红茶我比较喜欢喝祁门红茶，而且我媳妇喜欢用牛奶泡红茶喝。英国人喜欢喝红茶，而且英国的红茶在世界茶类销量最大。红茶经常被制作成袋装得茶叶来冲泡，很多交通工具和宾馆都提供这种茶叶，而且外国人也比较喜欢喝红茶。英国茶主要以红茶为主，以茶叶产地区分各种红茶的个性，大致有阿萨姆红茶、锡兰红茶、大吉岭红茶等。
外国人喜欢喝茶叶吗？
根据一份报告显示，在中国的茶叶消费市场中，喝绿茶的人占了52%，超过了一半，其他五大茶类所占比例远远不如绿茶。可是你只要出国一看，不管是欧洲、美洲还是非洲，大多数喝茶的老外喝的都是红茶，对他们来说，Tea这个词通常就指红茶，这是为什么呢？原因主要有两方面。一是外国人多吃羊肉牛肉，全发酵的红茶中含有的黄酮类化合物，能够防止牛羊肉里头不容易消化的胆固醇在人体内起氧化作用，换句话说就是，吃肉之后喝红茶比较解腻，比较舒坦。
这和我们北方游牧民族喜欢喝黑茶的道理一样。二是因为红茶适合调饮，可以加糖加奶加蜂蜜加柠檬，不同的组合有不同的风味，每个人都可以从中选择自己喜欢的。虽然红茶很对肉食主义者的胃口，但真正把红茶传播出去的是英国人。17世纪的时候，英国人第一次喝到了荷兰人从福建带来的武夷小种红茶，立时惊为天人。西班牙公主凯瑟琳嫁入英国王室时更是带了非常珍贵的红茶和砂糖作为嫁妆，同时也把饮用红茶的习惯带到了英国。
从此以后，午后饮用红茶，搭配精美点心的的习惯从英国皇室慢慢传到了中下阶层，成了全国的风尚，于是有了我们现在熟知的下午茶习俗，随着日不落帝国的殖民扩张，饮用红茶的习俗也流传到了世界各地，如今的红茶品种已经非常丰富，饮用方法也越来越多，但追本溯源，武夷小种红茶仍被视为“世界红茶鼻祖”，在茶叶史上静静散发着特有的松烟香。
为什么外国人喜欢喝红茶？
谢谢悟空的邀请。我是芝麻辰小七，一个喜欢读书爱好广泛温暖且不失个性的中年非油腻大妈，喜欢就关注我哦。个人觉得有以下几点原因。运输时间过长提前交通不便，长时间的路上运输，会容易导致绿茶的变质，而经过发酵的红茶则可以更好的解决这个问题。更适合重口味的欧洲人欧洲人的口感较重，绿茶适合清饮，而红茶则可以更好的融合糖、奶等添加，更适合重口味的欧洲人。
水质的问题欧洲的水质偏硬，这对绿茶来说不是件好事。绿茶的冲泡除了对时间和水温的掌控，对水质的要求也很好。水质偏硬，冲泡出的绿茶会口感发涩。而对红茶就好得多。红茶属于发酵的，偏硬的水质也可以激发出红茶里的醇厚味道，散发浓郁的香气。爱情的味道当年葡萄牙的凯瑟琳公主嫁给英国国王查尔斯二世，嫁妆里就有来自中国的红茶。
为什么西方人只会喝红茶？
为什么西方人只喝红茶呢？一个非常重要的原因是因为物流的原因，茶叶原产于中国，从中国运到欧洲要很长时间，绿茶容易变质，红茶比绿茶更容易保存。在常温下变质没那么快，好的红茶又有点甜香花香西方人比较喜欢。同时，西方人喝茶的时候喜欢加一些糖啊奶，柠檬香草之内的所谓的调饮，而红茶能够更好地与这些东西融合在一起 ，普洱，绿茶不适合调饮。
为什么外国白人爱喝中国茶叶？
喝茶是一种健康的饮品，也不止是外国的白人爱喝，爱喝的人很多，从中东到非洲茶叶都很受欢迎。说起欧洲人爱喝的茶叶还得从历史上说起，其实这里有一个误区，几百年前欧洲人喝的从中国进口的红茶和现在欧洲人喝的红茶并不是一回事。十七十八世纪是在地理大发现以后，全球的贸易对过去来说发生了重大的改变，特别是东西方之间的贸易可以脱离了过去陆路穿越一些区域政治政权的干扰，古代阿拉伯人，波斯人等充当了贸易的中间人，现在海运的通畅也让东西方的贸易直接起来。
当时以英国上层社会开始到全社会的嗜茶习惯也影响着欧洲人对中国茶叶的喜爱，于是茶叶成了那个时代最重要的货物之一，十八世纪甚至被称为茶叶世纪。那当时进行贸易的茶叶加工方法是怎么样的吗？还是大家所说的红茶呢？现在去翻看网上百度百科等资料对于武夷红茶起源大致只有一条传说，不少人都看过，明末一支军队路过武夷桐木，村民躲避回来以后发现被军队压过做过的茶青像摇青一样发生了发酵，然后再加工起来就是红茶的由来。
