多长？
谢谢提问者！马未都先生曾在一个访谈节目中说一一有一次在台湾做访问时，亲自尝到了1930年的台湾绿茶。这种陈年藏茶虽然没有了绿茶的鲜爽香韵味道，但有些近似普洱生茶的陈年茶味道，并且还很好喝。依此推算，此绿茶已经收藏将近90年了。至于茶叶能收藏存放多久这个问题，我认为只要方法得当，没有霉变，没有异味，滋味转化好，又是自己喜欢喝的口感，都能喝，时间长短根本不是问题。
(一)玻璃瓶简易收存法。玻璃化学稳定性好，无毒，只要把茶叶放入玻璃瓶中，密封防潮，埋入地下或放入地下室避光保存，一般几十年都可以。因为地下或地下室温度比较恒定，茶叶在此环境中能够静态保存，缓慢转化。马未都先生台湾喝的1930年的茶就是玻璃瓶藏存的茶。(二)保温瓶(热水瓶)存藏茶法。玻璃胆热水瓶隔热又保温，又能避光，又能隔潮湿，是存茶藏茶的选用佳器。
由于现在很多人家里喝水都是直饮水，桶装水，烧开水都是直接用饮水机，或者用随手泡，泡茶机随烧随用，原来家里的玻璃胆热水瓶基本上没有用途了。如果用它来装茶叶那是方便实用，简单易行的。这样收存的茶叶只要不是大叶散茶，一般细茶，珠粒类等茶叶放进去容易倒出来方便的都可以放。注意！一个热水瓶一定只放一种茶！不然会串味会收坏茶叶的。
(三)草木灰存茶法。过去农村存茶叶有一个妙法，就是用刚烧过已经摊凉的草木灰用布袋或草纸包好，放入罈罐底部，然后把包好的茶叶放在上面，盖上盖子保存，很多年后还可以喝。只是草木灰如果没有烧干净，茶叶上会沾染上草木灰的烧火气，柴草味。当然还有人用香草同茶叶放在一起入罈罐保存，茶叶也很香美。(四)生石灰保存法。
生石灰吸湿，防霉，防虫，无毒，无异味。过去条件好的人家里都备有石灰缸，用来存放茶叶，糖果饼干，米面粮食等。还有简单一茶一存的收存茶叶方法，如:锡罐，不锈钢罐，瓷罐，陶罐，纸箱，木箱，防潮袋，塑料袋等等。当然，现在保存茶叶的条件好多了，除大型茶叶仓库用现代化设备管理外，一般爱茶人士只要注意收存的地方防潮，防晒，防虫，防毒，无异味，不串味……把各种茶分开放存，都可以很好的保存茶叶。
您家里都有些什么茶叶呢？开罐后您都是怎么进行储存的呢？
感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。绿茶和清香型铁观音，不管是否开罐，都应该存放在冰箱里。因为这两类茶属于比较容易被氧化的类型，如果常温存放，很容易因为过度氧化而导致香气减弱、滋味下滑。也只有冰箱的低温，才能一定程度上延长绿茶与清香型铁观音的保存时间。至于其它茶叶，常温密封保存即可，而且可以分为短期储存和长期储存。
短期储存是指茶叶开罐后，在2-3个月内喝完，那么可以将茶叶放置在铁罐、铝箔袋中。这些东西具备一定的密封性，但时间久了密封性能会下滑，所以只适合短期内的使用。长期储存推荐使用三层包装法，即铝袋、食品级塑料袋和五层厚度的瓦楞纸箱。三层包装不仅提供了足够的密封性，而且铝袋可以遮光，塑料袋可以防潮，瓦楞纸箱可以防撞，多重防护才能保证茶叶的安全。
红茶的存放期限是多久?是不是越老越好喝?一般来说,红茶可存放的时间比绿茶更久,市面上的红茶保质期,通常在2-3年左右。不过,茶叶的存放时间长短,不能只看保质期,还和贮存环境有关。而没有拆封的红茶,也应该尽量在保质期内喝完,因为这段时间是最佳品饮期。