但是传说不同于资料，研究茶史也一样需要有资料来佐证，陆廷灿，清康雍年间人，曾经在福建崇安任县令六年，崇安就是现在的武夷山市，在任期间尽职爱民，经常入民间特别是茶农中间访问民情，从崇安县令致仕以后就潜心编撰茶书，其编撰的《续茶经》七万多字，是清代字数最多，内容最丰富的一部综合茶书（陆羽的茶经是七千多字），其中涉及到武夷山制茶部分，有松萝法做的绿茶，也有烘焙的青茶，产地加工方法，很遗憾全书没有提到类似红茶的加工方法。
另外查阅一些与茶叶加工贸易有关的清代前期的地方志中记载的也是茶商收购大量的绿茶，青茶在武夷下梅集中（下梅也成了武夷茶路的起点），然后翻越大山到达江西的铅山，利用水路到九江汇集从徽州，浙西来的茶叶，再沿赣江逆流到南雄，陆路翻越梅岭，到广东以后再水运到广州，等待第二年春天的洋流季风，通过印度洋去往欧洲，从这一路的航程来看，当时中国茶叶到达欧洲需要一年多两年，而且贸易的茶叶也似乎没有红茶，只有绿茶和青茶，产地也不限于武夷，而是包括浙江安徽江西等众多产区，而这些茶叶到欧洲汤色发红是经年累月的运输以后，绿茶青茶的氧化发酵情况。
瑞典的哥德堡号沉船打捞也能证明这一点，这艘1745年沉没的货船上在密闭货舱发现了大量的松萝茶 作为中瑞贸易的见证，哥德堡三号仿古船访问中国的时候，将部分沉船打捞的松萝茶转赠杭州的茶叶博物馆收藏。看完了以上的历史资料会发现古代的欧洲人喝的陈年氧化的绿茶青茶，所以在英语中介绍武夷红茶的本意是黑茶。我是做龙井批发的，接触的也是绿茶为主，知道绿茶在陈茶氧化以后会产生难闻的陈味，欧洲人最早在没有茶叶的情况下饮用这样陈化的黑茶，在改变口感上添加牛奶糖等就不足为怪了，而当英国在印度斯里兰卡肯尼亚等殖民地种植茶叶用工业化模式加工红茶的时候，从中国这样运输过去的黑茶在西方自然市场萎缩了。
据说英国人很爱喝红茶，是什么原因？
1.传入英国最早的是绿茶，时间是1610年前后。2.茶叶输入英国后的很长一段时间内，关于茶是“天使”还是“魔鬼”的争议一直存在。最后，刺激性较弱的红茶代替了绿茶。3.英国人中餐与晚餐之间的间隔时间长达八九个小时，因此每到下午四五点钟，英国人需要进食一些甜品和饮料，于是形成了英国人的“下午茶”时间：红茶 牛奶 糖 点心。
中国茶讲究发酵和制作方法，茶业的制作程序包括杀青、揉捻、发酵、干燥等，这些步骤决定了茶叶的色泽、香气和味道，大致可分类为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶和花茶类，擅长发挥茶叶浑然天成的自然风味；也有加入花香的茉莉花茶。中国的饮茶方式是清饮法，泡茶过程也和红茶不同。拿英国茶来说吧 。英国茶主要以红茶为主，以茶叶产地区分各种红茶的个性，大致有阿萨姆红茶、锡兰红茶、大吉岭红茶等。
另外，以红茶为基底，加上花、果调制的加味茶也是英国茶的特色，最著名的就是加入佛手柑香气的伯爵红茶，简单的说英国茶主要是混合茶，以红茶为基茶，混合佛手柑、红花、金盏花等等。--不过搭配并不是固定的，专业的调配对水平要求也很高，不是说简单的混合出来就结束了，不太懂的人在超市或网上买到一些便宜的所谓调和茶的回来喝着不好，就会认为英国茶粗制滥造，其实不止是茶叶问题，冲泡方法也会影响口感。
英国人喜欢喝红茶，而且英国的红茶在世界茶类销量最大。要探究英国人喜欢喝红茶的原因我觉得可以从这几个方面来说：1.水质原因其实从很多资料里我们都可以发现英国的水质太差了，除了曾经工业大国的基础让雨水的酸度较高外，这个岛国的约克郡的水基本上都属于硬水。长期使用硬水，就会使身体有脱毛，脱发的反应，比如像英国的威廉王子，还有杰森斯坦森啊，脱发都很厉害。
也因为这一点，其他种类的中国茶，绿茶，轻发酵的乌龙茶，这些泡出来个茶汤都会失衡，香气闷钝，苦涩加重，所以全发酵的红茶更能胜任，更适合英国的水质。2.运输原因当年东西方最为方便的运输方式就是海航。但是从中国到英国怎么也得好几个月，船上湿气又大，鲜嫩的绿茶有经不起这样的折腾，到了目的地已经口味变异风味不在。
偶尔红茶，可以长期保存，有运输到横跨半个地球的英国，自然是它更受英国商家的欢迎呢。3.口感原因红茶风靡英国还有一个重要的原因，因就是他的口味。小日本，即便近水楼台先得月，但日本人还是更，偏爱绿茶，或青茶。相反，欧洲人偏好重口浓郁的滋味儿，这点这一点也可以从他们使用的香料或饮的烈酒看得出来，况且红茶作为全发酵茶，包容性大，加奶加糖都可以，很适合他们日常饮用的口味。
可能有几个原因一是茶原产于中国，因为物流的原因，茶从中国运到欧洲都快大半年了，有好 的绿茶也应该变质了。他们体会不到绿茶的清香二是，红茶比绿茶更容易保存，在常温下变质没那么快。好的红茶又有点甜香，花香。国外人比较喜欢。三是，老外喝茶喜欢加些乱七八糟的东西，就如中国的茉莉花茶特别在国外受欢迎一样。外国人喝茶喜欢加糖，啊奶啊，薄荷啊，柠檬啊，香草之类。
茶叶是很多中国人日常生活离不开的饮品，也是世界上仅次于水的第二大饮料。开门七件事“柴米油盐酱醋茶”，茶就名列其中，可见茶叶与我们的生活息息相关。我平时就特别爱喝茶，基本每天都是抓把茶叶扔到茶杯里，然后续水喝到淡而无味丢弃，可以说基本上属于以茶代水的情况。我对于茶叶基本不挑品种，只要能够给白开水带来味道就行，而且在我眼里没有什么好茶坏茶之分，只要适口就行。
绿茶是我经常喝的茶叶，一个陕西朋友每年都会从汉中给我捎来点绿茶，基本这些绿茶够我喝上一年的。红茶我比较喜欢喝祁门红茶，而且我媳妇喜欢用牛奶泡红茶喝。我家里至今还有一罐朋友去国外捎回来的带有香精味道的红茶，这罐喝茶在我家里放了能有五六年了，不过喝起来好像并没有变味。不过上面标注的保质期为3年，虽然喝起来没有什么怪味，但是我也不喝了。
三年后的茶叶还能喝吗？为什么？一，茶叶的品种茶叶按照是否发酵分为:1.绿茶:绿茶是没有经过发酵的茶叶，它主要喝它的香气以及那特有的青草味道，一般超市里卖的小包装绿茶上面都会标注保质期（18个月）。爱喝绿茶的人喜欢囤“明前茶”，基本上这些茶一年喝完等到新茶下来再购买。2.半发酵茶:我们常见的乌龙茶就是这种茶叶，包括安溪的铁观音等等，这类茶叶发酵后有浓郁的香气，市场上售卖的基本上以真空的小包装为主。
3.发酵茶:红茶因为茶汤呈红色而得名，它就是经过发酵彻底的茶叶，常见的祁门红茶、滇红茶等。红茶经常被制作成袋装得茶叶来冲泡，很多交通工具和宾馆都提供这种茶叶，而且外国人也比较喜欢喝红茶。二，茶叶放三年还能不能喝发酵茶和半发酵茶只要保存得当，那么放置三年都是可以喝的，而且有些发酵茶放置的越久反而味道越浓郁。
红茶只要放置得当，那么放三年喝是没有问题的，毕竟茶叶已经发酵的十分彻底，本身茶叶本身特别干燥，因此也不易腐坏。绿茶放久了会变色，失去绿茶应有的芳香味道。很多人喝绿茶就是为了喝个“新”，放久了的绿茶味道会发生变化，而且茶汤的颜色也会发生变化，虽然也能喝但是味道上没有新茶美味。这个就是我家里放了好几年的绿茶，喝起来已经有些窜味三，茶叶然后保存茶叶最好放在金属容器中密封保存，而且开盖以后最好尽快饮用完毕。
茶叶放置在不超过30°的地方，而且最好阴凉通风干燥的地方保存，茶叶最主要的就是防潮窜味，只要保存茶叶的地方比较干燥，那么茶叶基本是不会坏的。放了3年的绿茶和红茶只要没有发生霉变和产生窜味，那么都是可以喝的。不过绿茶放置3年基本味道会发生变化，失去了绿茶应有的味道。红茶相较于绿茶，味道变化的不是太大。不过除了像黑茶和白茶这些利于陈放的茶以外，其它品种的茶最好及时喝完，毕竟放置时间过长受存放条件的限制，茶叶里面发生的不确定因素太多。
